Μίνι ζαχαροπλαστικές πίτες μέντας γεμιστές με κρέμα γάλακτος - SheKnows

Αυτές οι πολύχρωμες γιορτινές πίτες ούπι μοιάζουν με βρώσιμα χριστουγεννιάτικα στολίδια. Και γεύονται τόσο νόστιμα όσο και όμορφα.

Σχετική ιστορία. Αυτό το νέο βιβλίο μαγειρικής διακοπών θα σας βοηθήσει να χτυπήσετε 50 γκουρμέ βόμβες καυτού κακάο σαν επαγγελματίας

Είτε τυλιγμένα σε σελοφάν, στοιβαγμένα σε διακοσμητικό κασσίτερο είτε απλά καθισμένα σε ένα πιάτο, αυτά τα υπέροχα μικρά πετράδια είναι ιδανικά για δώρα διακοπών. Είναι στιβαρά αλλά ελαφριά και στοιβάζονται όμορφα το ένα πάνω στο άλλο. Τα χρώματα που έρχονται σε αντίθεση είναι πραγματικά εντυπωσιακά και η κρέμα γάλακτος έχει τόσο καλή γεύση με τη σοκολάτα και την μέντα.

Γλυκιά πίτα μέντας μέλι γεμιστή με κρέμα γάλακτος συνταγή

Φτιάχνει περίπου 36 μίνι χυλόπιτες

Συστατικά:

Για το κέικ σοκολάτας

• 1 κουτί (περίπου 16,25 ουγγιές) μείγμα κέικ σοκολάτας
• Αυγό, νερό και λάδι canola, σύμφωνα με τις οδηγίες του μείγματος κέικ
• Αντικολλητικό σπρέι μαγειρέματος για μίνι κασσίτερο μαγειρικής πίτας ούπι

Για τη γέμιση με κρέμα τυριού*

• 1/3 φλιτζάνι βούτυρο, σε θερμοκρασία δωματίου
click fraud protection
• 1 συσκευασία (8 ουγγιές) τυρί κρέμα, σε θερμοκρασία δωματίου
• 2 κουταλάκια του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας
• 2 φλιτζάνια ζάχαρη άχνη

Να τελειώσω

• 2 φλιτζάνια θρυμματισμένη καραμέλα μέντας

Κατευθύνσεις:

Για το κέικ σοκολάτας

1. Προθερμάνετε το φούρνο στους 350 βαθμούς Φ.
2. Σε ένα μεγάλο μπολ, προσθέστε όλα τα υλικά για το κέικ σοκολάτας και χτυπήστε μέχρι να γίνει κρέμα.
3. Λιπάνετε το ταψί για τη ζύμη με σπρέι μαγειρέματος.
4. Προσθέτουμε τη ζύμη του κέικ στο ταψί για τη ζύμη και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο για περίπου 10 λεπτά ή μέχρι να γίνει.
5. Αφαιρέστε τα κέικ σοκολάτας από το ταψί και αφήστε τα να κρυώσουν σε μια σχάρα.

Για τη γέμιση με κρέμα τυριού

1. Σε ένα μεσαίο μπολ, προσθέστε το βούτυρο, το τυρί κρέμα, το εκχύλισμα βανίλιας και τη ζάχαρη άχνη.
2. Χτυπάμε μέχρι να γίνει ελαφρύ και κρεμώδες (περίπου 3 με 4 λεπτά). Αφήστε το για χρήση αφού κρυώσουν τα μίνι κέικ.

Να συναρμολογηθεί

1. Χρησιμοποιώντας μια μαλακή σπάτουλα, απλώστε γενναιόδωρα το γλάσο (πάχους περίπου 1/2 ιντσών) στην επίπεδη πλευρά των μισών μίνι κέικ σοκολάτας. Στη συνέχεια, προσθέστε το καθένα με τα υπόλοιπα κέικ σοκολάτας (επίπεδη πλευρά προς τα κάτω) για να σχηματίσετε ένα σάντουιτς.
2. Χρησιμοποιήστε ένα μικρό κουτάλι για να πασπαλίσετε την καραμέλα μέντας πάνω στη γέμιση με κρέμα τυριού.

Περισσότερες συνταγές για κρέμα γάλακτος

Συνταγή για μπράουνις μαύρης σοκολάτας με πορτοκαλί κρέμα
Vegan συνταγή για κρέμα γάλακτος
Κέικ κολοκυθιού-αμυγδάλου με κρέμα τυρί κρέμα