Αυτοί οι ατημέλητοι Τεξ-Μεξ είναι εκτός αυτού του κόσμου! Οι πράσινες πιπεριές δίνουν ένα πικάντικο λάκτισμα και η καστανή ζάχαρη προσθέτει μόνο έναν υπαινιγμό γλυκύτητας. Σερβίρετε σε φρυγανισμένα ψωμάκια για ένα πλούσιο αρωματικό βραδινό.
Σχετική ιστορία. Η Martha Stewart απλώς μοιράστηκε μια εύκολη ιταλική συνταγή για να σας βγάλει από την καλοκαιρινή κατάρρευση στη μαγειρική σας
Ποιος δεν αγαπά τον ατημέλητο Τζο! Αυτό το παλιό αγαπημένο της οικογένειας δέχθηκε πικάντικο λάκτισμα προσθέτοντας πράσινες πιπεριές και νιφάδες κόκκινου πιπεριού. Η προσθήκη της καστανής ζάχαρης βοηθά να δώσετε γλυκύτητα σε αυτό το πιάτο χωρίς να υπερνικήσετε τις γεύσεις. Μπορείτε εύκολα να το κάνετε μπροστά και να το διατηρήσετε στο ψυγείο έως και τρεις ημέρες, κάνοντας αυτό το δείπνο ακόμα πιο εύκολο.
Tex-Mex ατημέλητος Joes στη συνταγή της αργής κουζίνας
Σερβίρει 8
Συστατικά:
- 1 κιλό άπαχο στήθος γαλοπούλας
- 1 μικρό κρεμμύδι, ψιλοκομμένο
- 1 κόκκινη ή πράσινη πιπεριά, κομμένη σε κύβους
- 1 πορτοκαλί πιπεριά, κομμένη σε κύβους
- 2 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένες
- 1 κούπα κέτσαπ
- 1 (4 ουγγιές) κονσέρβες πράσινα τσίλι
- 1/2 φλιτζάνι ζωμό κοτόπουλου ή λαχανικών
- 1/4 φλιτζάνι σάλτσα τσίλι
- 1 κουταλάκι του γλυκού σκόνη τσίλι
- 1 κουταλάκι του γλυκού σκόνη κρεμμυδιού
- 1-2 κουταλιές καστανή ζάχαρη
- 1/2 κουταλάκι του γλυκού κύμινο
- 1/2 κουταλάκι του γλυκού θρυμματισμένες νιφάδες κόκκινου πιπεριού
- Θαλασσινό αλάτι και φρέσκο αλεσμένο πιπέρι για γεύση
- 8 κουλούρια χάμπουργκερ, κομμένα στη μέση
Κατευθύνσεις:
- Σε μια αργή κουζίνα, προσθέστε όλα τα υλικά εκτός από τα ψωμάκια χάμπουργκερ. Ανακατεύουμε καλά και βάζουμε το καπάκι στην κουζίνα.
- Βάζουμε σε χαμηλή θερμοκρασία για 6-8 ώρες ή σε υψηλή θερμοκρασία για 4-5 ώρες ή μέχρι να ψηθεί εντελώς η γαλοπούλα.
- Σερβίρετε σε ψημένα ψωμάκια χάμπουργκερ με τα αγαπημένα σας συνοδευτικά.
Περισσότερες ατημέλητες συνταγές Joe
Πίτσα ατημέλητος Τζο
Πρόχειρο τυρί στη σχάρα
Βοδινό & μανιτάρι ατημέλητο Joes
