Τα ανατριχιαστικά μπισκότα αράχνης είναι μια εύκολη στην παρασκευή τους-SheKnows

Όλη μου η οικογένεια αγάπησε αυτά τα ανατριχιαστικά μπισκότα αράχνης. Τα αγόρια ειδικά παίρνουν ένα λάκτισμα από οτιδήποτε με αράχνες.

Σχετική ιστορία. Το μυστικό στα μπισκότα σοκολάτας της Ina Garten είναι αυτή η μοναδική μέθοδος ψησίματος

Αυτά τα μπισκότα είναι απλώς μια βασική συνταγή για μπισκότα τσιπ σοκολάτας που είναι εύκολο να γίνει. Εάν προτιμάτε, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε προπαρασκευασμένη ζύμη μπισκότων για μια ακόμη πιο γρήγορη επιλογή. Η ζύμη μπισκότων τυλίγεται σε μπάλες μπισκότων και στη συνέχεια τοποθετείτε το Whoppers στις κορυφές των μπισκότων. Η τοποθέτηση των Whoppers είναι στρατηγική για να επιτρέψει αρκετό χώρο για δύο ή τρεις αράχνες ανά μπισκότο, ανάλογα με το μέγεθος. Μόλις τοποθετηθούν τα Whoppers, ήρθε η ώρα να ψήσετε τα μπισκότα.

Αφού ψηθούν τα μπισκότα και κρυώσουν εντελώς, ήρθε η ώρα να προσθέσετε αυτά τα πόδια αράχνης. Γεμίστε μια μικρή πλαστική σακούλα με λιωμένη σοκολάτα ή παγωτό, κόψτε την άκρη μιας γωνίας της σακούλας και σκουπίστε σε μερικά πόδια. Μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε μια τσάντα παγωτού εξοπλισμένη με άκρη #2. Εάν επιλέξετε να χρησιμοποιήσετε παγωτό αντί για λιωμένη σοκολάτα, τότε τα μπισκότα δεν μπορούν να τοποθετηθούν το ένα πάνω στο άλλο, καθώς αυτό θα καταστρέψει τα πόδια. Με τη λιωμένη σοκολάτα, μόλις σκληρύνει, είστε έτοιμοι.

Ελπίζω να απολαύσετε αυτά τα τρομακτικά μπισκότα αράχνης όσο και η οικογένειά μου.

Ανατριχιαστική συνταγή μπισκότων τσιπ σοκολάτας αράχνης

Αυτά τα μπισκότα είναι τόσο εύκολο να γίνουν και είναι ένα διασκεδαστικό κέρασμα αποκριών. Μπορείτε να επιλέξετε να χρησιμοποιήσετε μια έτοιμη ζύμη μπισκότων ή να φτιάξετε τη δική σας από την αρχή με την παρεχόμενη συνταγή. Οι αράχνες είναι απλά Whoppers με σοκολατένια πόδια.

Απόδοση 24

Χρόνος προετοιμασίας: 20 λεπτά | Χρόνος ψησίματος: 10-12 λεπτά Ι Συνολικός χρόνος: 30-32 λεπτά

Συστατικά:

• 3/4 φλιτζανιού βούτυρο, σε θερμοκρασία δωματίου
• 3/4 φλιτζανιού καστανή ζάχαρη
• 5 κουταλιές λευκή ζάχαρη
• 2 μεγάλα αυγά
• 1/2 κουταλάκι του γλυκού κρέμα ταρτάρ
• 2 κουταλάκια του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας
• 1/4 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
• 1 κουταλάκι του γλυκού άμυλο καλαμποκιού
• 1 κουταλάκι του γλυκού μαγειρική σόδα
• 1/4 κουταλάκι του γλυκού μπέικιν πάουντερ
• 2-1/3 φλιτζάνια αλεύρι για όλες τις χρήσεις
• 1-1/2 φλιτζάνια τσιπς σοκολάτας
• 36 Whoppers
• 1/3 φλιτζάνι τσιπς σοκολάτας γάλακτος, λιωμένα

Κατευθύνσεις:

1. Προθερμάνετε το φούρνο στους 350 βαθμούς Φ.
2. Σε ένα μεγάλο μπολ, χτυπήστε μαζί το βούτυρο, τη μαύρη ζάχαρη και τη λευκή ζάχαρη μέχρι να είναι ελαφρύ και κρεμώδες.
3. Ξεχωρίστε τα αυγά. Χτυπήστε τους κρόκους των αυγών στο μείγμα ζάχαρης και βουτύρου και τοποθετήστε τα ασπράδια σε ένα άλλο μπολ.
4. Προσθέτουμε την κρέμα ταρτάρ με τα ασπράδια και χτυπάμε για αρκετά λεπτά.
5. Χτυπήστε το εκχύλισμα βανίλιας και στη συνέχεια το μείγμα ασπράδι αυγού στο μπολ με το βούτυρο, τη ζάχαρη και τους κρόκους αυγών.
6. Σε ένα άλλο μπολ, ανακατέψτε το αλάτι, το άμυλο καλαμποκιού, τη σόδα, το μπέικιν πάουντερ και το αλεύρι μέχρι να ενωθούν.
7. Συνδυάστε τα στεγνά και υγρά συστατικά και ανακατέψτε μέχρι να ενωθούν. Ανακατέψτε τα κανονικά πατατάκια σοκολάτας.
8. Χρησιμοποιήστε ένα φλιτζάνι μέτρησης 1/4 φλιτζανιού για να μετρήσετε τη ζύμη σε ένα φύλλο μπισκότων. Στρατηγικά τοποθετήστε το Whoppers για να φιλοξενήσει 2 ή 3 αράχνες.
9. Bήνουμε για 10 έως 12 λεπτά ή μέχρι να ροδίσουν ελαφρά οι πλευρές. Αφαιρέστε και αφήστε να "μαγειρέψετε" περισσότερο στο φύλλο μπισκότων για περίπου 4 έως 5 λεπτά πριν μεταφέρετε τα μπισκότα σε μια σχάρα ψύξης.
10. Σε ένα μικρό μπολ, κατάλληλο για φούρνο μικροκυμάτων, λιώστε το 1/3 φλιτζάνι σοκολάτας στο φούρνο μικροκυμάτων σε ριπές 30 δευτερολέπτων μέχρι να λιώσει.
11. Μόλις κρυώσουν τελείως τα μπισκότα, βάλτε τη λιωμένη σοκολάτα σε μια σακούλα με πάσα #2 και τοποθετήστε τα "πόδια" στις αράχνες Whopper.

Περισσότερα κεράσματα αποκριών

Τρομακτικές λιχουδιές αποκριών
Smoothies κολοκύθας
Σκουληκιώδη μήλα