Αμύγδαλο Πορτοκάλι Bundt Cake - SheKnows

Χορτοφάγος Τα κέικ Bundt δεν είναι μόνο εύκολο να γίνουν, είναι πιο κομψά από ένα κέικ επίπεδης στρώσης. Αυτό το παγωτό, ζουμερό vegan επιδόρπιο του Πάσχα μπορεί να γίνει το αγαπημένο κάθε εβδομάδα αντί για μια φορά vegan διακοπές θεραπεύω.
Τα κέικ Vegan Bundt δεν είναι μόνο εύκολο να γίνουν, έχουν πιο κομψή εμφάνιση από ένα κέικ επίπεδης στρώσης. Αυτό το γευστικό, χορταστικό vegan επιδόρπιο του Πάσχα μπορεί να γίνει το αγαπημένο της κάθε εβδομάδας αντί για μια vegan γιορτινή γιορτή.

Σχετική ιστορία. Η Martha Stewart μόλις μοιράστηκε ένα κρεμώδες κάρυ μπρόκολου που θα έχετε να επαναλάβετε αυτό το φθινόπωρο

Κέικ Bundt πορτοκαλιού αμυγδάλου

Σερβίρει 10

Συστατικά:

τ
• 2 κουταλιές της σούπας λινάρι

τ

• 6 κουταλιές της σούπας νερό

τ

• 1/2 φλιτζάνι vegan μαργαρίνη

τ

• 3/4 φλιτζανιού κρυσταλλική ζάχαρη

τ

• 1/4 φλιτζάνι απλό καλλιεργημένο γάλα καρύδας (γιαούρτι με βάση το γάλα καρύδας)

τ

• 1/4 φλιτζάνι φρεσκοστυμμένο χυμό πορτοκαλιού

τ

• 1 κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα αμυγδάλου

τ

• 1 κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας
click fraud protection

τ

• 1 φλιτζάνι αλεύρι για όλες τις χρήσεις

τ

• 1 φλιτζάνι λευκό αλεύρι ολικής αλέσεως

τ

• 2 κουταλάκια του γλυκού μπέικιν πάουντερ

τ

• 1/4 κουταλάκι του γλυκού αλάτι

τ

• 1 φλιτζάνι ψιλοκομμένα αμύγδαλα

τ

• 1 κουταλιά της σούπας ψιλοκομμένο ξύσμα πορτοκαλιού

τ

• Ζάχαρη άχνη για ξεσκόνισμα

Κατευθύνσεις:

τ
1. Προθερμάνετε το φούρνο στους 325 βαθμούς Φ. και λαδώστε ένα ταψί Bundt 9 ιντσών.

τ

2. Σε ένα μικρό φλιτζάνι, χτυπήστε μαζί λινάρι και νερό. Αφήνουμε στην άκρη για τουλάχιστον 5 λεπτά ή μέχρι να πήξει.

τ

3. Στο μπολ ενός αναμικτήρα stand up με το εξάρτημα κουπιών, χτυπάμε τη μαργαρίνη και τη ζάχαρη μέχρι να αφρατέψουν.

τ

4. Προσθέστε γιαούρτι, χυμό πορτοκαλιού, εκχυλίσματα αμυγδάλου και βανίλιας και χτυπήστε μέχρι να γίνει λείο.

τ

5. Προσθέτουμε το μείγμα λιναριού και χτυπάμε μέχρι να γίνει λείο.

τ

6. Σε ένα μεγάλο μπολ, ανακατέψτε τα αλεύρια, το μπέικιν πάουντερ και το αλάτι.

τ

7. Προσθέστε το μείγμα αλευριού στο μπολ του μίξερ και ανακατέψτε σε χαμηλή φωτιά μέχρι να ενωθούν. Προσθέτουμε αμύγδαλα και ξύσμα και ανακατεύουμε σε χαμηλή φωτιά μέχρι να ενωθούν.

τ

8. Μεταφέρουμε τη ζύμη στο ταψί Bundt και ψήνουμε για 45 λεπτά ή μέχρι να βγει καθαρή μια οδοντογλυφίδα που έχει τοποθετηθεί στο κέντρο.

τ

9. Cύξτε το κέικ στο τηγάνι σε μια σχάρα για 15 λεπτά. Αναποδογυρίζουμε προσεκτικά σε ένα πιάτο σερβιρίσματος και πασπαλίζουμε με ζάχαρη άχνη.

Περισσότερο vegan Πάσχα συνταγές!