Τραγανή σαλάτα με ραπανάκι και αγγούρι - SheKnows

Μια πολύχρωμη σαλάτα με τραγανά λαχανικά θα αναζωογονήσει τον ουρανίσκο σας μετά από ένα χορταστικό ή ιδιαίτερα πικάντικο γεύμα. Παρόλο που τα ραπανάκια, τα αγγούρια και τα χόρτα είναι άμεσα διαθέσιμα στην αγορά, κάνουν αυτή τη σαλάτα ιδιαίτερα νόστιμη όταν είναι σεζόν.
Μια πολύχρωμη σαλάτα με τραγανά λαχανικά θα αναζωογονήσει τον ουρανίσκο σας μετά από ένα χορταστικό ή ιδιαίτερα πικάντικο γεύμα. Παρόλο που τα ραπανάκια, τα αγγούρια και τα χόρτα είναι άμεσα διαθέσιμα στην αγορά, κάνουν αυτή τη σαλάτα ιδιαίτερα νόστιμη όταν είναι σεζόν.

Σχετική ιστορία. Vegan Πασχαλινό μενού

Τραγανή σαλάτα με ραπανάκι και αγγούρι

Σερβίρει 4

Συστατικά:

τ
• 1 μάτσο ραπανάκια, κομμένα, σε λεπτές φέτες

τ

• 1 αγγούρι, τελειωμένο, κομμένο σε λεπτές φέτες σταυρωτά

τ

• 2 ώριμες ντομάτες Ρομά, κομμένες σταυρωτά

τ

• 1 φλιτζάνι μανιτάρια σε φέτες

τ

• 6 φλιτζάνια μικροπράσινα ή ανοιξιάτικο μείγμα

τ

•  Το αγαπημένο σας κρεμώδες dressing φιλικό προς τα vegan

τ

• 2 κουταλιές φρέσκο ​​μαϊντανό ψιλοκομμένο

τ

• Αλάτι και φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι

Κατευθύνσεις:

τ
1. Σε ένα μεγάλο μπολ, ανακατέψτε μαζί ραπανάκια, αγγούρι, ντομάτες, μανιτάρια και χόρτα.

τ

2. Χωρίστε τη σαλάτα σε 4 μπολ σαλάτας. Περιχύστε με ντρέσινγκ. Αλατοπιπερώνουμε με μαϊντανό, αλάτι και πιπέρι.

Πιο νόστιμο συνταγές vegan σαλάτας!