Το μακρύ Σαββατοκύριακο του Πάσχα θα είναι εδώ πριν το καταλάβετε-ξεκινήστε να σχεδιάζετε τη συνάντησή σας τώρα. Αυτό το μενού καλύπτει όλα όσα χρειάζεστε, από ποτά έως κύρια και γλυκά.
Είναι άνοιξη και είναι αργία το Σαββατοκύριακο - στοιχεία που κάνουν τη φιλοξενία ενός ζωντανού και υπέροχου πασχαλινού brunch μια φανταστική ιδέα. Αυτά τα στοιχεία μενού θα είναι σίγουρο ότι θα ευχαριστήσουν τους καλεσμένους σας. Μην ξεχάσετε να οργανώσετε ένα πασχαλινό κυνήγι αυγών για τους νέους στην ομάδα σας και, φυσικά, πάρτε λίγη πασχαλινή σοκολάτα για όλους.
Ομελέτα λαχανικών
Τα σπαράγγια μπαίνουν στην εποχή τους τον Μάιο, αλλά ελέγξτε την αγορά των αγροτών σας ή το μπακάλικο και δείτε αν κάποια από τις πρώτες καλλιέργειες φαίνεται άξια. Μια χορτοφαγική ομελέτα κάνει μια υπέροχη γεύση, καθώς μπορούν να την απολαύσουν τόσο χορτοφάγοι όσο και μη χορτοφάγοι (οι κρεατοφάγοι μπορούν πάντα να βοηθήσουν τον εαυτό τους σε κάποιο μπέικον στο πλάι). Δοκιμάστε αυτό
συνταγή για μια ελαφριά, νόστιμη εκδοχή του αγαπημένου πρωινού.Μπέικον
Μπορεί να έχετε μια αναστάτωση στα χέρια σας αν δεν προσφέρετε αυτό το αγαπημένο κρέας πρωινού στο brunch σας. Το να το σερβίρετε στο πλάι παρά στα πιάτα διευκολύνει τους χορτοφάγους της ομάδας σας. Σας προτείνουμε επίσης να το φτιάξετε στο φούρνο ή στο φούρνο μικροκυμάτων και όχι στην εστία σας. Με αυτό τον τρόπο ολόκληρο το σπίτι σας δεν χρειάζεται να μυρίζει μπέικον.
Μπισκότα βουτυρόγαλα
Τι είναι το brunch χωρίς υδατάνθρακες; Bήστε τα εκ των προτέρων, ώστε να είναι έτοιμα όταν φτάσουν οι επισκέπτες - το απίστευτο άρωμά τους θα παραμείνει και τίποτα δεν είναι καλύτερο από το να σκίζετε ένα φρέσκο, ζεστό μπισκότο. Αυτό συνταγή είναι ακριβώς όπως έφτιαχνε η μαμά. Σερβίρετε με βούτυρο και μια σειρά μαρμελάδων.
Μάφιν με βατόμουρα
Μερικοί από τους καλεσμένους σας θα θέλουν κάτι γλυκό στο brunch. Εάν δεν αισθάνεστε έτοιμοι να φτιάξετε γαλλική φρυγανιά ή τηγανίτες (και οι δύο είναι αρκετά απαιτητικές όταν έχετε ένα σπίτι γεμάτο επισκέπτες), ψήστε μερικά μάφινς εκ των προτέρων. Αυτά τα muffins βατόμουρου βρώμης θα κάνει καλά τη δουλειά.
Φρουτοσαλάτα
Μια φρουτοσαλάτα είναι πάντα ευπρόσδεκτη - είναι ταυτόχρονα αναζωογονητική και μπορεί να βοηθήσει στον καθαρισμό του ουρανίσκου, για να μην αναφέρουμε ότι προσθέτετε ένα ουράνιο τόξο στο μπουφέ σας. Επιπλέον, είναι μια καλή επιλογή επιδόρπιο για άτομα που παρακολουθούν τη διατροφή τους ή που απλά δεν έχουν γεύση από παραδοσιακά αρτοσκευάσματα. Αυτό απλή σαλάτα ακτινίδιο θα λάβει διθυραμβικές κριτικές στο brunch σας.
Κοκτέιλ σαμπάνιας
Ανοίξτε αυτό το μπουκάλι και αφήστε τις μιμόζες να κυλήσουν. Μπορείτε να πάρετε παραδοσιακά χρησιμοποιώντας χυμό πορτοκαλιού για να φτιάξετε μια τυπική μιμόζα ή να προσθέσετε μερικές φράουλες στο μείγμα όπως σε αυτό μιμόζα ανατολής συνταγή. Ένα άλλο κλασικό κοκτέιλ σαμπάνιας που απολαμβάνει το πλήθος; ΕΝΑ Κιρ Ρόιαλ.
Περισσότερες συνταγές για brunch
Muffins άγριου βατόμουρου καρύδι πίτουρο
Νόστιμες ανατροπές σε αυγά Benedict συνταγές
Muffins καλαμποκιού μπέικον
