Πέρασαν οι εποχές που οι άνθρωποι που ήθελαν να τρώνε υγιεινά, βιολογικά γεύματα έπρεπε να βασίζονται στο μαγείρεμα καθημερινά για τον εαυτό τους και τις οικογένειές τους. Σήμερα, οι ΗΠΑ διαθέτουν μια υπέροχη ποικιλία από βιολογικά εστιατόρια που προσφέρουν τα πάντα, από υπέροχο βιολογικό γρήγορο φαγητό έως υπέροχες βιολογικές γκουρμέ προσφορές. Ανεξάρτητα από την κατάσταση που βρίσκεστε, μπορείτε να φάτε έξω και να απολαύσετε ένα βιολογικό γεύμα. Εδώ είναι 10 βιολογικά εστιατόρια που πρέπει να λάβετε υπόψη.
1. Organic To Go
Η Organic To Go είναι μια βιολογική εταιρεία καφέ και εστίασης γρήγορου φαγητού στην Ουάσινγκτον, την Καλιφόρνια και την Ουάσιγκτον. Αυτό το εστιατόριο ειδικεύεται σε νόστιμα πιστοποιημένα βιολογικά και φυσικά τρόφιμα σε ένα απλό
ρύθμιση φαγητού. Θα βρείτε χυμό μπαρ και αρτοποιείο που προσφέρουν φρούτα, γιαούρτι, σάντουιτς, πίτσα, σαλάτες ποικιλία ποτών και σνακ και πολλά άλλα. Βρείτε τα online στο organictogo.com.
2. Εύος
Με τοποθεσίες στην Καλιφόρνια, τη Φλόριντα, τη Τζόρτζια και τη Βόρεια Καρολίνα, το EVOS σερβίρει παρακμιακά μπιφτέκια, «φρέζες», σέικ και άλλα ευχάριστα καλούδια. Έκκληση για τη συνείδηση της υγείας,
Το φαγητό στο EVOS παρασκευάζεται χωρίς όλο το λίπος που φράζει τις αρτηρίες και δεν περιέχει τεχνητά συστατικά. Το κρέας της εγκατάστασης ψήνεται αργά, οι τηγανητές πατάτες τους μαγειρεύονται με μια διαδικασία
ονομάζεται airbaking και τα μιλκσέικ τους είναι κατασκευασμένα από βιολογικό γάλα και ζάχαρη. Δείτε το στο evos.com.
3. Εστιατόριο Nora
Αυτό το εστιατόριο της Ουάσινγκτον δεν είναι μόνο το πρώτο πιστοποιημένο βιολογικό εστιατόριο στις ΗΠΑ, έχει επίσης τη διάκριση να κερδίσει το Diner’s Choice Award του OpenTable.com το 2009. Με
μενού που περιλαμβάνει βοδινό κρέας με χόρτο, κοτόπουλο ελεύθερης βοσκής και πέστροφες καπνιστές από μηλόξυδο, μια επίσκεψη στο εστιατόριο Nora είναι απαραίτητη την επόμενη φορά που θα βρεθείτε στην πρωτεύουσα της χώρας. Για περισσότερα
πληροφορίες, επίσκεψη noras.com.
4. GustOrganics
Την επόμενη φορά που θα βρεθείτε στο Μανχάταν, αναζητήστε το GustOrganics Restaurant & Bar. Είναι το μόνο πιστοποιημένο βιολογικό εστιατόριο στη Νέα Υόρκη 100 τοις εκατό βιολογικό, σερβίροντας πρωινό,
μεσημεριανό γεύμα, brunch και δείπνο. Μάθετε περισσότερα στο gustorganics.com.
5. Της Αμάντας
Το Amanda's, στο κέντρο του Μπέρκλεϊ της Καλιφόρνια, ιδρύθηκε από την Αμάντα Γουέστ και υπερηφανεύεται ότι προσφέρει νόστιμο, υγιεινό φαγητό. Αν και το φαγητό δεν είναι 100 τοις εκατό βιολογικό, το προϊόν είναι
φρέσκο και το κρέας εκτρέφεται φυσικά. Δείτε το μενού τους online στο amandas.com.
6. Pizza Fusion
Με 75 % βιολογικό μενού, το Pizza Fusion προσφέρει πίτσες υψηλής ποιότητας, υγιεινές, με υπέροχη γεύση. Αυτή η πιτσαρία προσφέρει επίσης vegan, χορτοφαγικά και προϊόντα χωρίς λακτόζη στο
πεντανόστιμο μενού. Θα βρείτε μια Pizza Fusion στην Καλιφόρνια, την Αριζόνα, το Τέξας, τη Φλόριντα, τη Γεωργία, την Πενσυλβάνια και τη Βιρτζίνια. Μάθετε περισσότερα στο pizzafusion.com.
7. Αγορές πωλητών
Το Sellers Market, με τρεις τοποθεσίες στο Σαν Φρανσίσκο, σερβίρει νόστιμο πρωινό και μεσημεριανό γεύμα που περιλαμβάνει αυγά χωρίς κλουβί, φυσικά λουκάνικα, βιολογικά λαχανικά και άλλα. Αυτό το βιολογικό εστιατόριο επίσης
προσφέρει υπηρεσίες βιολογικής εστίασης. Επισκεφθείτε τους στο sellersmarkets.com.
8. Burgerville
Το Burgerville έχει κερδίσει τη φήμη του σερβίροντας μπιφτέκια από μοσχάρι που είναι 100 τοις εκατό χωρίς αντιβιοτικά και ορμόνες. Η εγκατάσταση διαθέτει επίσης ένα πλήρες μενού από μιλκσέικ, smoothies, σαλάτες,
σάντουιτς γαλοπούλας και κοτόπουλου ελευθέρας βοσκής και πολλά άλλα. Το Burgerville διαθέτει 39 εστιατόρια στην Ουάσιγκτον και το Όρεγκον. Δείτε το πλήρες μενού τους online στο burgerville.com.
9. Του Κόπι
Σερβίροντας ένα πλήρες μενού με μεζέδες, μεζέδες και πίτσα, η Coppi’s διακρίθηκε δεσμευόμενη ότι θα χρησιμοποιήσει ψάρια βιώσιμης προέλευσης, βιολογικά προϊόντα, κρέατα που τρέφονται με γρασίδι/ελεύθερης βοσκής,
ξυλόφουρνος και αιολική ενέργεια. Για να μάθετε περισσότερα για αυτό το εστιατόριο της Ουάσινγκτον, επισκεφθείτε: coppisorganic.com.
10. Εστιατόριο Organic Oasis και Juice Bar
Αν ταξιδέψετε ποτέ βόρεια ως το Άνκορατζ, Αλάσκα, μια επίσκεψη στο Organic Oasis Restaurant και στο Juice Bar είναι απαραίτητη. Αυτό το βιολογικό εστιατόριο υπερηφανεύεται ότι σερβίρει μόνο τα καλύτερα βιολογικά τρόφιμα και
ποτά διαθέσιμα. Με ναύλο που περιλαμβάνει σαλάτες, ποικιλία από μπιφτέκια (από τόφου έως βιολογικό αρνί), τυλίγματα, σάντουιτς, πίτσα, θαλασσινά, ζυμαρικά και επιδόρπια, το Organic Oasis έχει κάτι για όλους.
Δείτε μόνοι σας στο organicoasis.com.
