Επειδή δεν υπάρχει κυριολεκτικά τίποτα καλύτερο από τη σοκολάτα και το κόκκινο κρέας, έχουμε βρει πώς να συνδυάσουμε δύο από τα αγαπημένα φαγητά του μπαμπά σε μια νόστιμη λιχουδιά. Εντάξει, εντάξει, ενώ καμία πραγματική μπριζόλα δεν εμπλέκεται στην παρασκευή αυτού του επιδόρπιο, κάθε μπαμπάς θα ήθελε να κατεβεί σε ένα κουφέ μπράουνι σε σχήμα πλάκας βοείου κρέατος.
Αποδόσεις 8
Συστατικά:
- Για καλοψημένες μπριζόλες, 1 κουτί μπράουνι μίγμα
- Για σπάνιες μπριζόλες, 1 κουτί μπράουνι μίγμα συν 8 ουγγιές μαλακωμένο τυρί κρέμας και κόκκινο χρωματισμό τροφίμων προστίθεται στο μείγμα πριν το ψήσιμο
- 16 ουγκιές επικάλυψη καραμέλας σοκολάτας
- 1/4 φλιτζάνι φυστικοβούτυρο
- Μαύρο χρωματισμό τροφίμων (για δημιουργία σημάτων σχάρας)
- Θρυμματισμένα ρυζάκια και ένα μπισκότο Oreo (για αλάτι και πιπέρι)
Κατευθύνσεις:
Βήμα 1
Bήστε τα brownies σε ένα ταψί 9 x 13 ιντσών σύμφωνα με τις οδηγίες στο κουτί. (Για πιο παχιά, πιο μπισκότα που μοιάζουν με κέικ, προσθέστε ένα επιπλέον αυγό.) Αφήστε τα να κρυώσουν στο τηγάνι. Λυγίστε έναν κόπτη μπισκότων σε σχήμα καρδιάς ελαφρώς σε σχήμα μπριζόλας με κόκαλα Τ.
Περισσότερο: Σερβίρετε το παγωτό σας σε μπωλ μπουνιέ μπολ με μπότες
Βήμα 2
Κόψτε σχήματα μπριζόλας από το τηγάνι με μπράουνις. Κόψτε τις εξωτερικές άκρες και χρησιμοποιήστε μια σπάτουλα για να σηκώσετε τα μπισκότα μπριζόλας από το τηγάνι. Τοποθετήστε τα σε σχάρα.
Βήμα 3
Λιώστε 16 ουγκιές επικάλυψης καραμελών σοκολάτας στο φούρνο μικροκυμάτων σε προσαυξήσεις 30 δευτερολέπτων μέχρι να λιώσει τελείως. Ρίξτε τη λιωμένη επίστρωση καραμέλας σοκολάτας στις κορυφές και στα πλαϊνά των μπισκότων μπριζόλας. (Μου αρέσει να χρησιμοποιώ ένα μπουκάλι κέτσαπ/μουστάρδας.) Με ένα μαχαίρι, λειάνετε ομοιόμορφα την επίστρωση καραμέλας στις κορυφές και τις πλευρές. Αφήστε τα να στάξουν, να κρυώσουν και να στεγνώσουν.
Περισσότερο: Μπράουνι Almond Joy
Επόμενο:Βάψτε τα σημάδια της σχάρας στο μπράουνι
