Αγαπάτε εκείνες τις μέρες που ξυπνάτε στην κορυφή του κόσμου μόνο για να γυρίσετε και θέλετε να πνίξετε τον κολλητό σας μέχρι το μεσημέρι; Οι διαθέσεις μας είναι ασταθείς - υπόκεινται σε αλλαγές, συχνά για άγνωστους λόγους, και μυστηριωδώς ασταθείς στις πιο ακατάλληλες στιγμές! Στο βιβλίο του The Abs Diet for Women, ο συγγραφέας David Zinczenko λέει ότι ένα από τα κόλπα για την καταπολέμηση της κακής διάθεσης είναι η χρήση φαγητού - το νόστιμο φάρμακο της φύσης. Ακολουθούν συμβουλές για τη βελτίωση της διάθεσής του για φαγητό, καθώς και μερικές από τις συνταγές μας που περιλαμβάνουν τρόφιμα καλής διάθεσης.
Τροφές για όταν είστε μπλε
Όταν σας κυριεύει το ακλόνητο κλάμα, ο Zinczenko συνιστά να αποφεύγετε το χτύπημα ζάχαρης από τη σοκολάτα και, αντίθετα, να προτιμάτε τρόφιμα με λίγο περισσότερο διαρκές αποτέλεσμα.
"Πηγαίνετε για ένα σνακ χαμηλών λιπαρών, χαμηλών πρωτεϊνών και υψηλών υδατανθράκων: Σκεφτείτε φρυγανισμένο αγγλικό μάφιν ολικής αλέσεως με μια κούκλα κονσέρβες από φρούτα βατόμουρου (ή καλύτερα, φρέσκα βατόμουρα)", είπε.
προτείνει.
Ο λόγος είναι ότι όταν τα τρόφιμα με υψηλή περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες δεν παγιδεύονται από πρωτεΐνη ή λίπος, το αμινοξύ τρυπτοφάνη μπορεί να πλημμυρίσει τον εγκέφαλό σας και να μεταμορφωθεί σε σεροτονίνη, έναν νευροδιαβιβαστή που αυξάνει τη διάθεση και
περιορίζει τη λαχτάρα για φαγητό.
Εδώ είναι μερικά τρόφιμα με μπλε διάθεση:
Ποπ κορν με αέρα
Απλό πλιγούρι βρώμης με λίγο γάλα και μέλι
Bagel με φέτες μπανάνας και νέκταρ αγαύης
Τροφές για όταν είστε σε κατάθλιψη
Πιο σοβαρό από το να κλαίει λίγο, η κατάθλιψη μπορεί να ανακουφιστεί με ωμέγα-3, που βρίσκονται στα λιπαρά ψάρια όπως ο σολομός, η ρέγγα και ο τόνος. Σύμφωνα με τον Zinczenko, εάν ανησυχείτε για τον υδράργυρο, επιμείνετε
πλούσιο σε ωμέγα-3 άγριο σολομό Ειρηνικού, γαρίδες, καλοκαιρινό σπαρτάρισμα, γατόψαρα εκτροφής, κροκάτο, μπακαλιάρο και μπλε καβούρι μεσαίου Ατλαντικού.
Διατροφικές τροφές για την εξάλειψη της κατάθλιψης:
Ωμέγα-3 πλούσιες συνταγές με τόνο
Roημένος σολομός και άλλες συνταγές πλούσιες σε υγιή λιπαρά
Τροφές για όταν αισθάνεστε θαμπό
Ο Zinczenko λέει, "Εδώ είναι το τέλειο μέρος για το φλιτζάνι τζο (χωρίς τη σαντιγί και τις γεύσεις που ακούγονται σαν να ανήκουν σε ένα φούρνο)". Γιατί;
Μέσα σε μισή ώρα από την κατανάλωση ενός φλιτζανιού καφέ, το νευρικό σας σύστημα αναταράσσεται και αισθάνεστε σε εγρήγορση και καλύτερα σε θέση να συγκεντρωθείτε. Ωστόσο, μην συνηθίζετε να βασίζεστε σε καφεΐνη
ώθηση. Ο Zinczenko συνιστά να περιοριστείτε σε όχι περισσότερο από τρία φλιτζάνια καφέ (5 ουγγιές) την ημέρα.
Για την απόλαυση του καφέ σας:
Συμβουλές για την αγορά μηχανής εσπρέσο
Ο καφές σας είναι τριπλής πιστοποίησης;
Συνταγές καφέ: Μαγειρεύοντας γλυκά και αλμυρά πιάτα με καφέ
Τροφές για όταν είστε ευερέθιστοι
Δεν υπάρχει αμφιβολία ότι όταν κουράζεσαι, γίνεσαι και καβούρης. Ο Zinczenko αυξάνει την υπνηλία κατά τη διάρκεια της ημέρας με το να μην παίρνει αρκετό ποιοτικό ύπνο τη νύχτα. Δεδομένου ότι ένα βαρύ βραδινό γεύμα μπορεί να επηρεάσει
ο ύπνος σας, προτείνει να διατηρήσετε το δείπνο σας κάτω από 500 θερμίδες και να ενσωματώσετε περισσότερες τροφές που περιέχουν τον ορυκτό χαλκό (το οποίο μπορεί να προωθήσει καλύτερη ξεκούραση αν δεν έχετε αρκετό
διαιτητικός χαλκός). Παραδείγματα τροφών πλούσιων σε χαλκό είναι το κοτόπουλο, οι μπανάνες και τα αβοκάντο.
Συνταγές πλούσιες σε χαλκό για να σας βοηθήσουν να κοιμηθείτε:
Γεμιστά στήθη κοτόπουλου
Μπουνανό πουτίγκα, μπανάνα ψωμί και μπανάνα
Συνταγές για αβοκάντο όλο το χρόνο
Τρόφιμα όταν είστε πολύ κουρασμένοι
Το να έχεις μία από αυτές τις μέρες που κάνεις τις συνήθεις καθημερινές σου δραστηριότητες είναι πάρα πολύ; Πιθανώς να μην ανησυχείτε - κοιμηθείτε περισσότερο. Ωστόσο, ο Zinczenko προειδοποιεί ότι εάν αυτό είναι σε εξέλιξη
αισθάνεστε, επισκεφθείτε έναν γιατρό γιατί μπορεί να έχετε έλλειψη σιδήρου ή αναιμία.
Η αναιμία είναι η πιο κοινή διατροφική ανεπάρκεια στον κόσμο και είναι ιδιαίτερα συχνή στις γυναίκες σε αναπαραγωγική ηλικία. Σύμφωνα με τον Zinczenko, η έλλειψη σιδήρου προκαλείται από έλλειψη σιδήρου
στη διατροφή - ή έλλειψη απορρόφησης σιδήρου στη διατροφή. «Όσο καλά είναι για σας τα φασόλια, τα δημητριακά και τα λαχανικά, η μορφή σιδήρου που παρέχουν είναι αδύναμη και δύσκολα απορροφάται», εξηγεί.
Η ζωική πρωτεΐνη έχει περισσότερο σίδηρο καθώς και πιο βιοδιαθέσιμη μορφή. Ο Zinczenko συνιστά να τρώτε γαρίδες, άπαχο βόειο κρέας, σκούρο κοτόπουλο ή γαλοπούλα χωρίς δέρμα ή ψάρι.
Περισσότερα για το σίδερο:
Παίρνετε αρκετό σίδηρο;
Μπριζόλα ψητή φούστα με σάλτσα καλαμποκιού αβοκάντο
Φτηνές συνταγές μηρού κοτόπουλουΤην επόμενη φορά που θα νιώσετε την έντονη διάθεσή σας να πέφτει χαμηλά, σκεφτείτε ένα υγιεινό κομμάτι φαγητού καλής διάθεσης.
