Μια χορτοφαγική διατροφή μπορεί να βοηθήσει πολύ στο να διατηρήσετε το σώμα σας κομψό και υγιές. Σκεφτείτε να απαλλάξετε το σώμα σας από ζωικά προϊόντα για να ανακαλύψετε ένα πιο υγιές! Εδώ είναι οι λόγοι που μια vegan διατροφή είναι ευεργετική για την υγεία σας.
Τι είναι ο βιγκανισμός; Ο βιγκανισμός είναι ένα είδος χορτοφαγίας. Η διαφορά μεταξύ ενός προτύπου χορτοφάγος η δίαιτα και ο vegan τρόπος διατροφής είναι ότι ενώ και τα δύο είναι χωρίς κρέας, ένα vegan εξαιρεί επίσης τα αυγά, τα γαλακτοκομικά προϊόντα και κάθε άλλη τροφή που προέρχεται από ζωική πηγή από τη διατροφή τους. Η vegan διατροφή είναι φυτική και αποτελείται από φρούτα, λαχανικά, δημητριακά, όσπρια, ξηρούς καρπούς και σπόρους.
Τι μπορεί να σημαίνει για εσάς ένας vegan τρόπος διατροφής; Εκτός από τα περιβαλλοντικά και δικαιώματα των ζώων για μια παμφάγα διατροφή, ένας βίγκαν τρόπος ζωής είναι μια υγιεινή διατροφική επιλογή με πολλά οφέλη. Όπως είπε κάποτε ο νομπελίστας Άλμπερτ Αϊνστάιν, «Τίποτα δεν θα ωφελήσει την ανθρώπινη υγεία και δεν θα αυξήσει τις πιθανότητες επιβίωσης για τη ζωή στη Γη όσο και η εξέλιξη στη χορτοφαγική διατροφή ». Εδώ είναι μερικά από τα αιτιολογικό.
Καρδιακές παθήσεις και πρόληψη εγκεφαλικού
Σύμφωνα με το The Heart & Stroke Foundation, κάποιος πεθαίνει από καρδιακή νόσο ή εγκεφαλικό κάθε επτά λεπτά στον Καναδά. Αλλά εδώ είναι μερικά καλά νέα για την καρδιά σας: Χωρίς ζωικά προϊόντα σε δίαιτα, δεν υπάρχει πηγή διαιτητικής χοληστερόλης. Ενώ τα ζωικά προϊόντα δεν είναι η μόνη πηγή χοληστερόλης, καθώς παράγεται φυσικά στο σώμα, περιέχουν υψηλή περιεκτικότητα και με την εξάλειψη των ζωικών προϊόντων, τα επίπεδα χοληστερόλης μπορεί να είναι ευκολότερα διαχειρίσιμα, μειώνοντας έτσι τον κίνδυνο καρδιακών παθήσεων και Εγκεφαλικό. Διατηρώντας την αρτηριακή σας πίεση υπό έλεγχο με τα κατάλληλα τρόφιμα, συμπεριλαμβανομένης της διατροφής με δημητριακά ολικής αλέσεως, θα βοηθήσετε επίσης στην πρόληψη καρδιαγγειακών παθήσεων.
Θρεπτικά πλούσια
Μια δίαιτα γεμάτη με δημητριακά ολικής αλέσεως, φασόλια, ξηρούς καρπούς, σόγια, φρούτα και λαχανικά προσφέρει μια απίστευτη διατροφή. Δεδομένου ότι οι χορτοφάγοι χορταίνουν την πείνα τους μόνο με φυτικά τρόφιμα, συνήθως τρώνε το δρόμο τους για καλύτερη διατροφή με κάθε μπουκιά! Η σωστή διατροφή συνδέεται με πολλά οφέλη για την υγεία, συμπεριλαμβανομένης της πρόληψης του καρκίνου, της μείωσης του κινδύνου καρδιαγγειακές παθήσεις, πρόληψη της οστεοπόρωσης, υγεία του εγκεφάλου και των ματιών καθώς και ενίσχυση του ανοσοποιητικού Σύστημα.
Αλλα οφέλη
Η λίστα με τα πιθανά οφέλη της υιοθέτησης μιας vegan διατροφής είναι μεγάλη και εντυπωσιακή. Ακολουθούν αρκετοί άλλοι λόγοι για να θεωρήσετε τον βιγκανισμό ως επιλογή τρόπου ζωής:
- Περισσότεροι φυσικοί υδατάνθρακες στη διατροφή σημαίνει περισσότερη ενέργεια και λιγότερες πιθανότητες το σώμα σας να κάψει μυϊκό ιστό.
- Καλύτερη χροιά. Οι vegans έχουν συνήθως καθαρό δέρμα χωρίς κηλίδες και δερματικές παθήσεις που σχετίζονται με τα τρόφιμα.
- Ισχυρά, υγιή μαλλιά και νύχια.
- Μια πιθανή μείωση των συμπτωμάτων αλλεργίας.
- Πιο δροσερή αναπνοή.
- Καλύτερη διαχείριση βάρους.
- Μια πιθανή μείωση των συμπτωμάτων του PMS και της αρθρίτιδας.
Περισσότερα για την υγιεινή διατροφή
Τροφές που αποτοξινώνουν τον οργανισμό σας για την άνοιξη
Τρώγοντας υγιεινά ενώ ταξιδεύετε
Ορίστε για τσάι: Πίνετε για την υγεία σας