Όλοι έχουμε ακούσει για τα οφέλη του α Μεσογειακή διατροφή, το οποίο προέρχεται κυρίως από το γεγονός ότι πολλά από τα γεύματά τους είναι πλούσια σε φρούτα, λαχανικά, ξηρούς καρπούς, ψάρια και φυτικά έλαια. Αλλά η Μεσόγειος είναι γεμάτη περισσότερα από ντομάτες και ελαιόλαδο - έχει μια πλούσια ποικιλία γευμάτων που περιμένουν να είναι στο πιάτο σας. Ακολουθούν μερικά κλασικά πιάτα που θα σας κάνουν να αισθανθείτε ότι βρίσκεστε στην Ελλάδα, τη Γαλλία και σε άλλες μεσογειακές χώρες χωρίς να χρειαστεί να εγκαταλείψετε την κουζίνα σας.
1. Μεσογειακού τύπου μοσχαρίσια γεμιστή πιπεριά
Τα ρεβίθια, ο μαϊντανός, το μπαχάρι, η πάπρικα και η ντομάτα τα φέρνουν πραγματικά αυτά μοσχαρίσιες πιπεριές στη ζωή.
Περισσότερο: Εύκολα χορτοφαγικά γεύματα 30 λεπτών για όταν χρειάζεστε κάτι γρήγορο και υγιεινό
2. Εύκολο ρατατούιγ
Σε περίπτωση που νομίζατε ότι το ratatouille ήταν απλώς ένας σεφ αρουραίων, ξανασκεφτείτε το. Είναι στην πραγματικότητα ένα πιάτο λαχανικών με κολοκυθάκια, ντομάτες, μελιτζάνες και πιπεριές.
Αυτή η συνταγή καθιστά εύκολο να φτιάξετε το δικό σας ρατατούιγ.3. Ελληνικό κοτόπουλο & ρύζι λεμονιού μιας κατσαρόλας
Θέλετε να εξοικονομήσετε χρόνο στο δείπνο; Αυτό Συνταγή ελληνικού κοτόπουλου και λεμονιού ρυζιού Απαιτείται μόνο ένα δοχείο για να γίνει, οπότε ο καθαρισμός θα είναι ένα αεράκι.
4. Ελληνική σαλάτα κοτόπουλου
Το καλύτερο μέρος αυτού ελληνική σαλάτα κοτόπουλου είναι ότι φτιάχνετε τη δική σας μαρινάδα για κοτόπουλο, συνδυάζοντας ξύδι από κόκκινο κρασί, μαϊντανό, βασιλικό, ρίγανη και λεμόνι. Λοιπόν, αυτό και το αβοκάντο, φυσικά.
Περισσότερο: 10 Συνταγές Dry Rub που θα ανεβάσουν πραγματικά το παιχνίδι μπάρμπεκιου σας
5. Μεσογειακό σάντουιτς κεφτέ
Lookάχνετε για μια μοναδική περιστροφή στο κλασικό γυροσκόπιο; Δοκιμάστε αυτό Μεσογειακό σάντουιτς κεφτέ, που έχει το σπιτικό τζατζίκι που αγαπάτε, καθώς και κεφτεδάκια με γεύση μαϊντανό και κύμινο φτιαγμένα από την αρχή.
6. Σουβλάκι κοτόπουλο στη σχάρα
Το σουβλάκι είναι μόνο κρέας σε ένα σουβλάκι και θα θέλετε μια σχάρα για να το φτιάξετε αυτά τα σουβλάκια επιπλέον νόστιμο. Και μην παραλείψετε τη σάλτσα γιαουρτιού!
Περισσότερο:Υγιεινές σούπες που αξιοποιούν στο έπακρο τα καλοκαιρινά λαχανικά σας
7. Ελληνική ρεβίθια σαλάτα
Ρεβίθια, αγγούρι, κόκκινο κρεμμύδι, ντομάτες, φέτα, μαϊντανός και ντρέσινγκ-αυτό είναι το μόνο για αυτό το εξαιρετικά νόστιμο, εξαιρετικά γρήγορο Ελληνική ρεβίθια σαλάτα, ιδανικό για τις ζεστές μέρες του καλοκαιριού.
8. Φαλάφελ & πίτα
Δεν υπάρχει τίποτα σαν ένα φρεσκοφτιαγμένο φαλάφελ και αυτή η συνταγή σας δείχνει πώς να τα κάνετε τέλεια τραγανά εξωτερικά και μαλακά εσωτερικά.
9. Ελληνικός μουσακάς
Ο μουσακάς είναι ένα ελληνικό πιάτο που παρασκευάζεται παραδοσιακά με αρνί, μελιτζάνα και ντομάτα και συμπληρώνεται με τυρί. Αυτή η έκδοση χρησιμοποιεί βόειο κρέας και σάλτσα μπεσαμέλ που θα σας χτυπήσει τις κάλτσες.
