Το καλοκαιρινό ψήσιμο πλησιάζει αργά αλλά σίγουρα και είμαστε ενθουσιασμένοι να ψήσουμε τα πάντα και οτιδήποτε. Εάν προσκαλείτε χορτοφάγους στο μαγείρεμα, βεβαιωθείτε ότι έχετε μια λαχταριστή επιλογή μπιφτέκι λαχταριστή - όπως οποιαδήποτε από τις παρακάτω.
Το υπέροχο με αυτά τα μπιφτέκια είναι ότι μπορούν να γίνουν με μια ποικιλία λαχανικών και δημητριακών ολικής αλέσεως - ο ουρανός είναι το όριο όταν δημιουργούνται αυτά τα μείγματα λαχανικών μπιφτέκι. Εφόσον κολλήσουν μαζί, είστε έτοιμοι να πάτε.
1. Συνταγή Taco veggie burger
Εικόνα: Υγιεινό Νόστιμο
Όλες οι γεύσεις από τις αγαπημένες σας συνταγές taco σε αυτό το νόστιμο μπιφτέκι taco veggie.
2. Πικάντικη μαροκινή συνταγή veggie burger
Εικόνα: Τολμηρό γκουρμέ
Φέρτε τις γεύσεις του Μαρόκου στο οικογενειακό σας τραπέζι φτιάχνοντας μια παρτίδα από αυτά τα ζουμερά, πικάντικα μαροκινά λαχανικά μπιφτέκια.
3. Υγιεινή συνταγή μπιφτέκι με λάχανο και πορτομπέλο
Εικόνα: Φαγητό Ευγενικό
Το λάχανο δεν είναι μόνο για το ψήσιμο σε πατατάκια. Δοκιμάστε το χέρι σας σε αυτό υγιεινό μπιφτέκι μανιταριών με λάχανο και πορτομπέλο συνταγή.
4. Συνταγή μπιφτέκι γλυκοπατάτας
Εικόνα: Τι είναι η Gaby Cooking
Αγαπάμε την κρεμώδη γλυκοπατάτα σε ένα λαχανικό μπιφτέκι, και αυτή η συνταγή για μπιφτέκια γλυκοπατάτας δεν απογοητεύει
5. Μπιφτέκια Quinoa-γλυκοπατάτας με συνταγή ταϊλανδέζικης καρύδας
Η κινόα λειτουργεί σαν ένα μεγάλο συνδετικό υλικό σε αυτά μπιφτέκια κινόα-γλυκοπατάτα με ταϊλανδέζικο καρύδα, και το σκεύος είναι γεμάτο με εκπληκτική γεύση.
6. Πικάντικα μπιφτέκια από μαύρα φασόλια με συνταγή μαγιονέζα chipotle
Εικόνα: Skinnytaste
Φτιάξτε αυτά πικάντικα μπιφτέκια από μαύρα φασόλια, και μην το ξεχνάτε chipotle μαγιονέζα! Μερικές φορές το μόνο που χρειάζεστε είναι ένα καλό καρύκευμα για να κάνετε μια συνταγή 10 φορές καλύτερη.
7. Συνταγή μπέργκερ μανιταριών μαύρης φακής, φιστικιού και shiitake
Ουάου! Λατρεύουμε τους ξηρούς καρπούς σε αυτή τη συνταγή μπιφτέκια από μαύρη φακή, φιστίκι και shiitake. Επιπλέον, οι φακές είναι απίστευτα υγιείς.
8. Συνταγή μπιφτέκι μελιτζάνας με μέλι καραμελωμένο κρεμμύδι με γλάσο μπύρας
Εικόνα: Τρώει καλά με άλλους
Μπιφτέκια μελιτζάνας με μέλι καραμελωμένο κρεμμύδι με γλάσο μπύρας - βασικά απλά θέλουμε να φάμε αυτά τα καραμελωμένα ασκαλώνια από την κουταλιά.
9. Υγιεινή συνταγή veggie burger για μικτούς κόκκους
Εικόνα: Φαγητό Ευγενικό
Επιλέξτε τα αγαπημένα σας δημητριακά ολικής αλέσεως και δημιουργήστε τα υγιεινά μικτά σιτηρά λαχανικά μπιφτέκια, ιδανικό για καλοκαιρινό μαγείρεμα.
10. Μπάφαλο μπλε σγουρό τυρί τηγανητό και τραγανή συνταγή μπιφτέκι μαύρου φασολιού
Εικόνα: Μισοψημένη συγκομιδή
Ποιος είπε ποτέ ότι τα veggie burgers πρέπει να είναι βαρετά; Ρίξτε μια ματιά σε αυτό το καταπληκτικό Μπάφαλο μπλε σγουρό τυρί τηγανητό και τραγανό μπιφτέκι από μαύρο φασόλι.
11. Μπιφτέκι φουντουκιού με ψητή ντομάτα και συνταγή αβοκάντο
Εικόνα: Άλιςσον Κράμερ
Για άλλη μια φορά, έχουμε μια συνταγή με ξηρούς καρπούς, που προσθέτουν υπέροχη υφή και γεύση σε αυτό μπιφτέκι φουντουκιού με ψητές ντομάτες και αβοκάντο.
12. Ελληνική συνταγή σπανάκι veggie burger
Ελληνικά μπιφτέκια από σπανάκι veggie είναι γεμάτα με γεύσεις από τη Μεσόγειο. Είναι σαν να ταξιδεύουν χωρίς να χρειάζονται διαβατήριο.
13. Μπιφτέκια τσίλι από γλυκοπατάτα μαύρου φασολιού με ψημένη συνταγή δαχτυλιδιών κρεμμυδιού μπύρας cheddar
Εικόνα: Μισοψημένη συγκομιδή
Μπιφτέκια τσίλι γλυκού πατάτας μαύρο φασόλι με ψητά δαχτυλίδια κρεμμυδιού μπύρας cheddar… Χρειάζεται να πούμε κάτι άλλο;
14. Συνταγή μπιφτέκι καρότου ρυζιού
Αν σας περισσεύει ρύζι, τότε αυτή η συνταγή μπιφτέκια καρύδι ρυζιού καρύδι είναι μια μεγάλη ιδέα που περίσσεψε.
15. Συνταγή veggie burger σε νοτιοδυτικό στιλ
Εικόνα: Στέφι Κουκς
Φέρτε τις γεύσεις του Νότου στο τραπέζι σας με αυτή τη συνταγή για Χορτοφαγικά μπιφτέκια νοτιοδυτικού στιλ.
16. Μαύρο φασόλι veggie burger με συνταγή σάλτσα καλαμποκιού
Τα φρέσκα υλικά σε αυτή τη συνταγή μπιφτέκι από μαύρα φασόλια θα σας κάνουν να θέλετε να παραλείψετε αυτά τα έτοιμα μπιφτέκια από το μπακάλικο.
17. Συνταγή μπιφτέκι με λευκά φασόλια και λαχανικά
Αυτό μπιφτέκι από λευκά φασόλια είναι γεμάτη με πρόσθετες γεύσεις από μανιτάρια και γλυκοπατάτες που είναι ιδανικές για να προσθέσετε τις δικές σας γαρνιτούρες.
18. Μπιφτέκι καπνιστής γλυκοπατάτας με κρέμα σκόρδου και συνταγή αβοκάντο
Εικόνα: Πόσο γλυκό είναι
Το μυστικό σε αυτό καπνιστό μπιφτέκι γλυκοπατάτας είναι να βεβαιωθείτε ότι τα εξωτερικά είναι τραγανά.
19. Vegan μπάρμπεκιου συνταγή tofu burger
Εικόνα: Vegan Miam
Αυτό vegan μπάρμπεκιου μπάρμπεκιου tofu έχει μια υπόδειξη ασιατικών γεύσεων και μπορείτε να φτιάξετε όλα τα αρώματα από την αρχή.
20. Συνταγή μπιφτέκι μελιτζάνας-χούμους
Εικόνα: Ευχολόγος σεφ
Αν ψάχνετε για κάτι ελαφρύ αλλά ακόμα λαχταράτε ένα burger, δοκιμάστε αυτό μπιφτέκι μελιτζάνας-χούμους veggie.
21. Συνταγή μπιφτέκι φασολιών Freekeh με κρεμμύδια χαρίσα
Εικόνα: Ω λαχανικά μου
Μπιφτέκια φασολιών Freekeh δεν είναι πολύ συνηθισμένα, αλλά σε συνδυασμό με καρότα, φασόλια πίντο και μείγμα μπαχαρικών της Μέσης Ανατολής, δεν θα σας απογοητεύσουν.
22. Συνταγή μπιφτέκι κόκκινης φακής-κουνουπιδιού
Εικόνα: Vegan Richa
Αυτό μπιφτέκι κόκκινης φακής-κουνουπιδιού συμπληρώνεται με chipotle habanero mayo, σπανάκι, δαχτυλίδια κρεμμυδιού ρεβίθι, ψητές μίνι πιπεριές και άλλα. Το ίδιο το patty έχει επίσης μια νύξη μπαχαρικών από τις φακές και το κουνουπίδι.
23. Συνταγή μπιφτέκι καλέ και πορτομπέλο
Εικόνα: Φαγητό Ευγενικό
Αυτό μπιφτέκι μανιταριών με λάχανο και πορτομπέλο είναι ένας άλλος λόγος που πρέπει να αρχίσετε να τρώτε περισσότερο λάχανο.
24. Συνταγή μπιφτέκι με φαλάφελ στο φούρνο
Εικόνα: Μινιμαλιστής Baker
Αυτό ψημένο μπιφτέκι με φαλάφελ είναι ο τέλειος τρόπος για να ενσωματώσετε το χούμους σε ένα μπιφτέκι. Έχει επίσης το τέλειο μείγμα πικάντικων και πικάντικων γεύσεων.
Περισσότερα λαχανικά μπιφτέκια
Σπιτικά μπιφτέκια από λευκά φασόλια και λαχανικά
Χορτοφαγικός κήπος συνταγές μπιφτέκι
Γεμιστές vegan βόμβες "cheeseburger"
Πρόσθετες αναφορές από Αλέξι Βελάσκεθ
