Αν υπάρχει ένα πράγμα που κάθε χιλιετίας ξέρει ότι είναι αλήθεια, είναι ότι η καλύτερη εκπομπή για να κοσμεί ποτέ τις τηλεοπτικές μας οθόνες δεν ήταν άλλη από Οι λόφοι. Και ενώ μας άρεσε να βλέπουμε το δράμα να κατεβαίνει ανάμεσα στη Χάιντι και τη Λόρεν, υπήρχε ένα αστέρι που όλοι ήθελαν να μπορούσαν να ονομάσουν το δικό τους BFF: Lo Bosworth.
Πρόσφατα είχαμε την ευκαιρία να συνομιλήσουμε με τη Λο και όχι μόνο μας άφησε να κοιτάξουμε μέσα στο ψυγείο της, αλλά έριξε και μερικές πολύ ζουμερές λεπτομέρειες σχετικά με τα αγαπημένα και λιγότερο αγαπημένα της φαγητά.
SheKnows: Πείτε μας λίγα λόγια για το τι έχετε στο ψυγείο σας.
Λο Μπόσγουορθ: Συνηθίζω να παραμένω σε φρέσκα φρούτα και λαχανικά για το ψυγείο μου. Προσπαθώ να μην αγοράζω πρόχειρο φαγητό γιατί θα τα φάω όλα αν είναι στο σπίτι μου. Λατρεύω την αγορά των αγροτών, έτσι προσπαθώ πάντα να φέρνω στο σπίτι εποχικά ευρήματα - από φρέσκα προϊόντα έως τοπικά βιολογικά αυγά, και μερικές φορές παίρνω ακόμη και ένα κουτί CSA.
SK: Τι γίνεται με τον καταψύκτη σας;
LB: Μου αρέσει να κρατάω τσιπς τορτίγιας στην κατάψυξή μου αρκετά περίεργα. Τα διατηρεί φρέσκα για πάντα.
SK: Υπάρχουν αντικείμενα που φροντίζετε να διατηρείτε πάντα στο απόθεμα;
LB: Ναί. Λατρεύω αυτό το τσάι καρύδας-αμυγδάλου από την Paromi. Το έχω σχεδόν κάθε πρωί.
SK: Ποιο είναι το υγιεινό σνακ που ακολουθείτε;
LB: Μου αρέσει να έχω μια μικρή πλάκα δειγματοληψίας διαφορετικών πραγμάτων. Αυτή τη στιγμή, μου αρέσουν τα αμύγδαλα με τάρτα βατόμουρα και μια φέτα τυρί μοτσαρέλα.
SK: Μπορείτε να μας δώσετε ένα παράδειγμα ενός από τα αγαπημένα σας γεύματα της εβδομάδας;
LB: Ναί. Μου αρέσει να φτιάχνω σπιτική σούπα κοτόπουλου και λαχανικών. Έχω την τάση να φτιάχνω το ζωμό κοτόπουλου από την αρχή, οπότε η γεύση της σούπας είναι πραγματικά πλούσια. Εάν έχετε υπέροχο απόθεμα στο χέρι, μπορείτε να βάλετε μια πραγματικά νόστιμη σούπα σε μόλις 30 λεπτά!
Περισσότερο:Μια ματιά στο ψυγείο της Paige Davis
SK: Ποιο θα θεωρούσατε το απόλυτο φαγητό άνεσης;
LB: Μακαρόνια και τυρί της μαμάς μου.
Σ.Κ.: Τροφές που δεν αντέχετε απολύτως;
LB: Τονος σε κονσερβα.
SK: Ποια κουζίνα της χώρας είναι η αγαπημένη σας και γιατί;
LB: Λατρεύω το ιταλικό φαγητό - όλα είναι φρέσκα, φωτεινά και σε κάνουν να νιώθεις ζωντανός!
SK: Αν μπορούσατε να χρησιμοποιήσετε μόνο μια μικρή συσκευή κουζίνας (φούρνο μικροκυμάτων, μπλέντερ, βραστήρα κ.λπ.) για έναν ολόκληρο μήνα, ποια θα επιλέγατε;
LB: Αργός μάγειρας. Προτιμώ ένα ζεστό γεύμα και το να μπορώ να συνδυάζω τα πάντα και να το αφήνω όλη μέρα για να αποκτήσω εκπληκτική γεύση και βάθος είναι κάτι που με ελκύει πραγματικά.
SK: Ποιο είναι το πιο περίεργο φαγητό που έχετε φάει;
LB: Σούπα φωλιάς πουλιών στη Σιγκαπούρη. Είναι φτιαγμένο από σούβλα πουλιών και στην πραγματικότητα δεν ήταν τόσο κακό!
Σ.Κ.: Θα το ξαναέφαγες;
LB: Σίγουρος!
SK: Ποιο είναι το αγαπημένο σας ορεκτικό για μεγάλο πλήθος;
LB: Αυτό είναι μια επιστροφή στην παιδική μου ηλικία, αλλά πάντα μου αρέσουν μερικά πατατάκια με κρεμμύδι.
SK: Ποιο είναι το αγαπημένο σου καλοκαιρινό κοκτέιλ;
LB: Το αγαπημένο μου καλοκαιρινό κοκτέιλ αυτή τη στιγμή είναι ένα Baileys Almande piña colada. Με το Baileys Almande, μπορείτε να απολαύσετε αυτά τα διασκεδαστικά ποτά και επιδόρπια, αλλά απολαμβάνετε μια ελαφριά γεύση χωρίς γλουτένη και γαλακτοκομικά. Θα σου δώσω τη συνταγή!
SK: Συζητήσαμε πρόσφατα με τη φίλη σας Whitney Port και μας είπε ότι δεν έχει φάει ποτέ ζυμαρικά. Wereμασταν αρκετά σοκαρισμένοι. Έχετε διασκεδαστικές εξομολογήσεις φαγητού;
LB: Περιφρονώ το φυστικοβούτυρο και τα σάντουιτς ζελέ. Μου αρέσει το φυστικοβούτυρο. Μου αρέσει το ζελέ. Τα μισώ μαζί.
Περισσότερο: Η Whitney Port δεν έφαγε ποτέ ζυμαρικά - Όχι, δεν κάνουμε πλάκα
Όπως είχαμε υποσχεθεί, εδώ είναι η συνταγή του Bosworth για μια piña colada χωρίς γαλακτοκομικά.
Συστατικά:
- 1-1/2 ουγκιές παγωμένο Baileys Almande
- 3 ουγγιές παγωμένο γάλα αμυγδάλου
- 1 φλιτζάνι παγωμένο ανανά
- 1 παγωμένη μπανάνα
- Φρέσκια σφήνα ανανά για γαρνιτούρα
Κατευθύνσεις:
- Σε έναν επεξεργαστή τροφίμων, συνδυάστε το παγωμένο Baileys Almande, το παγωμένο γάλα αμυγδάλου, τον παγωμένο ανανά και την παγωμένη μπανάνα μέχρι να γίνει λείο.
- Ρίξτε το ποτό σε ένα ποτήρι Collins και γαρνίρετε το με τη σφήνα του φρέσκου ανανά.
