Ενημερωμένο με φρέσκα υλικά και δημιουργικές ιδέες, οι κατσαρόλες μπορούν να είναι ένα απλό και χορταστικό γεύμα για την οικογένεια. Προχωρώντας, ο χρόνος προετοιμασίας μειώνεται στο ελάχιστο και τα υπολείμματα μπορούν να επαναληφθούν για μεσημεριανό γεύμα ή δείπνο την επόμενη μέρα.
Κατσαρόλες που μπορείτε να φτιάξετε εκ των προτέρων
Οι περισσότερες κατσαρόλες μπορούν να παρασκευαστούν εκ των προτέρων και να ζεσταθούν απλά όταν είναι έτοιμες για απόλαυση. Στην πραγματικότητα, πολλοί γίνονται ακόμη καλύτεροι καθώς τα συστατικά αναμειγνύονται. Απλά συνδυάστε όλα τα συστατικά στο ταψί και βάλτε τα στο ψυγείο χωρίς μαγείρεμα. Όταν είστε έτοιμοι για φαγητό, απλώς βάλτε την προμαγειρεμένη κατσαρόλα στο φούρνο και μαγειρέψτε μέχρι να φουσκώσει. Οι περισσότερες κατσαρόλες θα διατηρηθούν στο ψυγείο άψητες έως και 24 ώρες. Αν θέλετε να το κάνετε ακόμα πιο πριν, παγώστε το σε αλουμινόχαρτο άψητο για μερικούς μήνες. Στη συνέχεια, απλώς ξεπαγώστε και ψήστε σύμφωνα με τις οδηγίες.
Πάρτε τη συνταγή για κοτόπουλο, ρύζι και λαχανική κατσαρόλα >>
Οι κατσαρόλες δεν είναι μόνο για δείπνο
Οι κατσαρόλες θεωρούνται συνήθως φαγητό για δείπνο, αλλά λειτουργούν επίσης υπέροχα για πρωινό και brunch. Οι γαλλικές φρυγανιές ή κατσαρόλες με αυγά είναι τέλεια είδη brunch το Σαββατοκύριακο, ειδικά επειδή μπορούν να προετοιμαστούν εκ των προτέρων και να μαγειρευτούν εκείνο το πρωί, επιτρέποντάς σας να κοιμηθείτε αργά και να απολαύσετε ακόμα ένα νόστιμο γεύμα. Είναι επίσης υπέροχα για γρήγορο πρωινό τις καθημερινές για τα παιδιά. Αντί για κρύα δημητριακά, ετοιμάστε μια κατσαρόλα πρωινού το προηγούμενο βράδυ και απλά ζεσταίνετε για μια οικογένεια εν κινήσει. Μπορείτε ακόμη να φτιάξετε νόστιμες κατσαρόλες επιδόρπιο που είναι ιδανικές για όταν θέλετε μια απλή γλυκιά απόλαυση.
Η κασερόλα ταξιδεύει καλά
Οι κατσαρόλες είναι υπέροχες για να φτάσουν σε ένα potluck επειδή ταξιδεύουν καλά. Μπορείτε να τα μαγειρέψετε στο σπίτι και στη συνέχεια να τα ζεστάνετε αν χρειαστεί στο πάρτι. Είναι απλά στη μεταφορά και δεν μπορούν να θρυμματιστούν ή να διαλυθούν καθ 'οδόν.
Η κατσαρόλα έχει ακόμη καλύτερη γεύση την επόμενη μέρα
Οι περισσότερες κατσαρόλες γεύονται ακόμη καλύτερα τη δεύτερη μέρα, επειδή οι γεύσεις είχαν χρόνο να καθίσουν και να συνδυαστούν. Απλά ξαναζεστάνετε!
ΥΠΟΔΕΙΞΗ
Οι κατσαρόλες είναι ένας πολύ καλός τρόπος για να χρησιμοποιήσετε υπολείμματα από την προηγούμενη μέρα. Κοτόπουλο στη σχάρα από το χθεσινό δείπνο λειτουργεί τέλεια σε μια κατσαρόλα ή με λαχανικά στον ατμό ή μαγειρευτά ζυμαρικά. Όταν φτιάχνετε μια κατσαρόλα, ελέγξτε το ψυγείο πριν αγοράσετε όλα τα συστατικά για να δείτε τι σας περισσεύει που μπορεί να λειτουργήσει.
Μπορείτε να γίνετε δημιουργικοί
Εάν δεν έχετε τα συγκεκριμένα συστατικά που απαιτεί μια συνταγή, μην ανησυχείτε - απλώς αντικαταστήστε αυτό που έχετε. Εάν μια συνταγή απαιτεί κοτόπουλο και το μόνο που έχετε είναι βόειο κρέας, προσθέστε το αντ 'αυτού (απλά θυμηθείτε να υπολογίσετε τους χρόνους μαγειρέματος). Μη διστάσετε να προσθέσετε ό, τι συστατικά έχετε στο ψυγείο ή στο ντουλάπι που θέλετε. Απλά σκεφτείτε ποιοι είναι οι αγαπημένοι σας γευστικοί συνδυασμοί και διασκεδάστε δημιουργώντας μια νέα συνταγή.
Οι κατσαρόλες εξοικονομούν χρήματα
Οι κατσαρόλες είναι τα τέλεια γεύματα εξοικονόμησης χρημάτων, επειδή μπορείτε να ξεφύγετε χρησιμοποιώντας χαμηλής ποιότητας κομμάτια κρέατος. Φυσικά, θέλετε να χρησιμοποιήσετε το πιο φρέσκο τα υλικά είναι δυνατά, αλλά όταν ψωνίζετε παντοπωλεία, αναζητήστε φθηνότερα κομμάτια που, όταν συνδυάζονται με άλλα συστατικά, θα έχουν την ίδια γεύση με τα πιο ακριβά κομμάτια.
Οι κατσαρόλες εξοικονομούν χρόνο
Όταν μια συνταγή απαιτεί λαχανικά, χρησιμοποιήστε κομμένα ή κατεψυγμένα λαχανικά για να εξοικονομήσετε χρόνο. Ακόμα και το προκομισμένο κρέας λειτουργεί καλά στις κατσαρόλες.
