Η μετάβαση από τις τεμπέλικες μέρες του καλοκαιριού στις ταραχώδεις μέρες του σχολικού έτους μπορεί να είναι δύσκολη. Πηγαίνετε από οτιδήποτε πηγαίνει, όπου το μεσημεριανό γεύμα διορθώνεται όταν το χρειάζεστε, μέχρι να πρέπει να σχεδιάσετε τετράγωνο γεύματα, να συναντήσετε το λεωφορείο και να είστε εγκαίρως στις προπονήσεις. Μην αφήσετε το δείπνο να είναι μέρος αυτού του άγχους. Με ένα καλά εφοδιασμένο ντουλάπι και μερικές εύκολες συνταγές, μπορείτε να γευματίσετε.
η καλά εφοδιασμένη κουζίνα
Το κλειδί για την αντιμετώπιση του δείπνου είναι να έχετε την κουζίνα σας έτοιμη για αυτό ανά πάσα στιγμή. Αυτό σημαίνει ότι εφοδιάζετε το ψυγείο, τον καταψύκτη και το ντουλάπι σας με τα κατάλληλα προϊόντα. Ακολουθεί μια λίστα με τα απαραίτητα:
Ντουλάπι: ρύζι, ζυμαρικά, αλεύρι για όλες τις χρήσεις, τριμμένη φρυγανιά, τόνος σε κονσέρβα (στερεό λευκό στο νερό), κονσέρβα σολομού, ποικιλία κονσερβοποιημένων φασολιών (όπως μαύρα φασόλια και garbanzos), βότανα και μπαχαρικά, ελαιόλαδο, ξύδι μπαλσάμικο, ντομάτες σε κονσέρβα (πουρέ, πάστα και κομμένα σε κύβους), σάλτσα μαρινάρα, ψωμί, ζωμό/ζωμό, κρεμμύδια, πατάτες, σκόρδο
Ψυγείο: γάλα, ένα λεμόνι ή δύο, σάλτσα σόγιας, σάλτσα σαλάτας, μαρούλι, καρότα, δύο έως τρεις σακούλες τριμμένο τυρί, αμερικανικό τυρί, αυγά
Καταψύκτης: στήθος κοτόπουλου χωρίς κόκαλο, μοσχαρίσιο κρέας ή γαλοπούλα, μοσχάρι στιφάδο, λουκάνικο κοτόπουλο, γαρίδες χωρίς φλούδα, φρέσκο τζίντζερ (αποφλοιωμένο), καλαμπόκι, μπιζέλια, σπανάκι, κρούστα πίτας
Αυτός ο κατάλογος είναι απλώς μια πρόταση. Προσαρμόστε το στις προτιμήσεις σας.
