Όλοι το έχουμε ακούσει ένα εκατομμύριο φορές: ΠΡΩΙΝΟ ΓΕΥΜΑ είναι το πιο σημαντικό γεύμα της ημέρας. Ωστόσο, για τους περισσότερους από εμάς, το πολυάσχολο πρόγραμμα μας εμποδίζει να τρώμε ένα υγιεινό πρωινό. Αντί να ρίξετε ντόνατ γραφείου ή να παραλείψετε εντελώς το πρωινό, κάντε μερικά απλά βήματα για να ετοιμάσετε ένα έξυπνο πρωινό κάθε πρωί.
Βήμα 1: Αδειάστε τη ζάχαρη
Αντί να ξεκινήσουμε με το τι να προετοιμάσουμε, ας επικεντρωθούμε σε τι δεν να προετοιμαστεί για πρωινό. Σύμφωνα με την Jennifer Lyter, Certified Holistic Health Coach και Διευθύντρια του Happy Bod for Holistic Eating, Playing and Living, «The Η μεγαλύτερη αιτία για όρεξη, ενεργειακές διακυμάνσεις και ανθυγιεινές επιλογές τροφίμων είναι ο κύκλος των αιχμών και των συντριβών στα επίπεδα σακχάρου στο αίμα ». Μην παραλείπετε ΠΡΩΙΝΟ ΓΕΥΜΑ. Αλλά μην τρώτε ζαχαρούχα μάφιν, ντόνατς ή δημητριακά, αλλιώς θα ξεκινήσετε τη μέρα σας με ενεργειακά επίπεδα.
Βήμα 2: Συσσωρεύστε την πρωτεΐνη
«Η πρωτεΐνη είναι σαν το αντιφάρμακο σε ένα τρελό σάκχαρο στο αίμα. Βοηθά να διατηρείται ισορροπημένο, οπότε βεβαιωθείτε ότι το πρωινό σας περιλαμβάνει πρωτεΐνη », λέει ο Lyter. Τα αυγά είναι μια προφανής επιλογή, αλλά θα μπορούσατε επίσης να έχετε καπνίσει σολομό σε φρυγανιά ολικής αλέσεως ή πρωινό σε νοτιοδυτικό στιλ που περιλαμβάνει φασόλια.
Βήμα 3: Ενισχύστε με φυτικές ίνες
Συνδυάστε το πρωινό σας με πρωτεΐνες με τρόφιμα που είναι πλούσια σε φυτικές ίνες για να ξεκινήσετε το πεπτικό σας σύστημα για την ημέρα. Προσθέστε φρούτα ή ξηρούς καρπούς στο πλιγούρι βρώμης για μια υγιή δόση φυτικών ινών. Έχετε δύο φέτες φρυγανιάς ολικής αλέσεως μαζί με ένα πιάτο με αυγά. Ένα συστατικό πλούσιο σε φυτικές ίνες στο πρωινό σας θα σας βοηθήσει να αισθανθείτε χορτάτοι περισσότερο.
Βήμα 4: Καφεΐνη χωρίς ενοχές
Αν είστε καφές ή τσάι, προχωρήστε και απολαύστε! Φαίνεται ότι κάθε εβδομάδα οι ερευνητές καταλήγουν σε περισσότερα πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα για ποτά με καφεΐνη. Η κατώτατη γραμμή? Αν απολαμβάνετε την πρωινή σας κούπα, πιείτε το. Προσπαθήστε να περιοριστείτε σε ένα ή δύο φλιτζάνια, αλλά μην αισθάνεστε ένοχοι που απολαμβάνετε τον Joe σας.
Βήμα 5: Πάρτε μια συντόμευση
Βελτιώστε τη ρουτίνα του πρωινού σας χτυπώντας μια μεγάλη παρτίδα smoothies. Γεμίστε το μπλέντερ, τον αποχυμωτή ή τον επεξεργαστή τροφίμων σας με κατεψυγμένα φρούτα, σπανάκι, γάλα αμυγδάλου και μια φυσική σκόνη πρωτεΐνης (η Lyter συνιστά κάνναβη, μπιζέλι, καστανό ρύζι ή πρωτεΐνη σόγιας χωρίς ΓΤΟ). Μπορείτε να προσθέσετε ένα γλυκαντικό, όπως νέκταρ αγαύης ή μέλι. Ανακατέψτε μερικές παρτίδες ταυτόχρονα. Γεμίστε φλιτζάνια ασφαλή για κατάψυξη με μία μερίδα. Βάλτε smoothies αξίας μιας εβδομάδας στην κατάψυξή σας. Κάθε πρωί, βγάζετε ένα φλιτζάνι από την κατάψυξη ενώ είστε έτοιμοι για την ημέρα. Μέχρι να βγείτε από το ντους, το smoothie θα πρέπει να είναι παχύ, αλλά πόσιμο.
Για περισσότερες συμβουλές για το σπίτι, ανατρέξτε:
Super Moms οδηγός καθαρισμού & μαγειρέματος για την οικογένεια
