Είτε προσπαθείτε να χάσετε λίγο επιπλέον βάρος, απλά θέλετε να τρώτε πιο υγιεινά ή θέλετε να σας διδάξουμε οικογένεια η σημασία της υγιεινής διατροφής και της επιλογής τροφίμων - το καλύτερο που μπορείτε να κάνετε είναι να γίνετε περισσότερο φαγητό καταλαβαίνω. Έχοντας συνείδηση και επίγνωση αυτού που καταναλώνετε, των διατροφικών σας συνηθειών και των «υγιεινών» σνακ νομίζετε ότι τρώτε θα σας βοηθήσει στο δρόμο σας για απώλεια βάρους, υγιεινή διατροφή και αίσθηση καλύτερα. Αλλά αν αισθάνεστε συγκλονισμένοι με όλες τις επιλογές τροφίμων, αντιφάσεις και μύθους σχετικά με τα «υγιεινά τρόφιμα», μην ανησυχείτε - έχουμε τα μέσα και τα άκρα της υγιεινής διατροφής που θα σας βοηθήσουν στο δρόμο σας προς την επίτευξή σας στόχους.
Όταν πρόκειται να γνωρίζετε τις συνιστώμενες ημερήσιες μερίδες κάθε ομάδας στην πυραμίδα των τροφίμων, είστε πιο έξυπνοι από έναν μαθητή της 5ης τάξης; Τα βασικά της υγιεινής διατροφής ξεκινούν με τη γνώση των ομάδων τροφίμων, το μέγεθος των μερίδων και τον αριθμό των μερίδων που χρειάζεστε. Χωρίς αυτή τη γνώση, η επίτευξη μιας υγιεινής διατροφής ή απώλειας βάρους μπορεί να είναι δύσκολη - ακόμη και αδύνατη.
ΒΑΣΙΚΑ ΠΥΡΑΜΙΔΩΝ ΤΡΟΦΙΜΩΝ
Παρόλο που η βασική πυραμίδα των τροφίμων δεν έχει αλλάξει πολύ από τότε που ήσασταν παιδί, έχει εξελιχθεί και είναι πιο συγκεκριμένη για τους τύπους τροφίμων που πρέπει να φάτε. Η πυραμίδα περιλαμβάνει επίσης την τακτική άσκηση ως συστατικό του υγιεινού τρόπου ζωής - οπότε το να τρώτε υγιεινά δεν αρκεί αν θέλετε έναν υγιεινό τρόπο ζωής. Δεν χρειάζεται να ανησυχείτε όμως, έχουμε τα πάντα για να σας οδηγήσουμε.
- Κόκκοι. Τρόφιμα από σιτάρι, ρύζι, βρώμη, καλαμποκάλευρο, κριθάρι ή άλλο δημητριακό. Προτεινόμενες ημερήσιες μερίδες: 6 ουγγιές
- Λαχανικά. Οποιοδήποτε λαχανικό ή 100 % χυμός λαχανικών. Μπορεί να είναι ωμό, μαγειρεμένο, φρέσκο, κατεψυγμένο, σε κονσέρβα, αποξηραμένο ή αφυδατωμένο, ολόκληρο, κομμένο ή πολτοποιημένο. Προτεινόμενες ημερήσιες μερίδες: 2,5 φλιτζάνια
- Φρούτα. Οποιοδήποτε φρούτο ή 100 % χυμός φρούτων. Μπορεί να είναι φρέσκο, αποξηραμένο, κατεψυγμένο, σε κονσέρβα, ολόκληρο, κομμένο ή πολτοποιημένο. Προτεινόμενες ημερήσιες μερίδες: 2 κούπες
- Γάλα και άλλα γαλακτοκομικά. Όλα τα ρευστά γαλακτοκομικά προϊόντα και τα τρόφιμα από γάλα. Τρόφιμα από γάλα που έχουν λίγο ή καθόλου ασβέστιο, όπως το τυρί κρέμα, η κρέμα γάλακτος και το βούτυρο δεν θεωρούνται μέρος αυτής της ομάδας. Προτεινόμενες ημερήσιες μερίδες: 3 φλιτζάνια
- Κρέας και φασόλια (πρωτεΐνες). Όλα τα τρόφιμα από κρέας, πουλερικά, ψάρια, ξερά φασόλια, μπιζέλια, αυγά, ξηρούς καρπούς και σπόρους. Προτεινόμενες ημερήσιες μερίδες: 5,5 ουγγιές
- Ελαιογραφίες. Λιπαρά που είναι υγρά σε θερμοκρασία δωματίου. Προτεινόμενες ημερήσιες μερίδες: Τρώτε με φειδώ
Ένα μέγεθος δεν ταιριάζει σε όλα. Για πιο λεπτομερείς πληροφορίες σχετικά με τη διατροφική πυραμίδα και για να δημιουργήσετε ένα εξατομικευμένο πρόγραμμα διατροφής με βάση το σώμα σας, επισκεφτείτε τη μυπυραμίδη.
