Παπαράτσι, ετοιμάστε τις κάμερές σας. Υπάρχει μια νέα καλλιέργεια αστεριών σε άνοδο. Όχι, δεν είναι οι νεαρές αδελφές Καρντάσιαν. Είναι (drum roll παρακαλώ)… καλοκαίρι παράγω.
t Σίγουρα, πιθανότατα έχετε ακούσει για αυτά πριν, αλλά μπορεί να μην τα έχετε εφαρμόσει όταν είναι στα καλύτερά τους. Γιατί θα αγοράζατε φρούτα και λαχανικά της περασμένης σεζόν αν δεν αγοράζατε τα παπούτσια της περασμένης σεζόν; Ακριβώς. Η παραγωγή έχει την καλύτερη γεύση όταν είναι στην εποχή της. Συσκευάστε το ψυγείο με αυτά τα υπέροχα αστέρια για ένα σνακ στην παραλία ή προσθέστε τα στα γεύματά σας όλη την ημέρα για λίγη πίτσα. Τραβήξτε μια όμορφη φωτογραφία, μοιραστείτε την με το αγαπημένο σας μέσο κοινωνικής δικτύωσης και δείτε τα αστέρια σας να λάμπουν στο προσκήνιο.
Βατόμουρα
τ
Πίστωση φωτογραφίας: DoroO/iStock/360/Getty Images
t Νιώθετε μπλε; Γυρίστε το χαμόγελο ανάποδα με βατόμουρα. Αυτά τα baby blues είναι γεμάτα φλαβονοειδή, τα οποία έχουν τη δύναμη να ενισχύσουν τη μνήμη, τη γνώση και την ισορροπία. Είναι υπέροχα γλυκά και διασκεδαστικά για φαγητό. Ένας νικηφόρος συνδυασμός αν με ρωτάτε. Ξεσηκώστε τη σαλάτα σας και προσθέστε τις για μια ωραία καλοκαιρινή ατμόσφαιρα.
Κεράσια
t Άργησε να δοκιμάσεις tarty; Τώρα είναι η καλύτερη εποχή του χρόνου για να δοκιμάσετε κεράσια. Τόσο η τάρτα όσο και η γλυκιά εκδοχή έχουν υψηλά επίπεδα ανθοκυανινών που είναι αντιφλεγμονώδεις ενώσεις που καταπολεμούν τις ελεύθερες ρίζες. Φάτε τα μόνοι σας ή ανακατέψτε τα στο πρωινό σας πλιγούρι βρώμης.
Μελιτζάνα
τ 
Πίστωση φωτογραφίας: anna1311/iStock/360/Getty Images
t Ελκυστικό; Μάλλον όχι. Αλλά ποιος νοιάζεται πραγματικά για την εμφάνιση όταν τα οφέλη για την υγεία είναι συντριπτικά φοβερά. Αντικαρκινική, αντι-ιική και κατά της κακής χοληστερόλης, αυτό είναι ένα μεγάλο μέρος για να καυχηθείτε. Ξεχάστε τα τυπικά σουβλάκια με μπάρμπεκιου. Κόψτε αυτό το κακό παιδί, ρίξτε το με ελαιόλαδο, προσθέστε μερικά μπαχαρικά και ρίξτε το στη σχάρα για ένα πολύ νόστιμο και εκπληκτικό συνοδευτικό.
Φασολάκια
t Ο Πράσινος Γίγαντας δεν είναι χαρούμενος χωρίς λόγο. Τα πράσινα φασόλια είναι μια καλή πηγή φυλλικού οξέος, το οποίο βοηθά στη διατήρηση της σωστής λειτουργίας του μωρού σας. Αυτά τα φασόλια προσφέρουν επίσης μια δόση βιταμίνης Κ για να διατηρήσετε τα οστά σας γερά και υγιή. Βράστε τα ή φάτε ωμά για να προσθέσετε τραγανή γεύση στη σαλάτα σας.
Δαμάσκηνα
τ 
Πίστωση φωτογραφίας: Hemera Technoligies/Photos.com/360/Getty Images
t Διασκεδάστε καλοκαίρι με δαμάσκηνα. Τα δαμάσκηνα είναι ένας γλυκός τρόπος πρόληψης της γήρανσης. Είναι γεμάτα με φλαβονοειδή, τα οποία είναι γνωστό ότι βοηθούν στην πρόληψη του Αλτσχάιμερ. Έχουν επίσης βιταμίνη C, η οποία θα κρατήσει το ανοσοποιητικό σας σύστημα ισχυρό και θα σας εμποδίσει να αρρωστήσετε και να χάσετε όλη τη διασκέδαση. Ανακατέψτε τα στη σαγκρία για μια νόστιμη πινελιά στο κλασικό αγαπημένο.
Σύκο
t Φανταστείτε με αυτό. Αυτό το μερικές φορές ξεχασμένο φρούτο είναι γεμάτο κάλιο για να διατηρήσει την αρτηριακή σας πίεση υπό έλεγχο, φυτικές ίνες για να σας κρατήσει χορτάτους και αντιοξειδωτικά που καταπολεμούν τις ελεύθερες ρίζες. Εγώ αγάπη τα γεμίζω με κατσικίσιο τυρί και αμύγδαλα και τα μοιράζω ως ορεκτικά στις καλοκαιρινές μου βραδιές.
Ντομάτες
τ
Πίστωση φωτογραφίας: Sam Edwards/OJO Images/Getty Images
t Tom (ay) to, tom (ah) to. Ανεξάρτητα από το πώς το προφέρετε, μπορεί να υπερηφανεύεται για ορισμένα σοβαρά προνόμια υγείας. Οι βιταμίνες C, K και το ορυκτό κάλιο είναι όλα στο μείγμα, αλλά οι σούπερ σταρ αυτής της δέσμης είναι πραγματικά τα καροτενοειδή. Τα καροτενοειδή είναι μαχητές ελεύθερων ριζών που σας προστατεύουν από τον καρκίνο του προστάτη, τις καρδιαγγειακές παθήσεις και προσφέρουν προστασία από τον ήλιο με το καροτενοειδές λυκοπένιο. Chιλοκόβουμε και ανακατεύουμε με μοτσαρέλα και βασιλικό για ένα απολαυστικό πιάτο, ακόμη εφαρμόστε αντηλιακό και απολαύστε τον ήλιο.
Κολοκύθι
t Ετοιμάστε το μπικίνι με κολοκυθάκια. Τα κολοκυθάκια είναι χαμηλής περιεκτικότητας σε θερμίδες και πλούσιες σε φυτικές ίνες για να σας κρατούν χορτάτους όλη την ημέρα. Η υψηλή περιεκτικότητά του σε νερό καθιστά έναν φανταστικό τρόπο για να δροσιστείτε και να νικήσετε τη θερμότητα. Φέτες και σουβλάκια με άλλα λαχανικά για σουβλάκια ντελικατέσεν. Or αντικαταστήστε τα κολοκυθάκια με μακαρόνια (χρησιμοποιήστε ένα σπιράλ για τέλεια και εύκολα σκέλη). δύσκολα θα παρατηρήσετε τη διαφορά.
τΠίστωση φωτογραφίας: Jeremy Woodhouse/Blend Images/Getty Images
