Η βρετανίδα έφηβος Stacey Irvine αρρώστησε πρόσφατα μετά από μια σταθερή διατροφή λίγο περισσότερο από τα McDonald's Chicken McNuggets. Ποιος φταίει για τις κακές διατροφικές της επιλογές; Και βασίζεται γρήγορο φαγητό, ακόμη και με μέτρο, πραγματικά σας κάνει κακό γονέα;
Η 17χρονη Stacey Irvine, που κατάγεται από το Μπέρμιγχαμ του Ηνωμένου Βασιλείου, κατέρρευσε πρόσφατα και μεταφέρθηκε εσπευσμένα στο νοσοκομείο. Εκεί, οι γιατροί ανακάλυψαν ότι ήταν αναιμική και είχε σοβαρή ανεπάρκεια σε αρκετές βιταμίνες λόγω μιας δίαιτας που αποτελείται κυρίως από Chicken McNuggets από McDonalds. Ο έφηβος ισχυρίζεται ότι τρώει μόνο λιχουδιές γρήγορου φαγητού και λίγα άλλα, και το κάνει από την ηλικία των δύο ετών.
Δραστική επίδραση στην υγεία
Χωρίς φρέσκα φρούτα ή λαχανικά στο καθημερινό της μενού, η Stacey στερείται ζωτικών θρεπτικών συστατικών που χρειάζεται το σώμα ενός παιδιού για να αναπτυχθεί. Οι κοτομπουκιές συσκευάζουν μια πολύ συμπαγή γροθιά πρόχειρου φαγητού με το πολύ υψηλό νάτριο και λίπος που περιέχονται το κρέας από μέρη κοτόπουλου, τρανς λιπαρά και άλλα ανεπιθύμητα συστατικά που σχηματίζουν ένα κοτόπουλο όγκος χρυσού.
Η μητέρα της την άφησε να δοκιμάσει ένα ψήγμα σε ηλικία δύο ετών και σύντομα σταμάτησε να προσπαθεί να την κάνει να φάει άλλο φαγητό. Η Stacey ζούσε με ψήγματα κοτόπουλου για το καλύτερο μέρος των 15 ετών και παρά τις προειδοποιήσεις της μητέρας της και των γιατρών, δεν ήθελε να την αλλάξει διατροφικές συνήθειες. Μετά από αυτό το επεισόδιο, ωστόσο, σκέφτεται ότι μπορεί να είναι η αιτία της κακής υγείας της.
Μάθετε πώς να φτιάχνετε υγιεινά ψήγματα κοτόπουλου (στο σπίτι!) >>
Φαστ φουντ: Να κάνεις ή να μην;
Η ιστορία της Stacey είναι ένα καλό παράδειγμα των επιπτώσεων των φτωχών θρέψη, και αναδεικνύει τη βαθιά ευθύνη που έχουμε ως γονείς. Η κατανάλωση γρήγορου φαγητού είναι ένα αμφιλεγόμενο θέμα, αλλά είναι επίσης ένα που δεν έχει εύκολες απαντήσεις. Μιλήσαμε με αρκετές μητέρες για το πώς ένιωθαν όταν έτρωγαν γρήγορο φαγητό και πήραμε μια μεγάλη ποικιλία απαντήσεων.
Το απολαμβάνουν
Μερικές μαμάδες, όπως η Νικόλ από την Αϊόβα, δεν έχουν κανένα πρόβλημα με ένα εβδομαδιαίο παιδικό γεύμα από ένα φαστ φουντ. «Πηγαίνουμε μία φορά την εβδομάδα στα McDonald's», είπε. «Είναι το τελετουργικό της Πέμπτης να πηγαίνουμε για ομοιοκαταληξία στη βιβλιοθήκη και μετά στον χώρο παιχνιδιού στα McDonald's. Όταν ζεσταίνει ο καιρός, θα πηγαίνουμε λιγότερο συχνά γιατί μπορούμε να παίξουμε στο πάρκο ».
Υπάρχουν καλύτερες επιλογές
Υπάρχουν πιο υγιεινές επιλογές που μπορούν να κάνουν οι γονείς για τα παιδιά τους όταν βγαίνουν για φαγητό. Ακόμα και παραδοσιακό γρήγορο φαγητό τώρα τα εστιατόρια προσφέρουν επιλογές φρούτων, γάλακτος και χυμού όταν παραγγέλνουν το μενού του παιδιού. Ωστόσο, πολλές μαμά επιλέγουν καλύτερα εστιατόρια συνολικά. «Πηγαίνουμε μόνο σε μια τοπική αλυσίδα που έχει κρέατα χωρίς ορμόνες που προσφέρει επίσης εποχιακά είδη που υποστηρίζουν τους ντόπιους καλλιεργητές», εξήγησε η Ρεμπέκα, μητέρα τριών παιδιών.
Είναι θέμα ευκολίας
Οι πολυάσχολες οικογένειες και οι εύκολες επιλογές είναι οι λόγοι που μας έδωσαν οι περισσότερες μαμάδες για φαγητό έξω. Η Christy από το Κεντάκι είπε: «Η ευκολία όλων είναι γιατί βγαίνουμε έξω, με τρία παιδιά, δύο εκ των οποίων είναι έφηβοι στον αθλητισμό. ότι εξασκούνται ή παίζουν πέντε ημέρες την εβδομάδα ». Και η Shelly, μητέρα δύο παιδιών, συνειδητοποιεί πόσο απατηλά είναι εύκολο το γρήγορο φαγητό αλήθεια είναι. "Αυτό που με ενοχλεί είναι ότι μπορώ να ταΐσω τον εαυτό μου και 2 παιδιά για 4 $ αν δεν πάρουμε ποτά", ανέφερε. «Είναι εύκολο να καταλάβουμε γιατί τόσοι πολλοί άνθρωποι τρώνε τακτικά γρήγορο φαγητό».
Έτσι, ενώ δεν υπάρχουν εύκολες απαντήσεις, εμείς ως γονείς μπορούμε σίγουρα να κάνουμε καλύτερες επιλογές όταν παραγγέλνουμε για τα μικρά μας όταν βγαίνουμε για φαγητό. «Πηγαίνουμε μία ή δύο φορές την εβδομάδα, μερικές φορές πιο συχνά», είπε η Τζολίν, μητέρα τριών παιδιών. «Τα άλλα γεύματά μας είναι υγιεινά και ισορροπημένα. Όλα με μέτρο είναι το σύνθημά μου ».
Πες μας
Πώς νιώθετε για το γρήγορο φαγητό; Το αγοράζετε με μέτρο για την οικογένειά σας; Or καθόλου; Μοιραστείτε στα σχόλια!
Περισσότερα για το γρήγορο φαγητό
Κάνοντας υγιεινές επιλογές γρήγορου φαγητού
Φαστ φουντ - στο σπίτι!
Φαστ φουντ θερμίδες και λίπος - Αρκεί για να σας κρατήσει στο σπίτι!
