Η μεγάλη έλλειψη κολοκύθας - ή όχι - SheKnows

Φήμες για ένα μεγάλο κολοκύθι η έλλειψη φέτος κυκλοφορούσε, αλλά ηρεμήστε! Θα υπάρχουν πολλές κολοκύθες για σκάλισμα, ψήσιμο σπόρων κολοκύθας και ψήσιμο κολοκυθόπιτας. Μάθετε πώς ξεκίνησε αυτή η φήμη για έλλειψη κολοκύθας και αν υπάρχει μια δόση αλήθειας σε αυτήν.

Σχετική ιστορία. Το Fall-Favorite Pumpkin Spice Loaf επέστρεψε επιτέλους

Μην ανησυχείτε-τα παιδιά σας θα έχουν πολλές κολοκύθες για να χαράξουν φαναράκια και θα μπορείτε να ψήσετε την αγαπημένη σας κολοκυθόπιτα. Παρά τις φήμες, δεν υπάρχει έλλειψη κολοκύθας αυτό το φθινόπωρο. Ενώ υπάρχουν λιγότερα κολοκύθες, υπάρχουν ακόμα αρκετές για να κυκλοφορήσουν.

Λιγότερες κολοκύθες φτάνουν στα καταστήματα λόγω των καιρικών συνθηκών φέτος. Σύμφωνα με χρόνος, ένα υγρό καλοκαίρι στην Ανατολική Ακτή και ατελείωτες βροχές από τον τυφώνα Ειρήνη σίγουρα είχαν ως αποτέλεσμα λιγότερες κολοκύθες. Λιγότερα όμως δεν σημαίνουν κανένα!

χρόνος αναφέρει ότι οι κολοκύθες μειώνονται κατά 25 έως 50% σε ορισμένες τοποθεσίες, αλλά οι κολοκύθες καλλιεργούνται σε ολόκληρες τις Ηνωμένες Πολιτείες. Και, αν όλα τα άλλα αποτύχουν,

χρόνος λέει ότι θα τα πάρουμε από το εξωτερικό.

Μπά! Τώρα που γνωρίζετε ότι δεν υπάρχει έλλειψη κολοκύθας, τι λέτε για μερικές συνταγές κολοκύθας;

Κολοκύθα ψημένη σε τυρί mac n

Συστατικά:

• 8 ουγκιές άψητα ζυμαρικά (χρησιμοποίησα ροτίνι)
• 1 φλιτζάνι κολοκύθα σε κονσέρβα
• 1 φλιτζάνι ελαφριά κρέμα
• 4 κουταλιές της σούπας τυρί κρέμας Neufchatel
• 1 φλιτζάνι τεμαχισμένο κοφτερό τυρί τσένταρ
• 1/2 φλιτζάνι φρέσκο ​​τριμμένο τυρί Gruyere
• 1-1/2 κουταλάκια του γλυκού μπαχάρι κολοκυθόπιτα (χωρισμένο)
• 1/4 κουταλάκι του γλυκού αλεσμένο πιπέρι καγιέν
• Θαλασσινό αλάτι και φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι
• 1/3 φλιτζάνι πανκό (ψίχουλα ιαπωνικού ψωμιού)
• 1/4 φλιτζάνι τριμμένο τυρί παρμεζάνα
• Σπρέι μαγειρικής?

>> Συνεχίστε να διαβάζετε για οδηγίες μαγειρέματος

Μάφιν σοκολάτας κολοκύθας χωρίς γλουτένη

Συστατικά:

• 2-1/2 φλιτζάνια Muffin και Scone Mix χωρίς γλουτένη
• 1/2 φλιτζάνι μαλακωμένο βούτυρο ή μαργαρίνη
• 2 αυγά, συν 4 ασπράδια, ελαφρά χτυπημένα
• 1 κουταλάκι κανέλα
• 2 φλιτζάνια πουρέ κολοκύθας
• 1/2 φλιτζάνι τσιπς σοκολάτας ή σταφίδες

>> Συνεχίστε να διαβάζετε για οδηγίες ψησίματος

>> Πείτε μας: Έχετε μια αγαπημένη συνταγή κολοκύθας τώρα που γνωρίζουμε ότι δεν υπάρχει κίνδυνος έλλειψης κολοκύθας;