Μπαχαρικά σαλάτα καρπούζι με πιπέρι Χαλεπ - SheKnows

Περιλαμβάνεται στο βιβλίο μαγειρικής του Angelo Sosa Γεύση εκτεθειμένη, αυτή η σαλάτα καρπούζι είναι ένα ασυνήθιστο γλωσσικό συνοδευτικό που θα σας δείξει τη νόστιμη ευελιξία του πεπονιού. Τα γλυκά και τα αλμυρά συνδυάζονται για μια προσθήκη που τραβάει την προσοχή σε κάθε γεύμα.
Περιλαμβάνεται στο βιβλίο μαγειρικής του Angelo Sosa Γεύση εκτεθειμένη, αυτή η σαλάτα καρπούζι είναι ένα ασυνήθιστο γλωσσικό συνοδευτικό που θα σας δείξει τη νόστιμη ευελιξία του πεπονιού. Τα γλυκά και τα αλμυρά συνδυάζονται για μια προσθήκη που τραβάει την προσοχή σε κάθε γεύμα.

Σχετική ιστορία. Vegan Πασχαλινό μενού

Μπαχαρική σαλάτα με καρπούζι με πιπέρι Χαλεπίου

Σερβίρει 4

Συστατικά:

τ
• 1 κιλό καρπούζι

τ

• 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι kosher

τ

• 1 κουταλάκι φρέσκο ​​θυμάρι

τ

• 2 κουταλάκια του γλυκού αλεσμένο πιπέρι Χαλέπι*

τ

• 1 κουταλιά της σούπας ψιλοκομμένες αλατισμένες ελληνικές μαύρες ελιές

τ

• 2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο

τ

• 2 κουταλάκια φρέσκο ​​δυόσμο ψιλοκομμένο

Κατευθύνσεις:

τ
1. Κόψτε το καρπούζι σε μεγάλους κύβους, αφαιρέστε και πετάξτε όλους τους σπόρους και τοποθετήστε το σε ένα μεγάλο μπολ.
click fraud protection

τ

2. Προσθέστε το αλάτι, το θυμάρι, το πιπέρι του Χαλέπι, τις ελιές, το ελαιόλαδο και τον δυόσμο και ανακατέψτε απαλά για να ενωθούν.

τ

3. Περιχύνουμε με το ελαιόλαδο και γαρνίρουμε με το δυόσμο.

*Το πιπέρι του Χαλέπι είναι μια πιπεριά από τη Χιλή από την Τουρκία και τη Συρία που χρησιμοποιείται συχνά στη μαγειρική της Μεσογείου και της Μέσης Ανατολής. Έχει γεύση σαν Ancho Chile με κλωτσιά. Εάν δεν μπορείτε να βρείτε το Χαλέπι, αντικαταστήστε τη θρυμματισμένη κόκκινη πιπεριά.

Πιο νόστιμο συνταγές vegan σαλάτας!