Περιποιηθείτε τον εαυτό σας με δαγκώματα μπράουνι μέντας με κορυφή marshmallow-SheKnows

Τίποτα δεν με κάνει να αισθάνομαι περισσότερο σαν παιδί ξανά από ένα γκέι φουντ μπράουνι. Λοιπόν, ίσως εκτός από μια βοήθεια αφράτων marshmallows.

Σχετική ιστορία. Καλά προορισμένα δώρα που δεν πρέπει να κάνετε σε κάποιον που ασχολείται με την υπογονιμότητα

τ

t Μόνο η θέα αυτών των παλιών αγαπημένων με φέρνει πίσω σε κοτσιδάκια και νεράιδες των δοντιών, κάλτσες γόνατος (και γόνατα με δέρμα), όταν ένα καλό επιδόρπιο το έκανε μια καλή μέρα.

τ

t Περίμενε ένα λεπτό. Ένα καλό επιδόρπιο κάνει ακόμα μια καλή μέρα, ανεξάρτητα από το πόσο χρονών είστε! Και υποψιάζομαι ότι ο καθένας λατρεύει ένα φουντ μπράουνι και marshmallows, ειδικά αν τα βάλεις μαζί σε μια μέντα χνουδωτή μπουκιά!

τ

τ

t Το υπέροχο με αυτά τα τσιμπήματα μανσαλόου φουντ φουντέ, είναι ότι όλα ξεκινούν με το Fiber One’s Mint Fudge Brownies, που σημαίνει λιγότερη ενοχή! Το μόνο που χρειάζεται να κάνετε είναι να τα βάλετε με σπιτικά marshmallows. Εάν δεν έχετε φτιάξει ποτέ σπιτικά marshmallows, σταματήστε ό, τι κάνετε και δώστε του μια ευκαιρία. Δεν υπάρχει τίποτα άλλο σαν αυτό, και είναι τόσο εύκολο να το φτιάξετε! Δεν θα μπορείτε να φάτε μόνο ένα. Που είναι εντελώς ΟΚ. Αξίζεις να νιώθεις ξανά παιδί!

t Συνταγή για τσιμπήματα μανσάλου μπράουνι φουντ και μέντα

Συστατικά:

t Κάνει 32 μπουκιές

• 8 Fiber One Mint Fudge Brownies

τ

• 1-1/2 πακέτα unflαποφευγμένη ζελατίνη

τ

• 3/4 φλιτζανιού κρυσταλλική ζάχαρη

τ

• 1/2 φλιτζάνι ελαφρύ σιρόπι καλαμποκιού

τ

• Πρέζα αλάτι

τ

• 1-1/2 κουταλάκια βανίλια

τ

• Ζάχαρη ζαχαροπλαστικής, για ξεσκόνισμα

τ

• Σκόνη κακάο, για ξεσκόνισμα

Κατευθύνσεις:

1. Στρώστε ένα ταψί 8 ιντσών με χαρτί περγαμηνής και πασπαλίστε με άχνη ζάχαρη. Τακτοποιήστε το Fiber One Mint Fudge Brownies στο κάτω μέρος του τηγανιού για να δημιουργήσετε ένα βασικό στρώμα.

τ

2. Στο μπολ ενός αναμικτήρα με το σύρμα, ανακατέψτε τη ζελατίνη σε 1/4 φλιτζάνι νερό. Αφήστε το να σταθεί για να μαλακώσει η ζελατίνη ενώ φτιάχνετε το σιρόπι για τα marshmallows.

τ

3. Σε μια μικρή κατσαρόλα, συνδυάστε τη ζάχαρη, το σιρόπι καλαμποκιού και το αλάτι. Συνδέστε ένα θερμόμετρο καραμελών στο τηγάνι. Σε χαμηλή φωτιά ανακατεύουμε τη ζάχαρη μέχρι να διαλυθεί. Φέρτε τη φωτιά σε μέτρια προς υψηλή και αφήστε τη ζάχαρη να βράσει. Μαγειρέψτε το σιρόπι στους 240 βαθμούς F. αυτό θα διαρκέσει περίπου 7 λεπτά περίπου. Μόλις φτάσετε στην επιθυμητή θερμοκρασία, αφαιρέστε το σιρόπι από τη φωτιά.

τ

4. Με το μίξερ σε χαμηλή ταχύτητα, ανακατέψτε τη ζελατίνη καθώς ρίχνετε σιγά σιγά το σιρόπι στο μπολ του μίξερ. Αυξήστε την ταχύτητα του μίξερ σε υψηλό επίπεδο και χτυπήστε το μείγμα ζάχαρης για περίπου 12-15 λεπτά. Το marshmallow θα είναι αφράτο και απλά ζεστό.

τ

5. Απλώνουμε το marshmallow πάνω από τα brownies στο τηγάνι και πασπαλίζουμε με ζάχαρη άχνη. Αφήστε το να καθίσει όλη τη νύχτα για να αφήσει το στρώμα marshmallow να κρυώσει και να στεγνώσει.

τ

6. Σηκώστε τα brownies από το τηγάνι χρησιμοποιώντας το περγαμηνό χαρτί ως σφεντόνα. Χρησιμοποιώντας ένα κοφτερό μαχαίρι που έχετε σκουπίσει με λίγο λάδι σε μια χαρτοπετσέτα, κομμένο σε τετράγωνα. Πασπαλίστε με σκόνη κακάο και απολαύστε.

τΑποκάλυψη: Αυτή η ανάρτηση είναι μέρος μιας συνεργασίας μεταξύ Fiber One και SheKnows.