Εάν δεν έχετε ακούσει, το γάλα βρώμης είχε προβλεφθεί ως ένα από τα μεγάλο τροφή τάσεις του 2019. Τον Δεκέμβριο, το Pinterest ανέφερε αύξηση 186 % στις αναζητήσεις για υποκατάστατο γαλακτοκομικών προϊόντων. Από τότε, το γάλα βρώμης έχει κάνει σίγουρα κύματα τους τελευταίους τρεις μήνες, συμπεριλαμβανομένης της Starbucks, η οποία ανακοίνωσε πρόσφατα ότι θα τώρα προσφέρετε γάλα βρώμης ως υποκατάστατο - αλλά μόνο σε επιλεγμένες τοποθεσίες.
Στις 12 Μαρτίου, πέντε τοποθεσίες Starbucks Reserve στις ΗΠΑ-δύο στη Νέα Υόρκη, δύο στο Σιάτλ και μία στο Σαν Φρανσίσκο-άρχισαν να προσφέρουν τη νεότερη επιλογή γάλακτος χωρίς γάλα. Σύμφωνα με το δελτίο τύπου της Starbucks, θα είναι επίσης διαθέσιμο γάλα βρώμης σε τρία αρτοποιεία Princi στο Σιάτλ.
Το γάλα βρώμης δεν είναι κάτι νέο στο εξωτερικό, όμως. Προφανώς, οι τοποθεσίες των Starbucks στην Ευρώπη προσφέρουν γάλα βρώμης από τον Ιανουάριο του 2018, οπότε ήταν καιρός να πετάξει τη λίμνη.
Τι είναι τόσο υπέροχο με το γάλα βρώμης, ρωτάτε; Θα αφήσουμε τα Starbucks να εξηγήσουν γιατί: «Όταν μαγειρευτεί, το γάλα δημιουργεί μια κρεμώδη και βελούδινη υφή, ιδανική για τα κλασικά ροφήματα εσπρέσο latte και καπουτσίνο».
Εικόνα: Starbucks.
Δυστυχώς για εμάς τους υπόλοιπους, η Starbucks δεν έχει σχέδια να επεκτείνει την κυκλοφορία του γάλακτος βρώμης στις υπόλοιπες τοποθεσίες της σε εθνικό επίπεδο. Αλλά ποιος ξέρει, ίσως αλλάξουν γνώμη.
Σε αυτές τις ίδιες τοποθεσίες Reserve, το Starbucks επίσης πρόσθεσε ένα νέο ποτό στο μενού, Bicerin. Το Bicerin είναι ένα κρεμώδες ποτό εσπρέσο που συμπληρώνεται με στρώσεις σοκολάτας. Το ποτό έρχεται σε δύο διαφορετικές γεύσεις, σοκολάτα και φιστίκι.
Εικόνα: Starbucks.
«Είναι εσπρέσο μπροστά, είναι πλούσιο και είναι ξεχωριστό με παχιά σοκολάτα και κρεμώδες γάλα με εσπρέσο χύθηκε από πάνω », λέει η Amy Dilger από την ομάδα Starbucks Beverage and Food Innovation σε μια πρέσα ελευθέρωση.
Φαίνεται ότι πρέπει να κλείσουμε άλλο ταξίδι στο Σιάτλ, τη Νέα Υόρκη ή το Σαν Φρανσίσκο, στατιστικά.
