Αν θέλετε τα παιδιά σας να τρώνε έξυπνα, μια από τις πιο σημαντικές δεξιότητες που μπορείτε να διδάξετε είναι πώς να διαβάζετε ετικέτες τροφίμων, λέει η Kathy Walsten, εκπαιδευτής διατροφής στο Kansas State University Research και Επέκταση.
Πώς να μάθετε στο παιδί σας να διαβάζει ετικέτες
Διδάσκοντας στα παιδιά σας να διαβάζουν ετικέτες τροφίμων θα τους μάθετε περισσότερα από το πόσες θερμίδες έρχονται σε μια μερίδα.
Οι ετικέτες ενθαρρύνουν τον έλεγχο των μερίδων
Για παράδειγμα, μπορείτε να αφήσετε ένα παιδί να ετοιμάσει το κουρέλι, το δημητριακό, τα μπισκότα ή τον χυμό φρούτων που προτιμά. Στη συνέχεια, μπορείτε να δείξετε στο παιδί πού αναγράφεται το μέγεθος της μερίδας στην ετικέτα του δοχείου τροφίμων.
«Μετά από αυτό, πρέπει να βγάλετε τα κύπελλα μέτρησης, εάν είναι απαραίτητο. Μπορείτε να μετρήσετε το ποσό στο μέγεθος μερίδας που εμφανίζεται στην ετικέτα και να το συγκρίνετε με τη συνηθισμένη μερίδα του παιδιού », λέει ο Walsten. Αυτό διδάσκει στα παιδιά σας τη σημασία του ελέγχου των μερίδων - ένα βοήθημα για την πρόληψη του να γίνουν υπέρβαρα.
Οι ετικέτες μπορούν να βοηθήσουν στις μαθηματικές δεξιότητες
Τα μεγαλύτερα παιδιά μπορούν επίσης να δοκιμάσουν τις μαθηματικές τους ικανότητες με πληροφορίες ετικέτας. Ένα ενδιαφέρον μέρος για να ξεκινήσετε μπορεί να είναι τα γραμμάρια ζάχαρης σε μια μερίδα που καθορίζεται από την ετικέτα. Τέσσερα γραμμάρια ίσα με ένα κουταλάκι του γλυκού.
«Για παράδειγμα, εάν μια μερίδα δημητριακών περιέχει 12 γραμμάρια ζάχαρης, διαιρέστε την με τέσσερα. Η απάντησή σας θα είναι 3 κουταλάκια του γλυκού ή 1 κουταλιά της σούπας ζάχαρη ανά μερίδα - το οποίο μπορούν να δείξουν τα κουτάλια μέτρησης », λέει ο Walsten.
Οι ετικέτες διδάσκουν την υγιεινή διατροφή
Ο εκπαιδευτής διατροφής συμβουλεύει επίσης να συζητήσουμε γιατί το παιδί χρειάζεται ένα ή περισσότερα θρεπτικά συστατικά, μαζί με τις θερμίδες. Μπορείτε να εξηγήσετε στο παιδί σας ότι σημαντικά θρεπτικά συστατικά για τα παιδιά περιλαμβάνουν πρωτεΐνη για ανάπτυξη, ασβέστιο για ισχυρά οστά και δόντια, σίδηρος για υγιές αίμα, βιταμίνη Α για καλά μάτια και βιταμίνη C για να θεραπεύσουν τα κοψίματα και γρατζουνιές.
