Πάντα μου άρεσε να χρησιμοποιώ τη βραστήρα μου. Είναι τέλειο το χειμώνα και είναι υπέροχο για μέρες που δεν έχω όρεξη για μαγείρεμα. Τα ρίχνω όλα το πρωί και επιστρέφω σπίτι για δείπνο. Πόσο τέλειο είναι αυτό;
Αυτό το πιάτο παίρνει χοιρινές μπριζόλες χοντρές κοπές και τις συνδυάζει με μια κρεμώδη σάλτσα μανιταριών. Είναι χορταστικό, χορταστικό και ιδανικό για τις κρύες νύχτες του χειμώνα. Μπορείτε να το σερβίρετε με πουρέ πατάτας, βουτυρωμένες χυλοπίτες ή ακόμα και καρυκευμένο ρύζι.
Κρεμώδεις, πνιγμένες, χοιρινές μπριζόλες αργής κουζίνας
Προσαρμοσμένο από Του Κάμπελ
Αυτές οι υπέροχες χοιρινές μπριζόλες συνδυάζονται με μανιτάρια, κρεμώδη σάλτσα και μόνο ένα άγγιγμα μπαχαρικών. Εύκολα φτιαγμένο στο βραστήρα, είναι το τέλειο γεύμα που σερβίρει και ξεχνάει. Σερβίρετε με χυλοπίτες ή ρύζι για ένα πλήρες γεύμα.
Σερβίρει 4
Χρόνος προετοιμασίας: 10 λεπτά | Χρόνος μαγειρέματος: 8 ώρες | Συνολικός χρόνος: 8 ώρες 10 λεπτά
Συστατικά:
- 4 χοιρινές μπριζόλες χοντρές κοπές
- Μαύρο πιπέρι
- 2 κουτιά κρέμα σούπας μανιταριών
- 1 φλιτζάνι κρεμμύδια κομμένα σε κύβους
- 1/2 κιλό μανιτάρια κομμένα σε φέτες
- 2 κουταλάκια φρέσκα φύλλα θυμάρι
Κατευθύνσεις:
- Απλώστε τις χοιρινές μπριζόλες και πασπαλίστε και τις δύο πλευρές με μαύρο πιπέρι.
- Σε ένα μικρό μπολ, ανακατέψτε μαζί τη σούπα, τα κρεμμύδια κομμένα σε κύβους, τα μανιτάρια και τα φύλλα θυμάρι.
- Τοποθετήστε τις χοιρινές μπριζόλες στη βραστήρα, ρίξτε τις με το μείγμα μανιταριών, καλύψτε και μαγειρέψτε σε χαμηλή φωτιά για 8 ώρες.
Για τόνους υπέροχων συνταγών, όπως η δική μας Σελίδα στο Facebook.
Περισσότερες συνταγές για χοιρινή μπριζόλα
Γλυκιά μπριζόλα χοιρινό με σαλάτα
Χοιρινές μπριζόλες και μήλο
Χοιρινές μπριζόλες με κρούστα πορτοκαλιού
