Δαγκώματα πρωτεΐνης αμυγδάλου - SheKnows

Όταν ψάχνετε για ένα υγιεινό πρωινό ή σνακ για βίγκαν, φτιάξτε μια μεγάλη παρτίδα από αυτές τις μπουκιές χωρίς γλουτένη, πλούσιες σε πρωτεΐνες, φτιαγμένες με βούτυρο αμυγδάλου, πρωτεΐνη κάνναβης, μύτες κακάο και καρύδα. Μπορείτε να βρείτε αυτήν τη συνταγή και πολλές άλλες μπουκιές για χορτοφάγους/vegan και χωρίς γλουτένη στο πραγματικά δροσερό βιβλίο μαγειρικής του Matt Kadey Muffin Tin Chef: 101 αλμυρά σνακ, αξιολάτρευτα ορεκτικά, γοητευτικά ορεκτικά και νόστιμα επιδόρπια (Οδυσσέας, Απρίλιος 2012). Ο Kadey είναι εγγεγραμμένος διαιτολόγος και συγγραφέας διατροφής από το Οντάριο του Καναδά, ο οποίος έχει αναπτύξει δεκάδες συνταγές χρησιμοποιώντας τυπικά και μίνι τηγάνια για μάφιν.
Όταν ψάχνετε για ένα υγιεινό πρωινό ή σνακ για βίγκαν, φτιάξτε μια μεγάλη παρτίδα από αυτές τις μπουκιές χωρίς γλουτένη, πλούσιες σε πρωτεΐνες, φτιαγμένες με βούτυρο αμυγδάλου, πρωτεΐνη κάνναβης, μύτες κακάο και καρύδα. Μπορείτε να βρείτε αυτήν τη συνταγή και πολλές άλλες μπουκιές για χορτοφάγους/vegan και χωρίς γλουτένη στο πραγματικά δροσερό βιβλίο μαγειρικής του Matt Kadey

Muffin Tin Chef: 101 αλμυρά σνακ, αξιολάτρευτα ορεκτικά, γοητευτικά ορεκτικά και νόστιμα επιδόρπια(Οδυσσέας, Απρίλιος 2012). Ο Kadey είναι εγγεγραμμένος διαιτολόγος και συγγραφέας διατροφής από το Οντάριο του Καναδά, ο οποίος έχει αναπτύξει δεκάδες συνταγές χρησιμοποιώντας τυπικά και μίνι τηγάνια για μάφιν.

Σχετική ιστορία. Μαρμελάδα βασιλικού φράουλας σε μαρμελάδα

Τσιμπήματα πρωτεΐνης αμυγδάλου

Συνταγή από Muffin Tin Chef του Matt Kadey, ευγενική προσφορά του Ulysses Press.

Απόδοση 16

Συστατικά:

τ
• 3/4 φλιτζάνι ανάλατο βούτυρο αμυγδάλου

τ

• 1/4 φλιτζάνι μέλι, αγαύη ή σιρόπι καστανό ρύζι, ή ανάλογα με τις ανάγκες

τ

• 3/4 φλιτζανιού granola

τ

• 3/4 φλιτζανιού πρωτεΐνη κάνναβης βανίλιας ή άλλη σκόνη πρωτεΐνης

τ

• 1/3 φλιτζάνι σταφίδες

τ

• 1/3 φλιτζάνι ψιλοκομμένα αμύγδαλα

τ

• 2 κουταλιές της σούπας κακάο

τ

• 2 κουταλιές της σούπας άγλυκη τριμμένη καρύδα

τ

• 1/2 κουταλάκι του γλυκού κανέλα

Κατευθύνσεις:

τ
1. Τοποθετήστε τα υλικά σε ένα μεγάλο μπολ και ανακατέψτε με μια λαστιχένια σπάτουλα μέχρι να ενσωματωθούν η σκόνη πρωτεΐνης και η γκρανόλα.

τ

2. Δοκιμάστε και προσαρμόστε τη γλυκύτητα με περισσότερη γλυκαντική ουσία όπως απαιτείται.

τ

3. Συσκευάστε το μείγμα σε 16 φλιτζάνια μίνι μάφιν και τοποθετήστε το στην κατάψυξη για 30 λεπτά για να σκληρύνει ελαφρώς.

τ

4. Ξεφορμάρουμε και αποθηκεύουμε στο ψυγείο σε αεροστεγές δοχείο.

Πιο νόστιμο vegan συνταγές σνακ!