Top 6 superfoods για το καλοκαίρι - SheKnows

instagram viewer

Μάνγκο

Αυτό το καλοκαιρινό φρούτο με ηλιόλουστη απόχρωση όχι μόνο σας παρέχει περισσότερες από τις ημερήσιες ανάγκες σας σε βιταμίνες Α και C, αλλά περιέχει επίσης φυτικές ίνες, μαγνήσιο και αντιοξειδωτικά. Τα μάνγκο είναι επίσης υψηλά σε σίδηρο, καθιστώντας τα μια εξαιρετική επιλογή για γυναίκες με ανεπάρκεια σιδήρου (αναιμία), εξηγεί ο Batayneh. Ένα άλλο πλεονέκτημα: Τα μάνγκο βοηθούν στην πέψη, αλλά για να έχετε τα οφέλη που θέλετε να επικεντρωθείτε στο να τρώτε τα φρούτα αντί να πίνετε το χυμό, συμβουλεύει. «Τα μάνγκο είναι ένας πολύ καλός τρόπος για να χορτάσετε ένα γλυκό δόντι, καθώς και να βοηθήσετε να αποφύγετε άλλες επιθυμίες». Φτιάξτε μια δροσερή καλοκαιρινή γουλιά αναμειγνύοντας μάνγκο, απλό γιαούρτι χαμηλών λιπαρών, κατεψυγμένα σμέουρα και μέλι γεύση.

Εικ

Τόσο τα φρέσκα όσο και τα αποξηραμένα σύκα είναι γεμάτα με βιταμίνες και μέταλλα, συμπεριλαμβανομένων των βιταμινών Α, Β1 και Β2, ασβεστίου, σιδήρου, φωσφόρου, μαγγανίου και καλίου. Εκτός από τη θρεπτική τους δύναμη, μπορούν επίσης να βοηθήσουν στην απώλεια βάρους. "Ο Νο 1 λόγος για τον οποίο τα σύκα μπορούν να σας βοηθήσουν να χάσετε και να διαχειριστείτε το βάρος είναι επειδή περιέχουν υψηλές ποσότητες διαιτητικών ινών", λέει ο Batayneh. «Οι τροφές πλούσιες σε φυτικές ίνες έχουν θετική επίδραση στη διαχείριση του βάρους, καθώς οι φυτικές ίνες βοηθούν στην εξάλειψη του λίπους και των τοξινών στο σώμα ξεπλύνετε τους ». Οι φυτικές ίνες βελτιώνουν επίσης τον μεταβολισμό και την πέψη, εμποδίζοντας τα λίπη να κολλήσουν σε ανεπιθύμητα μέρη εξηγεί. Κάθε τρία σύκα θα προσθέσουν πέντε γραμμάρια φυτικών ινών στη διατροφή σας. Προσθέστε ψιλοκομμένα, αποξηραμένα σύκα στη γκρανόλα, τα μπισκότα, τα μάφιν και το μείγμα για εύκολη ενίσχυση των ινών.

click fraud protection

Ροδάκινα

Τίποτα δεν λέει καλοκαίρι όπως το δάγκωμα σε ένα ώριμο, ζουμερό ροδάκινο. Ο Batayneh προτείνει να τρώτε ένα ροδάκινο μεταξύ των γευμάτων αυτό το καλοκαίρι ως ένα υγιεινό, χορταστικό σνακ. "Τα ροδάκινα είναι γνωστό ότι καταστέλλουν την όρεξή σας απλά λόγω της περιεκτικότητας σε φυτικές ίνες", εξηγεί. Περιέχουν επίσης νιασίνη, κάλιο και βιταμίνες Α και C. Προσπαθήστε να ενσωματώσετε τα ροδάκινα σε υπάρχοντα γεύματα - κόψτε τα σε μια σαλάτα ή ακόμα και μια σάλσα, ρίξτε τα σε τυρί cottage με μούρα ή απλά φάτε τα όπως είναι.

Δαμάσκηνα

Ένα άλλο φρούτο που είναι άφθονο το καλοκαίρι, τα δαμάσκηνα έχουν μόλις 30 θερμίδες για ένα μεσαίο φρούτο. «Θα πάρετε βιταμίνες Α, Β και C, κάλιο και φυτικές ίνες. Αυτά τα θρεπτικά συστατικά θα βοηθήσουν στην προστασία των κυττάρων σας, θα διατηρήσουν την καρδιά σας υγιή και θα ενισχύσουν την ανοσία », λέει ο Batayneh. Τα δαμάσκηνα σερβίρονται νόστιμα σε γιαούρτι, κομμένα σε φέτες σε σαλάτες ή παρασκευάζονται ως κομπόστα για υγιεινά επιδόρπια.

Νεκταρίνια

Αυτά τα καλοκαιρινά φρούτα περιέχουν το ορυκτό βόριο, ένα θρεπτικό συστατικό που βοηθά στη σταθεροποίηση των ορμονών, το οποίο με τη σειρά του βοηθά στην ηρεμία της επιθυμίας λόγω PMS και της εμμηνόπαυσης, εξηγεί ο Batayneh. «Επιπλέον, τα νεκταρίνια περιέχουν βήτα-καροτίνη, βιταμίνες Β1, Β2 και Β3, σίδηρο και ασβέστιο». Προτείνει ψήσιμο ή ψήσιμο μισών νεκταρινιών πασπαλισμένων με μέλι και κανέλα για ένα υπέροχο γλυκό.

Jicama

Το Jicama περιέχει κάλιο, σίδηρο και ασβέστιο. Το τραγανό λαχανικό είναι επίσης υψηλό σε βιταμίνη C, ελαγικό οξύ και φυτικές ίνες. "Το ελλαγικό οξύ βοηθά το σώμα να διασπάσει τη φρουκτόζη ενώ μειώνει τα επίπεδα φλεγμονής που υπονομεύει το βάρος", σημειώνει ο Batayneh. «Επειδή το τζίκαμα είναι πλούσιο σε ελλαγικό οξύ και βιταμίνη C, αυτό βοηθά το σώμα να χρησιμοποιεί τη γλυκόζη ως ενέργεια και όχι να την αποθηκεύει ως λίπος», εξηγεί. Επιπλέον, οι φυτικές ίνες στο jicama μπορούν να σας κρατήσουν τακτικές και βοηθούν στην πρόληψη του φουσκώματος. Η Jicama φτιάχνει ένα καλό ωμό, τραγανό σνακ και είναι μια τέλεια προσθήκη σε κάθε σαλάτα.

Η διεύθυνση email σας δεν θα δημοσιευθεί. τα απαιτούμενα πεδία είναι επισημασμένα *