Καλούπι της εβδομάδας χωρίς γλουτένη: Καλοκαιρινή διασκέδαση με κέικ λεμονάδας-SheKnows

Πόσο αναζωογονητικό είναι να πίνετε ένα ψηλό ποτήρι λεμονάδα ενώ βρίσκεστε στην πισίνα, στην παραλία ή σε οποιαδήποτε άλλη δραστηριότητα - είναι ο τέλειος σύντροφος για την καλοκαιρινή περίοδο. Αν αγαπάτε τη λεμονάδα και το επιδόρπιο, συνδυάστε τα δύο με αυτήν την υπέροχη συνταγή για κέικ λεμονάδας χωρίς γλουτένη.

Σχετική ιστορία. Επειδή κάτι είναι χαμηλό σε υδατάνθρακες ή χωρίς γλουτένη δεν σημαίνει ότι είναι υγιεινό

Ιδανική για μπάρμπεκιου στην αυλή, καλοκαιρινές γιορτές ή ακόμα και μια απόγευμα της εβδομάδας, αυτή η συνταγή για κέικ λεμονάδας, ευγενική προσφορά του Glutino, είναι εξαιρετικά απλή για να συνδυαστεί. Η συνταγή απαιτεί ένα πακέτο Glutino’s Old Fashioned Cake and Cookie Mix, το οποίο σας βοηθά να ελευθερώσετε λίγο από τον χρόνο προετοιμασίας σας. Γαρνίρετε αυτό το κέικ με ένα γλάσο με λεμόνι και λίγες φέτες λεμονιού και έχετε μια υπέροχη καλοκαιρινή απόλαυση!

Η γλουτένη μπορεί να βρεθεί σε πολλά διαφορετικά τρόφιμα και προϊόντα, από κέτσαπ μέχρι σάλτσα σόγιας έως καραμέλες και καρυκεύματα. Ενώ το SheKnows.com προσπαθεί να διασφαλίσει ότι αυτές οι συνταγές είναι χωρίς γλουτένη, διαβάστε προσεκτικά τις ετικέτες των συστατικών όλων των τροφίμων και των τροφίμων που χρησιμοποιείτε για αυτές τις συνταγές για να βεβαιωθείτε ότι είναι επίσης χωρίς γλουτένη.

Κέικ λεμονάδας χωρίς γλουτένη

Συνταγή ευγενική προσφορά του Glutino

Σερβίρει 8

Συστατικά:

• 1 συσκευασία του Παλιό ντεμοντέ κέικ και μίγμα μπισκότων χωρίς γλουτένη
• 2 κουταλιές βούτυρο ή μαργαρίνη
• 1 φλιτζάνι ζάχαρη ζαχαροπλαστικής
• 1/2 κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας
• 6 ουγκιές συμπύκνωμα λεμονάδας
• 2 λεμόνια για γαρνίρισμα

Κατευθύνσεις:

1. Προθερμάνετε το φούρνο σας στους 350 βαθμούς Φ.
2. Προετοιμάστε το μείγμα κέικ σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευασίας και ψήστε. Όταν τελειώσετε το ψήσιμο, το βγάζετε από το φούρνο και το αφήνετε να κρυώσει.
3. Όταν κρυώσει το κέικ, χρησιμοποιήστε ένα πιρούνι για να ανοίξετε τρύπες στο πάνω μέρος του.
4. Εν τω μεταξύ, για να φτιάξετε το γλάσο του κέικ, προσθέστε το βούτυρο, τη ζάχαρη, τη βανίλια και τη λεμονάδα σε μια κατσαρόλα, ανακατέψτε μαζί και αφήστε να βράσει.
5. Μόλις βράσει, μειώστε τη φωτιά και μαγειρέψτε το μείγμα για περίπου τέσσερα λεπτά.
6. Αφήστε το γλάσο να κρυώσει ελαφρώς. Όταν είναι έτοιμο, ρίξτε το γλάσο πάνω από το κέικ και αφήστε το να στάξει επίσης στις τρύπες.
7. Γαρνίρετε το κέικ με λίγη ζάχαρη και φέτες λεμονιού.

Τίποτα δεν ξεπερνά τη λεμονάδα μια καλοκαιρινή μέρα. Αυτό το κέικ θα είναι μια υπέροχη απόλαυση για μια καλοκαιρινή περίσταση.

Περισσότερες συνταγές γλουτένης χωρίς γλουτένη για να δοκιμάσετε

Μους σοκολάτας με βατόμουρα και κρέμα
Μπισκότα φυστικοβούτυρο
Πουτίγκα σταφιδόψωμο με σάλτσα ρούμι