5 διασκεδαστικές και μοναδικές ιδέες για σάντουιτς - SheKnows

Απόδοση 2 σάντουιτς

Συστατικά:

• 2-3 μανιτάρια portobello ψητά ή ψημένα στο φούρνο, κομμένα σε φέτες
• 4 φέτες ψωμί προζύμι
• Κόβουμε κόκκινο κρεμμύδι σε φέτες
• Τεμαχισμένη ντομάτα
• Φρέσκο ​​σπανάκι
• 1/4 φλιτζανιού τυρί φέτα (μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε τυρί σε φέτες αν προτιμάτε)
• 2 κουταλιές τυρί κρέμα, μαλακωμένο σε θερμοκρασία δωματίου
• Βαλσάμικο ντρέσινγκ, όπως το φυσικό dressing σαλάτας της Brianna

Κατευθύνσεις:

1. Σε ένα μικρό μπολ ανακατεύουμε το τυρί φέτα και το τυρί κρέμα. Χωρίστε το μείγμα τυριού στις 4 φέτες ψωμί και απλώστε στις κορυφές.
2. Προσθέτουμε τα μανιτάρια σε φέτες, τα κόκκινα κρεμμύδια, την ντομάτα και το φρέσκο ​​σπανάκι. Περιχύστε με σάλτσα μπαλσάμικο. Φάτε όπως είναι ή ελαφρώς τοστ για να λιώσει το τυρί και να ζεστάνετε τα λαχανικά.

Αποδίδει 2 σάντουιτς

Συστατικά:

• 4 φέτες τυρί Gouda
• 4 χοντρές φέτες μέλι ψωμί σίτου
• 1/4 κιλό ξυρισμένο ντελικατέσεν καπνιστή γαλοπούλα, χωρισμένο
• 1/4 φλιτζάνι καραμελωμένα κρεμμύδια
• Φύλλα Romaine (προαιρετικά)
• Κόψτε κόκκινο κρεμμύδι (προαιρετικά)
• Αγγούρι σε λεπτές φέτες (προαιρετικά)

Κατευθύνσεις:

1. Σε ένα μικρό μπολ, προσθέστε τα καραμελωμένα κρεμμύδια και πολτοποιήστε για να σχηματιστεί ένα άλειμμα. Απλώνουμε ομοιόμορφα το μείγμα σε κάθε φέτα ψωμί.
2. Προσθέστε μια φέτα τυρί και χωρίστε τη γαλοπούλα σε κάθε ένα από τα δύο σάντουιτς. Από πάνω ρίχνουμε το αγγούρι, το κόκκινο κρεμμύδι, το romaine και τη δεύτερη φέτα τυριού. Κόβουμε στη μέση και σερβίρουμε.

Αποδίδει 2 σάντουιτς

Συστατικά:

• 1/4 κιλό ζαμπόν με μέλι ή καστανή ζάχαρη σε λεπτές φέτες, χωρισμένο
• 4 φέτες ελβετικό τυρί για μωρά
• Η Ρομά φύλλα
• Φέτα ανανά στη σχάρα (προαιρετικά)
• 2 κουταλιές της σούπας μαγιονέζα ή ελαφριά μαγιονέζα
• 1 κουταλιά της σούπας κονσερβοποιημένα βερίκοκα ανανά (το απλό βερίκοκο λειτουργεί επίσης καλά αν δεν μπορείτε να βρείτε τα κονσερβοποιημένα βερίκοκα ανανά)
• 4 φέτες ψωμί ολικής αλέσεως τύπου Χαβάης

Κατευθύνσεις:

1. Σε ένα μικρό μπολ συνδυάστε τη μαγιονέζα και τα φρούτα, ανακατεύοντας καλά. Απλώνουμε κάθε φέτα ψωμί με το μείγμα.
2. Σε μια φέτα ψωμί, απλώνουμε το άλειμμα φρούτων και προσθέτουμε μία φέτα ελβετικό τυρί. Προσθέτουμε το ζαμπόν, τον ανανά στη σχάρα (προαιρετικά) και το ρωμαϊκό. Κορυφή με την υπόλοιπη φέτα ελβετικού τυριού και ψωμιού, επαναλάβετε για το δεύτερο σάντουιτς και σερβίρετε.

Εμπνευσμένη από δύο μπιζέλια και το λοβό τους

Σημείωση: Μπορείτε επίσης να φτιάξετε 2 σάντουιτς και να αποθηκεύσετε την υπόλοιπη γέμιση για φαγητό με φρέσκα λαχανικά όπως σέλινο, καρότα ή αγγούρια.

Αποδίδει 4 περιτυλίγματα

Συστατικά:

• 1 (15 ουγγιές) μπορεί ρεβίθια ή φασόλια garbanzo, στραγγισμένα και ξεπλυμένα
• 1 μεσαίου μεγέθους ώριμο αβοκάντο
• 1/4 φλιτζάνι φρέσκο ​​κόλιανδρο, πολύ ψιλοκομμένο
• 2 κουταλιές πράσινο κρεμμύδι σε λεπτές φέτες
• Χυμός από 1 λάιμ
• 1/4 κουταλάκι σκόρδο σκόνη
• Αλάτι και πιπέρι για να γευτείς
• 4 τορτίγιες αλεύρι ολικής αλέσεως
• Φρέσκα φύλλα σπανάκι

Κατευθύνσεις:

1. Σε ένα μεσαίο μπολ, χρησιμοποιώντας έναν πολτοποιητή πατάτας (ή ένα πιρούνι), πολτοποιήστε τα ρεβίθια και το αβοκάντο μαζί μέχρι να ενωθούν καλά. Προσθέστε μέσα κόλιανδρο, πράσινο κρεμμύδι, σκόνη σκόρδου και χυμό λάιμ. Προσθέτουμε το αλάτι και το πιπέρι κατά βούληση.
2. Ρίχνουμε με το κουτάλι το μείγμα στη μέση κάθε τορτίγιας και από πάνω ρίχνουμε φρέσκο ​​σπανάκι. Τυλίξτε τις τορτίγιες σαν μπουρίτο και σερβίρετε.

Απόδοση 2 σάντουιτς

Συστατικά:

Για το αιόλι δεντρολίβανου:

• 1/2 φλιτζάνι μαγιονέζα
• 3 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένες
• 1 κουταλιά της σούπας φρέσκο ​​χυμό λεμονιού
• 1 κουταλιά της σούπας ξύδι μπαλσάμικο
• 2 κουταλάκια φρέσκο ​​δεντρολίβανο ψιλοκομμένο
• Αλάτι για γεύση

Κατευθύνσεις:

1. Σε ένα μικρό μπολ, ανακατέψτε όλα τα υλικά μαζί. Σκεπάζουμε και αφήνουμε να κρυώσει για 1 ή περισσότερες ώρες για να αναπτυχθούν οι γεύσεις.

Για το σάντουιτς:

• 2 στήθη κοτόπουλου στη σχάρα
• 2 ρολά ή ψωμί επιλογής
• Η Ρομά φύλλα
• Χοντρή φέτα ντομάτας

Κατευθύνσεις:

1. Στο ρολό ή το ψωμί απλώστε ομοιόμορφο δεντρολίβανο ομοιόμορφα στις κορυφές. Τοποθετήστε το κάθε στήθος κοτόπουλου σε ρολό και από πάνω ρίξτε φέτες ντομάτας και μαρούλι. Περιχύνουμε με το άλλο μισό ρολό και σερβίρουμε.

Πιο μοναδικές ιδέες συνταγών

Κρεμώδες νταϊκίρι αβοκάντο
Enchiladas μαύρου φασολιού και γλυκοπατάτας
Φρέσκια πίτσα νεκταρίνι και γκοργκαντζόλα