Περί τίνος πρόκειται Ημέρα της μητέρας που απλά ζητάει μεσημεριανό και ΠΡΩΙΝΟ ΓΕΥΜΑ? Θέλουμε η μέρα της μαμάς να ξεκινήσει με τον καλύτερο τρόπο, υποθέτουμε, και να της ανταποδώσουμε για όλα τα πρωινά πρωινά που μας ετοίμασε στην πορεία. Αλλά φέτος, γιατί να μην τακτοποιήσουμε λίγο τα πράγματα; Παραλείψτε τα αυγά μπένι και τηγανίτες υπέρ κάτι εντελώς κομψού: Μάρθα ΣτιούαρτΤα πολύχρωμα σάντουιτς τσαγιού.
Η αποστολή μας στο SheKnows είναι να ενδυναμώσουμε και να εμπνεύσουμε τις γυναίκες και διαθέτουμε μόνο προϊόντα που πιστεύουμε ότι θα λατρέψετε όσο και εμείς. Λάβετε υπόψη ότι εάν αγοράσετε κάτι κάνοντας κλικ σε έναν σύνδεσμο σε αυτήν την ιστορία, ενδέχεται να λάβουμε μια μικρή προμήθεια της πώλησης.
Δείτε αυτήν την ανάρτηση στο Instagram
Μια ανάρτηση που μοιράστηκε η Martha Stewart (@marthastewart)
Αυτό που αγαπάμε Το γλυκό και αλμυρό ουράνιο τόξο σάντουιτς τσαγιού είναι ότι παρόλο που φαίνονται φανταχτερά, είναι αρκετά εύκολα για να κάνουν τα μικρά παιδιά να τα βοηθήσουν επίσης. Είναι επίσης εξαιρετικά προσαρμόσιμα - μπορείτε να επιλέξετε τα αγαπημένα σας φρούτα και λαχανικά για να τα φτιάξετε.
Για τα γλυκά σάντουιτς, θέλετε να συνδυάσετε τυρί κρέμα και μέλι για να κάνετε ένα απαλό άπλωμα. Στη συνέχεια, κόψτε ή μισά 3/4 του φλιτζανιού φρούτα για τα σάντουιτς σας. Οι φράουλες θα ήταν κλασικές, αλλά πιστεύουμε ότι το ώριμο νεκταρίνι, το ζωντανό πράσινο ακτινίδιο και το ζουμερό μάνγκο θα ήταν επίσης νόστιμα.
Για τα αλμυρά σάντουιτς, το μόνο που χρειάζεστε είναι τυρί Boursin σε θερμοκρασία δωματίου (ένα λαχταριστό τυρί με χόρτα που μας αρέσει να τρώμε σχεδόν με οτιδήποτε) και 3/4 φλιτζανιού λαχανικά σε φέτες. Τα πιο μαλακά λαχανικά μπορεί να είναι ωμά, αλλά τα λαχανικά με ρίζα όπως τα παντζάρια, τα καρότα και η γλυκοπατάτα πρέπει να μαγειρευτούν μέχρι να μαλακώσουν.
Στη συνέχεια, συναρμολογήστε τα σάντουιτς σας. Προσθέστε μια παχιά στρώση είτε ζαχαρούχου τυριού κρέμας είτε Boursin σε δύο φέτες ψωμιού, στη συνέχεια τοποθετήστε τα φρούτα ή τα λαχανικά σε μία από τις φέτες και από πάνω με την άλλη. Κόψτε τις κρούστες, στη συνέχεια κόψτε κάθε σάντουιτς σε τρία τακτοποιημένα ορθογώνια χρησιμοποιώντας ένα κοφτερό οδοντωτό μαχαίρι. Επαναλάβετε μέχρι να εξαντλήσετε όλα τα συστατικά σας.
Μπορείτε να σερβίρετε αυτά τα πολύχρωμα σάντουιτς με μια κατσαρόλα με φανταχτερό γκρι τσάι Earl ή να παραλείψετε το τσάι υπέρ των μιμόζων. Είτε έτσι είτε αλλιώς, έχετε μια φιλική προς τα παιδιά ιδέα για το brunch της Ημέρας της Μητέρας που είναι αρκετά φανταχτερή για μια πραγματική γιορτή.
Πριν φύγεις, τσέκαρε το slideshow μας παρακάτω:
Παρακολουθήστε: Δοκιμάσαμε το Inna Garten's Overnight Mac & Cheese & We Totally Get Why Brock the Internet
