Οι 150 καλύτερες συνταγές αργής κουζίνας, Δεύτερη έκδοση
Η ταπεινή αργή κουζίνα λαμβάνει ένα αυξανόμενο επίπεδο προσοχής αυτές τις μέρες με τους ανθρώπους να στρέφονται συσκευές χαμηλότερης ενέργειας και τρόποι αποδοτικούς για το χρόνο για να μαγειρέψετε υγιεινά, πλούσια γεύματα στο σύνολό τους οικογένεια. Η δεύτερη έκδοση της Judith Finlayson Οι 150 καλύτερες συνταγές αργής κουζίνας (Robert Rose, 2011) έχει αναθεωρηθεί και επεκταθεί για τις σημερινές τάσεις στο φαγητό. Παρέχει σχεδόν 100 από τις υπέροχες συνταγές αργής κουζίνας της πρώτης έκδοσης, καθώς και επιπλέον 75 νέες συνταγές που αντικατοπτρίζουν ενημερωμένες γεύσεις και την επιθυμία για πιο υγιεινό φαγητό. Think Down-Home Chicken Gumbo, Minestrone με Crostini, Classic Lasagna, Lamb Korma με Spinach και Blackberry Peach Cobbler. Ως νόστιμο μπόνους, η Finlayson μοιράζεται επίσης πάνω από δώδεκα από τις πολυτελείς συνταγές τσίλι της, συμπεριλαμβανομένου του τσίλι με μαύρα φασόλια με ψητό κοτόπουλο.
Ο Πλήρης Ηλίθιος‘s Οδηγός μαγειρέματος υπό πίεση
Θυμάστε εκείνη τη χύτρα ταχύτητας που πήρατε για ένα γαμήλιο δώρο που έχετε σπρώξει στο πίσω μέρος του ντουλαπιού επειδή δεν έχετε ιδέα πώς να το χρησιμοποιήσετε; Ενώ η εκμάθηση μιας νέας τεχνικής μαγειρέματος μπορεί να φαίνεται τρομακτική, το μαγείρεμα υπό πίεση θα σας εξοικονομήσει πολύ χρόνο στην κουζίνα και θα σας βοηθήσει να σερβίρετε θρεπτικά, νόστιμα γεύματα στην οικογένειά σας. Ο Πλήρης Ηλίθιος‘s Οδηγός μαγειρέματος υπό πίεση (Alpha, 2011) των Carole Jacobs και Chef Patrice Johnson είναι το βιβλίο μαγειρικής που εξοικονομεί χρόνο για εσάς, βγάζοντας τις εικασίες μαγείρεμα υπό πίεση και παράδοση περισσότερων από 200 απλών αλλά πεντανόστιμων συνταγών μαγειρικής πίεσης που καλύπτουν κάθε γεύμα ημέρα. Θα χαρείτε να ανακαλύψετε ότι το ξεσκόνισμα της χύτρας πίεσης θα σας δώσει τη δυνατότητα να μαγειρέψετε καταπληκτικά γεύματα, όπως Λαχανικό στιφάδο με τσάτνεϊ ανανά, ορνίθια κοτόπουλου, κοτόπουλο αρνιού, Προβηγκία, καλύτερη ελληνική σαλάτα κριθάρι και κοκκινιστό λάχανο και Μήλα. Έχετε γλυκό δόντι; Οι Τζέικομπς και Τζόνσον μοιράζονται μια νόστιμη ποικιλία από επιδόρπια υψηλής πίεσης, όπως τυρόπιτες, κρέμες και πουτίγκες που μαγειρεύονται σε λίγα λεπτά.
300 καλύτερες συνταγές μαγειρικής ρυζιού
Η κουζίνα σας με ρύζι δεν είναι απλώς μια ευκολία-συσκευή που μαγειρεύει τέλεια το ρύζι όταν δεν θέλετε να τείνετε σε μια κατσαρόλα στη σόμπα. Ως βιβλίο μαγειρικής της Katie Chin 300 καλύτερες συνταγές μαγειρικής ρυζιού (Robert Rose, 2011) αποδεικνύει ότι η κουζίνα σας με ρύζι μπορεί να μαγειρέψει χορταστικά, υγιεινά γεύματα με ρύζι και άλλα δημητριακά ολικής αλέσεως, φασόλια, λαχανικά, ακόμη και κρέας. Το Chin σας δίνει μια μεγάλη ποικιλία συνταγών εμπνευσμένες από γεύσεις από όλο τον κόσμο για πρωινό, μεσημεριανό, βραδινό και επιδόρπιο. Μερικές από τις αγαπημένες μας συνταγές μαγειρικής ρυζιού περιλαμβάνουν Berry Breakfast Risotto, Red Lentil and Rice Patties, Tuscan Wheat Berry Soup, Wild Rice and Pork Stew, Bombay Turkey και Rocky Road Polenta Pudding. Η κουζίνα σας με ρύζι δεν είναι μόνο μια συσκευή κουζίνας που εξοικονομεί χρόνο. μπορεί επίσης να σας βοηθήσει να ενσωματώσετε νόστιμα περισσότερα δημητριακά ολικής αλέσεως και λαχανικά στη διατροφή της οικογένειάς σας.
