Τι καλύτερο από μια λιχουδιά χωρίς ψήσιμο που συνδυάζει σοκολάτα και βούτυρο αμυγδάλου; Προσθέστε ένα πασπαλιστικό θαλασσινό αλάτι στην κορυφή για να πάρετε αυτές τις λιχουδιές, καλά, από πάνω! Θα λατρέψετε πόσο εύκολο είναι να γίνουν.
Αν σας αρέσουν τα παρακμιακά κεράσματα, πρέπει να δοκιμάσετε αυτή τη συνταγή. Αν σας αρέσει να συνδυάζετε σοκολάτα και βούτυρο αμυγδάλου, το ίδιο. Αυτά τα φλιτζάνια καραμελών είναι εύκολο να γίνουν και να προσφέρουν μια εξαιρετικά πλούσια απόλαυση.
Θυμίζουν τις λιχουδιές που βρίσκετε στη γραμμή ταμείου παντοπωλείων, αλλά αυτές είναι φτιαγμένες με απλά συστατικά και είναι επίσης χωρίς γλουτένη. (Αν προτιμάτε πιο λεπτά στρώματα, χρησιμοποιήστε λίγο λιγότερη σοκολάτα όταν τα φτιάχνετε.)
Σημείωση: Η γλουτένη μπορεί να βρεθεί σε πολλά διαφορετικά τρόφιμα και προϊόντα, από κέτσαπ μέχρι σάλτσα σόγιας έως καραμέλες και καρυκεύματα. Ενώ
Ξέρει προσπαθεί να διασφαλίσει ότι αυτές οι συνταγές είναι χωρίς γλουτένη, διαβάστε προσεκτικά τις ετικέτες των συστατικών όλων των τροφίμων και των τροφίμων που χρησιμοποιείτε για αυτές τις συνταγές για να βεβαιωθείτε ότι είναι επίσης χωρίς γλουτένη.Φλυτζάνια σοκολάτας-αμυγδάλου με βούτυρο με θαλασσινό αλάτι
Αποδίδει 10
Χρόνος προετοιμασίας: 5 λεπτά | Ανενεργός χρόνος: 1 ώρα | Συνολικός χρόνος: 1 ώρα 5 λεπτά
Συστατικά:
- 12 ουγκιές ημίγλυκες σοκολάτες χωρίς γλουτένη, χωρισμένες
- 2 κουταλάκια του γλυκού λάδι καρύδας, χωρισμένο
- 6 κουταλιές απαλό βούτυρο αμυγδάλου χωρίς γλουτένη
- 2 κουταλάκια του γλυκού σιρόπι σφενδάμου
- Φλιτζάνια μάφιν σιλικόνης
Κατευθύνσεις:
- Σε ένα μπολ, προσθέστε 1/2 τα πατατάκια σοκολάτας και 1 κουταλάκι του γλυκού λάδι καρύδας και λιώστε στο φούρνο μικροκυμάτων σε βήματα 15 δευτερολέπτων. Ανακατέψτε για να λιώσουν τα τσιπς και συνδυάστε τα με το λάδι καρύδας.
- Όταν λιώσει, χρησιμοποιήστε ένα κουταλάκι του γλυκού για να ρίξετε ομοιόμορφα τη σοκολάτα σε κάθε φλιτζάνι μάφιν.
- Τοποθετήστε σε ένα ταψί και ψύξτε για περίπου 15 - 30 λεπτά ή μέχρι να σκληρύνει.
- Σε ένα μπολ, προσθέστε το βούτυρο αμυγδάλου και το σιρόπι σφενδάμου και ανακατέψτε για να ενωθούν.
- Χρησιμοποιήστε ένα κουταλάκι του γλυκού για να απλώσετε ομοιόμορφα το μείγμα πάνω από τη σκληρυμένη σοκολάτα. Σως χρειαστεί να χρησιμοποιήσετε τα δάχτυλά σας για να απλώσετε το μείγμα ομοιόμορφα στο πάνω μέρος της σοκολάτας.
- Refύξτε μέχρι να σκληρύνει, τουλάχιστον 15 λεπτά.
- Σε ένα μπολ, προσθέστε τα υπόλοιπα κομμάτια σοκολάτας και λάδι καρύδας και λιώστε στο φούρνο μικροκυμάτων σε βήματα 15 δευτερολέπτων. Ανακατέψτε για να λιώσουν τα τσιπς και συνδυάστε τα με το λάδι καρύδας.
- Και πάλι, ρίξτε ομοιόμορφα περίπου 1 κουταλάκι λιωμένη σοκολάτα σε κάθε φλιτζάνι μάφιν.
- Το βάζουμε στο ψυγείο μέχρι να σκληρύνει (15 - 30 λεπτά). Αφού τα φλιτζάνια είναι στο ψυγείο για 5 - 10 λεπτά, πασπαλίστε τις κορυφές με λίγο θαλασσινό αλάτι.
- Αφαιρέστε όταν σκληρύνει, αφήστε το να καθίσει για λίγα λεπτά και στη συνέχεια σερβίρετε.
- Αποθηκεύστε τυχόν άφθαρτα φλιτζάνια στο ψυγείο.
Περισσότερες συνταγές χωρίς γλουτένη
Μπισκότα σοκολάτας-φοντ
Μάφινς κολοκύθας-τσάι με γλάσο βανίλιας και αμύγδαλα επικαλυμμένα με σφενδάμι
Μπάρες βατόμουρου-καρύδας
