Πιστεύετε ότι είναι πολύ νωρίς για να αρχίσετε να προγραμματίζετε τα μενού των διακοπών σας; Χα! Ούτε εμείς. Είναι μέσα Οκτωβρίου. ας αρχίσει η εμμονή και η καρφίτσα, λέμε. Αγγίξαμε τον ειδικό Κακόβουλο Catherine McCord (δείτε την παρουσίαση στο #BlogHer16) για μερικές από τις αγαπημένες της συνταγές διακοπών που θα λειτουργήσουν για την Ημέρα των Ευχαριστιών, τη Χανουκά ή τα Χριστούγεννα.
Σχετική ιστορία. Το Martiff Stewart's Riff On Rice Krispies Treats είναι μια συνολική αναβάθμιση του κλασικού
Περισσότερο: Το λέω αυτό κάθε χρόνο, αλλά το #BlogHerFood16 στο inστιν ήταν το αγαπημένο μου
Συνταγή χειμερινής σαλάτας εσπεριδοειδών
Παραχώρηση του Κακόβουλο
Σερβίρει 4 - 6
Συνολικός χρόνος: 6 λεπτά
Συστατικά:
- 1 (16 ουγκιές) τσάντα ρόκα ή μικτά χόρτα
- 2 πορτοκάλια από αίμα, καρά καρά και/ή αφαλό, ξεφλουδισμένα και κομμένα σε φέτες ή κομμένα σε φέτες
- 1/2 φλιτζάνι σπόροι ροδιού
- 1/4 φλιτζάνι αμύγδαλα σε φέτες
- 1 κρεμμύδι, σε λεπτές φέτες
- 1 μικρό βολβό μάραθο, κομμένο σε λεπτές φέτες
- 1 κουταλιά της σούπας χυμό πορτοκάλι, καρά καρά ή αφαλό
- 1 κουταλιά της σούπας ξύδι σέρι
- 3 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο
Κατευθύνσεις:
- Τοποθετήστε τα χόρτα σε μια μεγάλη σαλατιέρα. Κορυφή με τις φέτες πορτοκαλιού αίματος, σπόρους ροδιού, αμύγδαλα, ασκαλώνια και μάραθο.
- Σε ένα μικρό μπολ, χτυπήστε μαζί τον χυμό πορτοκαλιού, το ξύδι και το ελαιόλαδο. Το περιχύνουμε με τη σαλάτα και το ανακατεύουμε.
Επόμενο: Κέικ καφέ κανέλας στρούελ