Αφού εργάζεστε και εκτελείτε δουλειές όλη την ημέρα, μπορείτε να μαγειρέψετε ένα πλούσιο, υγιεινό γεύμα για την οικογένεια να είναι μια αποθαρρυντική εργασία - δηλαδή, εκτός αν έχετε τα κόλπα για να φτιάξετε ένα γρήγορο, απλό γεύμα που θα φτάσει στο σημείο. Εδώ είναι μερικά από τα αγαπημένα μας κόλπα για να το κάνουμε απλό οικογενειακά γεύματα.
Αρωματίστε τα παλιά αγαπημένα.
|
Τα παιδιά έχουν βαρεθεί να έχουν ξανά μακαρόνια, και τα δικά σας σύζυγος απλά δεν μπορώ να πάρω μια άλλη απλή παλιά σαλάτα... οπότε το αρωματίστε. Η προσθήκη απλών μπαχαρικών όπως θρυμματισμένο κόκκινο πιπέρι, ρίγανη, αλάτι και πιπέρι σε κονσέρβες σάλτσες και εμφιαλωμένα ντρέσινγκ μπορεί να προσθέσει μια νέα διάσταση στα παλιά πιάτα. Επιπλέον, σε ορισμένα παντοπωλεία, μπορείτε να αγοράσετε μπαχαρικά για μόλις 1 $ το δοχείο.
Φτιάξτε το τώρα, απολαύστε το αργότερα.
Μερικά υπολείμματα δεν είναι καλά, αλλά αν αφιερώσετε χρόνο τα Σαββατοκύριακα για να φτιάξετε πραγματικά, συναρπαστικά γεύματα και
παγώστε τα, δεν θα χρειαστεί να ασχοληθείτε με τη συλλογή υπολειμμάτων κατά τη διάρκεια της εβδομάδας. Αντ 'αυτού, φτιάξτε λαζάνια, σούπα και άλλα φαγητά που διατηρούνται εύκολα και αποθηκεύστε τα στην κατάψυξη ή στο ψυγείο μέχρι να χρειαστούν. Βάλτε τα στο φούρνο μικροκυμάτων ή στο φούρνο για λίγα λεπτά και μπαμ: Έχετε ένα φρέσκο, σπιτικό γεύμα για την οικογένειά σας.
Περιορίστε το σε ένα τηγάνι.
Το μισό άγχος του μαγειρέματος είναι το χάος που αφήνει στον απόηχό του. Οι απλές συνταγές γεύματος σε ένα τηγάνι μπορούν να μειώσουν τον καθαρισμό μετά το δείπνο. Είτε τηγανίζετε fajitas είτε αυθεντικό κινέζικο φαγητό, αυτά τα γεύματα μπορεί να είναι απλά, νόστιμα, υγιής και χωρίς άγχος - και το μόνο που έχετε να καθαρίσετε είναι ένα τηγάνι.
Πάγωσε τα κρέατά σου.
Είτε αγοράζετε κατεψυγμένα κρέατα είτε απλά τα καταψύχετε μόνοι σας, η διατήρηση ενός αποθέματος στην κατάψυξή σας μπορεί να σας σώσει τη στιγμή του γεύματος. Τα κατεψυγμένα στήθη κοτόπουλου είναι φθηνά και υγιεινά και έχουν τη γεύση σαν να τα αγοράσατε φρέσκα. Θέλετε να κάνετε μια σαλάτα πιο χορταστική; Ξεπαγώστε λίγο στήθος κοτόπουλου στο φούρνο μικροκυμάτων και μαγειρέψτε με μπαχαρικά της επιλογής σας. Τώρα έχετε μια σαλάτα για ένα γεύμα αντί για μια σαλάτα. Τα κατεψυγμένα μπιφτέκια μπορούν να ψηθούν στη σχάρα όπως είναι, στη συνέχεια να ντυθούν με μπαχαρικά, λαχανικά και καρυκεύματα.
Περισσότερες ιδέες για οικογενειακό γεύμα
Εύκολα οικογενειακά γεύματα: Εξοικονομήστε χρόνο και χρήμα για δείπνο
5 Υγιεινά (αλλά νόστιμα) οικογενειακά γεύματα
Προγραμματίστε εβδομαδιαία μενού που θα λατρέψει η οικογένεια
