Οι μονόκεροι ήταν εδώ και καιρό τα φανταστικά πλάσματα της επιλογής μας, και ενώ μπορεί να φαίνεται ότι τα μυθικά θηρία ήταν παντού πέρυσι, συνεχίζουν την τάση τους. Από δημητριακά και τούρτες γενεθλίων προς το στυλ μαλλιών, οι μονόκεροι δεν πρόκειται να πάνε πουθενά σύντομα. Και ποιος καλύτερος τρόπος για να γιορτάσετε και να αγκαλιάσετε την αγάπη σας για τους μονόκερους παρά με μια τούρτα;
Το μόνο που χρειάζεστε είναι δύο κανονικές φόρμες για κέικ και λίγο λίπος αγκώνα (και λίγο παγωμένο) για να μεταμορφώσετε τη ζύμη σας σε μαγικό.
Πώς να φτιάξετε ένα κέικ μονόκερου
Συστατικά:
- 1 στρογγυλή τούρτα (9 ιντσών)
- 1 (9-επί-9-ίντσας) τετράγωνη τούρτα
- Λευκό πάγωμα (πολύ πάγωμα)
- Καραμέλες σε χρώμα ουράνιου τόξου
- Σωλήνες πάγου (χρώματα μαύρου και ουράνιου τόξου)
Κατευθύνσεις:
- Αφαιρέστε τα κέικ από τα ταψιά.
- Ισοπεδώστε τα κέικ με ένα οδοντωτό μαχαίρι.
- Πάρτε το στρογγυλό κέικ και κόψτε μια λωρίδα 2 ιντσών. Το μεγάλο κομμάτι που απομένει θα είναι το κεφάλι.
- Κόψτε ένα κομμάτι 1 ίντσας από το κέικ κύκλου, δημιουργώντας μια τετράγωνη άκρη όπου έχετε ήδη κόψει το κέικ.
- Πάρτε το τετράγωνο κέικ και κόψτε μια λωρίδα 4 ιντσών.
- Πάρτε το κομμάτι κέικ 4 ιντσών και κόψτε το στη μέση για να έχετε 2 κομμάτια (4-επί-4-1/2-ίντσες).
- Κόψτε τις γωνίες 1 πλευράς του τεμαχίου 4 επί 4-1/2 ιντσών για να δημιουργήσετε το ρύγχος.
- Χρησιμοποιώντας την άκρη του στρογγυλού ταψιού, κόψτε μια στρογγυλεμένη άκρη στα 2/3 της διαδρομής προς τα κάτω στο κομμάτι κέικ 5 επί 9 ίντσες για να δημιουργήσετε το λαιμό.
- Κόψτε το κέρατο μονόκερου από το υπόλοιπο τετράγωνο κομμάτι κέικ.
- Χρησιμοποιήστε το frosting για να αρχίσετε να κολλάτε μαζί τα κομμάτια του κέικ.
- Τοποθετούμε στο ψυγείο για 30 λεπτά.
- Ξανά παγετός.
- Διακοσμώ.
Μια έκδοση αυτού του άρθρου δημοσιεύτηκε αρχικά τον Μάρτιο του 2016.
