Ακόμα και τα σνακ σας μπορούν να είναι εποχής όταν ενσωματώνετε κατάλληλα συστατικά. Για το φθινόπωρο, προσθέτουμε κολοκύθα και ζεστά μπαχαρικά για να ενημερώσουμε αυτό το υγιεινό vegan σνακ εν κινήσει.
Ακόμα και τα σνακ σας μπορούν να είναι εποχής όταν ενσωματώνετε κατάλληλα συστατικά. Για το φθινόπωρο, προσθέτουμε κολοκύθα και ζεστά μπαχαρικά για να ενημερώσουμε αυτό το υγιεινό vegan σνακ εν κινήσει.
Σχετική ιστορία. Μαρμελάδα βασιλικού φράουλας σε μαρμελάδα
Μπάρες βρώμης κολοκύθας
Σερβίρει 8
Συστατικά:
-
τ
- 1 φλιτζάνι νερό
- 1 φλιτζάνι γάλα αμυγδάλου
- 1/2 φλιτζάνι καφέ ζάχαρη συσκευασμένη
- 2 κουταλάκια μπαχαρικό κολοκυθόπιτα
- Γενναιόδωρη πρέζα αλάτι
- 1-1/4 φλιτζάνια βρώμη κομμένη σε ατσάλι
- 1 (15 ουγκιά) μπορεί να καθαρίσει πουρέ κολοκύθας
- 1 φλιτζάνι ωμοί σπόροι κολοκύθας
- 6 ουγγιές ψιλοκομμένη μαύρη σοκολάτα
τ
τ
τ
τ
τ
τ
τ
τ
Κατευθύνσεις:
-
τ
- Spεκάστε ένα τετράγωνο ταψί 9 ιντσών με σπρέι μαγειρέματος.
- Σε μια μέτρια κατσαρόλα, συνδυάστε νερό, γάλα αμυγδάλου, ζάχαρη, μπαχαρικό κολοκυθόπιτας και αλάτι. Αφήνουμε να βράσει σε δυνατή φωτιά.
- Ανακατέψτε τη βρώμη και μειώστε τη φωτιά σε μέτρια. Σιγοβράζουμε για 15 λεπτά, ανακατεύοντας κατά διαστήματα.
- Ανακατέψτε κολοκύθα και σπόρους κολοκύθας. Ρίξτε το μείγμα στο προετοιμασμένο πιάτο.
- Τοποθετήστε το πιάτο στην κατάψυξη για 20 λεπτά για να δέσει το μείγμα βρώμης.
- Κόβουμε σε μπάρες και αφήνουμε στην άκρη.
- Λιώνουμε τη σοκολάτα στην κορυφή ενός διπλού λέβητα πάνω από βραστό νερό. Ανακατεύουμε μέχρι να λιώσει και να γίνει λεία η σοκολάτα.
- Βουτάμε τους πάτους των φραγμών στη σοκολάτα και τοποθετούμε ανάποδα σε ένα ταψί στρωμένο με κερωμένο χαρτί. Τοποθετούμε στην κατάψυξη μέχρι να δέσει η σοκολάτα.
- Γυρίστε τις μπάρες και περιχύστε τις κορυφές με σοκολάτα. Πάγωμα μέχρι να σταθεροποιηθεί.
- Σερβίρετε αμέσως ή φυλάξτε το σε αεροστεγές δοχείο στρωμένο με κερωμένο χαρτί για έως και 4 ημέρες.
τ
τ
τ
τ
τ
τ
τ
τ
τ
Πιο λιχουδιά vegan συνταγές σνακ!