Γρήγορα ρολά κοτόπουλου-SheKnows

Δοκιμάστε το βραδινό σας κοτόπουλο με αυτά τα τυροκομικά ρολά!

Χρειάζεστε ένα εύκολο δείπνο με κοτόπουλο που δεν θα κουράσει την οικογένεια; Οι δυνατότητες γέμισης είναι ατελείωτες, αλλά επιλέξαμε έναν απλό συνδυασμό σπανάκι και τσένταρ για αυτές τις γρήγορες ανατροπές.

Σχετική ιστορία. Η Rachael Ray μόλις μοιράστηκε μια εύκολη μαρινάδα βαλσαμικού κοτόπουλου που αντικαθιστά εντελώς τη σάλτσα μπάρμπεκιου μας

Γρήγορα ρολάκια κοτόπουλου

Σερβίρει 4

Συστατικά:

• 1 κιλό στήθος κοτόπουλου, πεταλούδα
• Αλάτι και πιπέρι, για καρύκευμα
• 1/2 φλιτζάνι μωρό σπανάκι
• 2 ουγκιές τυρί τσένταρ, κομμένο σε φέτες
• 1 κουταλιά της σούπας έξτρα παρθένο ελαιόλαδο

Κατευθύνσεις:

1. Προθερμάνετε το φούρνο στους 400 βαθμούς F.
2. Αλατοπιπερώνουμε το κοτόπουλο.
3. Στρώστε τα φύλλα σπανακιού στη μία πλευρά κάθε στήθους πεταλούδας και στη συνέχεια προσθέστε το τυρί τσένταρ.
4. Διπλώστε την άλλη πλευρά του κοτόπουλου προς τα πίσω και ασφαλίστε με μια οδοντογλυφίδα.
5. Ζεσταίνουμε το ελαιόλαδο σε ένα μεγάλο πυρίμαχο τηγάνι σε μέτρια προς δυνατή φωτιά.
6. Μόλις ζεσταθεί, προσθέτουμε το στήθος κοτόπουλου και ροδίζουμε από κάθε πλευρά για 1-2 λεπτά.
click fraud protection
7. Μεταφέρετε στο φούρνο και μαγειρέψτε για περίπου 8-10 λεπτά μέχρι να ψηθεί το κοτόπουλο και να μην είναι πλέον ροζ.
8. Αφήστε το να ξεκουραστεί για 1-2 λεπτά πριν το κόψετε.

Πιο εύκολες συνταγές κοτόπουλου

Πνιγμένο κοτόπουλο
Κοτόπουλο Κίεβο
Εύκολο κοτόπουλο κοτόπουλο bleu