Μάλλον έχετε παρατηρήσει ότι κάνει ζέστη. Πραγματικά καυτό. Αυτό το καλοκαίρι οι Ηνωμένες Πολιτείες αντιμετωπίζουν τη χειρότερη ξηρασία εδώ και δεκαετίες και περισσότερο από το 60 τοις εκατό της χώρας πλήττεται. Είτε η περιοχή σας μοιάζει με τη λεκάνη σκόνης είτε όχι, μπορούμε όλοι να λάβουμε μέτρα για να τα διατηρήσουμε νερό στα σπίτια μας, ξεκινώντας από την κουζίνα.
Ανάλογα με το πού ζείτε, μπορεί να έχετε ήδη αναγκαστεί να αναλάβετε δράση. Ορισμένες περιοχές, όπως το Decatur, Illinois, επιβάλλουν περιορισμούς στη χρήση νερού στους κατοίκους τους, περιορίζοντας πράγματα όπως το πόσο συχνά μπορούν να ποτίζουν το γκαζόν τους. Ο κυβερνήτης του Μιζούρι, στο μεταξύ, κήρυξε κατάσταση έκτακτης ανάγκης ως απάντηση στην ξηρασία και τη ζέστη. Μην περιμένετε να φτάσει σε αυτό το σημείο - σκεφτείτε πού μπορείτε να μειώσετε τη κατανάλωση νερού για να εξοικονομήσετε αυτό που έχουμε.
Πιάτα
Εάν χρησιμοποιείτε πλυντήριο πιάτων, μην κάνετε τον κόπο να προεπιλέξετε τα πιάτα, λειτουργήστε το μόνο όταν είναι πλήρως φορτωμένο και χρησιμοποιήστε την πιο ελαφριά δυνατή ρύθμιση. Εάν πλένετε τα πιάτα με το χέρι, μην αφήνετε το νερό να τρέχει συνεχώς ενώ το κάνετε. Αντ 'αυτού, αφήστε τα να μουλιάσουν σε μια λεκάνη με νερό, πλύντε τα με αυτό το νερό και ξεπλύνετε γρήγορα.
Διαρροές
Ακούτε έναν ήχο που στάζει ακόμα και όταν έχετε κλείσει τη βρύση της κουζίνας σας; Αυτό σημαίνει ότι έχετε διαρροή! Μπορεί να είναι μια μικρή διόρθωση όπως το σφίξιμο της βρύσης ή μπορεί να απαιτεί τη βοήθεια ενός επαγγελματία. Όπως και να έχει, κοιτάξτε το.
Δείτε ένα βίντεο σχετικά με τον τρόπο εξοικονόμησης νερού στο πλύσιμο πιάτων >>
Απόψυξη
Μια γρήγορη μέθοδος απόψυξης των κατεψυγμένων αντικειμένων είναι να τα τρέχετε κάτω από το νερό μέχρι να αποψυχθούν. Αντ 'αυτού, προγραμματίστε εκ των προτέρων και αφήστε τα κατεψυγμένα τρόφιμα να ξεπαγώσουν όλη τη νύχτα στο ψυγείο. Δεν θα είναι τόσο γρήγορο, αλλά θα εξοικονομήσει πολύ νερό.
Μαγείρεμα
Χρησιμοποιήστε όσο το δυνατόν λιγότερο νερό κατά το μαγείρεμα. Αντί για ζυμαρικά, τα οποία χρησιμοποιούν αρκετό νερό για το μαγείρεμα, φτιάξτε πουρέ πατάτας ή ψητά λαχανικά. Φτιάξτε ρύζι με ζωμό κοτόπουλου αντί για νερό. Αν βράσετε στον ατμό, χρησιμοποιήστε μόνο μια ίντσα νερό στο τηγάνι. Και αν θέλετε να λακτίσετε το φαγητό σας, δοκιμάστε να χρησιμοποιήσετε ένα διαφορετικό υγρό, όπως ζωμό ή χυμό φρούτων.
Ποτό
Όταν κάνει ζέστη, συχνά πιάνουμε ένα κρύο ποτήρι νερό. Αντί να ανοίξετε τη βρύση μέχρι να κρυώσει το νερό, κρατήστε μια στάμνα νερού στο ψυγείο (ή χρησιμοποιήστε εμφιαλωμένο νερό) ανά πάσα στιγμή.
Περισσότεροι τρόποι εξοικονόμησης νερού
Εξοικονόμηση νερού: Μάθετε τα γεγονότα
Πώς να εξοικονομήσετε νερό πλένοντας τα πιάτα
Εξοικονόμηση νερού και ενέργειας στην κουζίνα
