Συνταγές αργής κουζίνας με συμπυκνωμένο απόθεμα-SheKnows

Τα γεύματα αργής κουζίνας είναι ιδανικά για την πολυάσχολη οικογένεια. Με συμπυκνωμένα αποθέματα βοδινού και κοτόπουλου, μπορείτε να προσθέσετε πλούσια γεύση που ξεκινά τις συνταγές σας σε ένα νέο επίπεδο yum.

Σχετική ιστορία. Η συνταγή αργής κουζίνας δύο συστατικών που έτρεφε την οικογένειά μου για μια ολόκληρη εβδομάδα

Σιγοψημένα βραστά βραστά παϊδάκια με σάλτσα

Προσαρμοσμένο από Knorr; εξυπηρετεί 6

Συστατικά:

• 6 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο, χωρισμένο
• 3-1/2 κιλά μοσχάρι κοντά παϊδάκια
• 1 μεγάλο κρεμμύδι, ψιλοκομμένο
• 2 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένες
• 2 μπανιέρες Knorr® Homestyle Stock - μοσχάρι
• 5 φλιτζάνια νερό
• 2 κουταλάκια φρέσκα φύλλα θυμάρι
• 2 φύλλα δάφνης
• 4 μεγάλα καρότα, ξεφλουδισμένα και κομμένα στα τρίτα
• 2 κουταλάκια του γλυκού άμυλο καλαμποκιού
• 1/2 κιλό κρεμμύδια cipollini, ξεφλουδισμένα

Κατευθύνσεις:

1. Ζεσταίνουμε 2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο σε μεγάλο τηγάνι σε μέτρια προς δυνατή φωτιά και ροδίζουμε κοντά πλευρά από όλες τις πλευρές. Αφαιρέστε τις κοντές πλευρές στο πιάτο. Αφαιρέστε το τηγάνι με λίγο νερό και, στη συνέχεια, προσθέστε το υγρό σε μια μεγάλη αργή κουζίνα.
click fraud protection
2. Ζεσταίνουμε την υπόλοιπη 1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο σε ένα άλλο τηγάνι σε χαμηλή φωτιά και ψήνουμε το κρεμμύδι και το σκόρδο να καραμελώσουν. Ανακατεύουμε σε βραστήρα με υγρό που ξεφουσκώνει. Ανακατέψτε το Knorr® Homestyle Stock, άμυλο καλαμποκιού και νερό. Προσθέστε παϊδάκια, καρότα, κρεμμύδια, θυμάρι και φύλλα δάφνης.
3. Μαγειρέψτε σε χαμηλή φωτιά για οκτώ ώρες.
4. Αφαιρέστε τα παϊδάκια στο πιάτο σερβιρίσματος και ρίξτε τη σάλτσα στα παϊδάκια για να σερβίρετε.

Κοτόπουλο Tex-Mex

Ένα εύκολο πιάτο που είναι ιδανικό για οικογενειακά γεύματα ή περιστασιακή συνάντηση.

Σερβίρει 4 με 6

Συστατικά:

• 4 μισά στήθη κοτόπουλου χωρίς πέτσα και χωρίς κόκαλα
• 1 συσκευασία μείγμα καρυκευμάτων taco
• 1 μπανιέρα Knorr Homestyle Stock - κοτόπουλο
• 3 φλιτζάνια νερό
• 2 κουτιά (10,75 ουγγιές το καθένα) συμπυκνωμένη σούπα τυριού τσένταρ

Κατευθύνσεις:

1. Προσθέστε το κοτόπουλο στη βραστήρα και προσθέστε το καρύκευμα taco.
2. Προσθέτουμε τα υπόλοιπα υλικά και μαγειρεύουμε σε χαμηλή φωτιά για 5 ώρες.
3. Σερβίρετε με ρύζι.

Σούπα κοτόπουλου και ρυζιού αργά μαγειρεμένο

Δοκιμάστε αυτήν τη χορταστική σούπα με μια ζεστή μπαγκέτα και μια τραγανή σαλάτα για ένα γεύμα που θα λατρέψει η οικογένειά σας.

Σερβίρει 4

Συστατικά:

• 1 φλιτζάνι ψιλοκομμένο σέλινο
• 1 φλιτζάνι ψιλοκομμένο κρεμμύδι
• 2 σκελίδες σκόρδο, ξεφλουδισμένες και ψιλοκομμένες
• 1 κιλό μισά στήθη κοτόπουλου χωρίς κόκαλα, κομμένα σε κύβους
• 4 φλιτζάνια νερό
• 2 μπανιέρες Knorr Homestyle Stock - κοτόπουλο
• 1/2 φλιτζάνι λευκό ρύζι μακρών κόκκων
• 2 κλωναράκια φρέσκο ​​δεντρολίβανο

Κατευθύνσεις:

1. Συνδυάστε σέλινο, κοτόπουλο, ζωμό, νερό, ρύζι, λαχανικά και δεντρολίβανο σε αργή κουζίνα.
2. Σκεπάζουμε και μαγειρεύουμε σε χαμηλή θερμοκρασία για 6 έως 8 ώρες.
3. Εάν η σούπα είναι πολύ πηχτή, προσθέστε περισσότερο νερό για να αραιώσει και αφήστε 15 λεπτά επιπλέον χρόνο μαγειρέματος.

Κοτόπουλο με κάρυ

Δημιουργήστε εξωτική γεύση με αυτό το εύκολο πιάτο αργής κουζίνας.

Σερβίρει 4

Συστατικά:

• 3 κουταλιές αλεύρι
• 3 κουταλιές της σούπας κάρυ σε σκόνη
• 1-1/2 κιλά μισό ή μηρό στήθους κοτόπουλου χωρίς κόκαλα, χωρίς δέρμα, κομμένο σε κομμάτια 1 ίντσας
• 1-1/2 φλιτζάνια καρότα σε φέτες
• 1 φλιτζάνι ψιλοκομμένο μήλο Granny Smith
• 3/4 φλιτζανιού κρεμμύδι ψιλοκομμένο
• 2 σκελίδες σκόρδο, ξεφλουδισμένες και ψιλοκομμένες
• 1 πιπεριά jalapeno, σπαρμένη και ψιλοκομμένη
• 1 μπανιέρα Knorr Homestyle Stock - κοτόπουλο
• 1/2 φλιτζάνι νερό
• 1 κουτί (13-1/2 ουγκιές) άγλυκο γάλα καρύδας

Κατευθύνσεις:

1. Σε ένα μεγάλο μπολ, συνδυάστε το αλεύρι και τη σκόνη κάρυ. Προσθέτουμε το κοτόπουλο, μερικά κομμάτια κάθε φορά και ανακατεύουμε για να επικαλυφθεί.
2. Σε μια αργή κουζίνα 4 λίτρων, συνδυάστε καρότα, μήλο, κρεμμύδι, σκόρδο, πιπεριές jalapeno, νερό, γάλα καρύδας και ζωμό κοτόπουλου. Κορυφή με κοτόπουλο. Ρίξτε νερό πάνω από το μείγμα κοτόπουλου.
3. Κάλυμμα; μαγειρεύουμε σε χαμηλή φωτιά για 6 έως 8 ώρες.

Μπορεί να σου αρέσει επίσης…

Αργά μαγειρεμένη γαλλική σούπα κρεμμυδιού
Συνταγές και ιδέες για βραστό χοιρινό τραβηγμένο
Το αποψινό δείπνο: Κοντά παϊδάκια βραστά βραστά με μανιτάρια

Αφήστε ένα σχόλιο