Μαύρη φασόλια tostada μπολ σαλάτα - SheKnows

Δεν χρειάζεται να πλένετε πιάτα με αυτή τη συνταγή. Απλά φάτε το μπολ μαζί με τη σαλάτα.

Αυτά τα κοχύλια tostada είναι εύκολο να γίνουν και μπορούν να γίνουν νωρίτερα. Δεν υπάρχει τίποτα σαν ένα νόστιμο τραγανό μπολ γεμάτο μέχρι το χείλος με τα αγαπημένα σας συστατικά σαλάτας. Κάντε το χωρίς κρέας ή προσθέστε μοσχαρίσιο κρέας ή κοτόπουλο.

Σχετική ιστορία. Η Giada De Laurentiis μόλις μοιράστηκε μια μοναδική αλμυρή συστροφή στο πεπόνι που είναι ένα τέλειο καλοκαιρινό πιάτο

Συνταγή σαλάτας με μαύρο φασόλι tostada μπολ

Σερβίρει 2

Συστατικά:

Για το μπολ tostado:

• 2 μεγάλες τορτίγιες αλευριού
• 1/2 φλιτζάνι λάδι canola (για το τηγάνι)
• 2 κουταλιές της σούπας λάδι canola (για βούρτσισμα σε μπολ που είναι ασφαλή για το φούρνο)

Για τη σαλάτα:

• 1 (15 ουγγιές) μπορεί μαύρα φασόλια
• 3 φλιτζάνια μαρούλι παγόβουνο, τριμμένο
• 1/4 φλιτζάνι σπανάκι, ψιλοκομμένο
• 1 φλιτζάνι τυρί τσένταρ, τριμμένο
• 1/2 φλιτζάνι μοβ λάχανο, ψιλοκομμένο
• 1 αβοκάντο, ψιλοκομμένο
• 1/2 φλιτζάνι ντομάτες, ψιλοκομμένες
• 1/2 φλιτζάνι σάλσα (περισσότερο αν θέλετε)
• 4 κουταλιές της σούπας κρέμα γάλακτος
• 1 λάιμ, κομμένο σε τέταρτα

Κατευθύνσεις:

Για το μπολ tostada:

1. Προθερμάνετε το φούρνο στους 350 βαθμούς Φ.
2. Βάλτε δύο μπολ μεσαίου μεγέθους που είναι ασφαλή για το φούρνο ανάποδα σε ένα μεγάλο φύλλο μπισκότων. Βουρτσίστε το λάδι canola σε ολόκληρο το εξωτερικό κάθε μπολ και αφήστε το στην άκρη.
3. Ζεσταίνουμε ένα τηγάνι μεσαίου μεγέθους σε χαμηλή προς μέτρια φωτιά για περίπου 3 λεπτά. Χρησιμοποιώντας λαβίδες, βυθίστε κάθε τορτίγια στο ζεστό λάδι έτσι ώστε ολόκληρη η τορτίγια να καλυφθεί με λάδι. Αφαιρέστε την τορτίγια από το τηγάνι αμέσως και απλώστε την πάνω από το ανάποδο μπολ. Κεντράρετε την τορτίγια έτσι ώστε να απλώνεται ομοιόμορφα στο πάνω μέρος του μπολ.
4. Bήνετε τις τορτίγιες στο φούρνο για περίπου 18 λεπτά ή μέχρι να ροδίσουν. Μόλις αφαιρεθούν οι τορτίγιες από το φούρνο, χρησιμοποιήστε απαλά ένα μαχαίρι δείπνου για να τις χωρίσετε από το εξωτερικό του μπολ. Αφαιρέστε απαλά τις τορτίγιες από τα μπολ και αφήστε τις να κρυώσουν.

Για τη σαλάτα:

1. Ζεσταίνουμε τα μαύρα φασόλια στο φούρνο μικροκυμάτων και τα προσθέτουμε στο μπολ με την τορτίγια. Στη συνέχεια προσθέστε το μαρούλι, το σπανάκι, το τυρί, το μοβ λάχανο και το αβοκάντο. Ρίξτε τη σαλάτα με σάλσα και ξινή κρέμα και γαρνίρετε με το λάιμ. Σερβίρετε αμέσως.

Περισσότερες συνταγές από μαύρα φασόλια

Αργή κουζίνα τσίλι μαύρου φασολιού με λάιμ και τσένταρ
Πικάντικη καλοκαιρινή σαλάτα από μαύρα φασόλια
Νοτιοδυτική σαλάτα καλαμποκιού και μαύρων φασολιών

Αφήστε ένα σχόλιο

Τα σχόλια είναι κλειδωμένα.