Ένα από τα αγαπημένα μου πράγματα για τη μαγειρική στον 21ο αιώνα είναι να μπορώ να φέρω ένα φορητό υπολογιστή ή το τηλέφωνό μου η κουζίνα και το μαγείρεμα από αυτό αντί για ένα λεκιασμένο βιβλίο μαγειρικής με μερικά κουτάκια φαγητού που κρατούν πατημένο το σελίδες. Τώρα το μόνο που χρειάζομαι είναι να ενεργοποιηθούν φωνητικά αυτές οι ηλεκτρονικές συνταγές…
Περισσότερο:Αλείψτε το μπρόκολο σας με την αγάπη που του αξίζει
Αα περίμενε - κάποιος έφυγε και εφηύρε τη συνταγή που ενεργοποιεί τη φωνή. Είναι σαν συνδυασμός του Siri και ενός βιβλίου μαγειρικής, μόνο που αντί για το Siri, ακούτε ανθρώπους σαν ηθοποιό και Εξτρα παρθένο συμπαρουσιάστρια Debi Mazar, και λέγεται Εντάξει, Soy Vay. Ο ιστότοπος έχει περίπου 80 δωρεάν συνταγές μέχρι στιγμής.
Θα θέλετε να το δοκιμάσετε στο Google Chrome, το οποίο θα φέρει το μικρόφωνο για εσάς.
Έπρεπε να μιλήσω με τον Mazar και τον σεφ Marc Murphy για αυτό το εύχρηστο μικρό εργαλείο διαδικτύου που θα μπορούσε να γίνει το μέλλον της μαγειρικής αν όλοι οι άλλοι πηδούσαν.
Περισσότερο: 5ήμερο γεύμα: Kale, κινόα και αβοκάντο για να τροφοδοτήσετε την άνοιξη σας
Ξέρει:Οι συνταγές που ενεργοποιούνται με τη φωνή ακούγονται σαν τόσο αδιάφορες. Γιατί δεν το είχαμε πριν;
Μαρκ Μέρφι: Απολύτως, γιατί δεν ήταν εδώ πριν; Χρειάστηκε η Soy Vay να το καταλάβει και να το βάλει στον ιστότοπό τους.
Βασικά αυτό που συμβαίνει είναι ότι δεν χρειάζεται να αγγίζετε τον υπολογιστή σας πια για να σας βοηθήσει να ακολουθήσετε μια συνταγή. Λέτε "επόμενο" και σας δίνει το επόμενο βήμα ή σας δίνει το επόμενο συστατικό, ανάλογα με το μέρος της συνταγής που βρίσκεστε.
Και ακόμη πιο διασκεδαστικό είναι οι φωνές μας σε μερικές από τις συνταγές. Μερικές από τις συνταγές μου, τις φωνάζω -
Ντέμπι Μαζάρ: Ναι, είμαστε στην κουζίνα μαζί σας.
ΜΜ: Είμαστε δίπλα σας, σας περπατάμε σε αυτό, σε κάθε βήμα. Μπορείτε επίσης να μας φωνάξετε, υποθέτω. Δεν θα σας ακούσουμε, αλλά…
SK: Από τι εμπνεύστηκε αυτό;
DM: Νομίζω ότι ήταν άνθρωποι που ασχολούνται με το multitasking. Ξέρετε, ρίχνετε ένα ποτήρι κρασί, το παιδί σας κάνει εργασία, ή το τηλέφωνο χτυπάει, ή εσείς γράφετε μηνύματα, ή απλά δεν ξέρετε πώς να μαγειρεύετε και θέλετε να φτιάξετε κάτι νέο, θέλετε να εμπνευστείτε. Αυτός είναι ένας πολύ καλός τρόπος για να έχετε μερικές συνταγές ακριβώς μπροστά σας και να έχετε κάποιον να περιηγηθεί στο δρόμο σας. Και βγάζετε ένα υπέροχο γεύμα σε λιγότερο από 20 λεπτά.
Το 10χρονο παιδί μου μπορεί επίσης να εμπνευστεί. Τα παιδιά το βρίσκουν εμπνευσμένο. Maybeσως διδάσκει τον έφηβο σας πώς να μαγειρεύει… Υπάρχουν πολλοί διαφορετικοί τύποι ανθρώπων που μπορούν να το χρησιμοποιήσουν.
ΜΜ: Εάν οι άνθρωποι πρόκειται να το δοκιμάσουν, θέλουμε να το μάθουμε. Πρέπει να μας κάνετε tweet ή να μας κάνετε κοινωνικά μέσα, γιατί θέλω να δω το τελικό προϊόν και θέλω να ακούσω πώς σας αρέσει.
SK: Οπότε αν σας διακόψουν, μπορείτε να σταματήσετε τη συνταγή;
DM: Λες «παύση». Είναι πολύ υπάκουο.
ΜΜ: Είναι ανθεκτικό. Τα παιδιά θα μπορούσαν να χρησιμοποιήσουν αυτές τις συνταγές. Είναι τόσο απλό.
Τώρα αναγνώστες, ξέρω τι σκέφτεστε: Είναι στο κινητό; Οχι όχι ακόμα. Το Soy Vay βλέπει πώς λειτουργεί στο διαδίκτυο και, στη συνέχεια, ίσως σκεφτούν να το φέρουν στο κινητό. Τι σταματά όμως τον υπόλοιπο κόσμο; Δεν θα σας άρεσε αν όλοι ξεκινούσαν να το κάνουν (όπως Ξέρει ακόμη) και ήταν όλα στο κινητό; Κάποιος να το φτιάξει, παρακαλώ.
Περισσότερο:99 συνταγές κοτόπουλου που παίρνουν δείπνο στο τραπέζι σε χρόνο μηδέν
