Ο χειμώνας έρχεται, αλλά με αυτές τις εννέα θρεπτικές υπερτροφές, μπορείτε να αισθάνεστε σαν ο καλύτερος εαυτός σας όλο το χρόνο. Ενισχύστε την ασυλία σας, αυξήστε την ενέργειά σας και αναζωογονήστε τα μαλλιά και το δέρμα σας όταν προσθέσετε μερικές από αυτές τις νόστιμες (και παρηγορητικές) υπερτροφές στο πιάτο σας.
Κατά τους ζοφερούς μήνες του χειμώνα, η ενίσχυση του ανοσοποιητικού σας συστήματος και η τόνωση της διάθεσής σας αποτελούν κορυφαίες προτεραιότητες. Ευτυχώς μερικά από τα πιο ισχυρές υπερτροφές εκεί τυχαίνει να είναι τα πιο νόστιμα συστατικά σε πολλά από τα παρηγορητικά πιάτα που λαχταρούμε το χειμώνα. Αποθέστε αυτά τα έξι γεύματα γεμάτα γεύματα και θα λάμπετε όλο το χειμώνα.
Περισσότερο: 8 υπερτροφές που δεν τρώνε τον προϋπολογισμό των παντοπωλείων σας
1. Κανέλα
Η κανέλα είναι ένα μπαχαρικό που το σώμα σας λαχταρά αυτόματα τους πιο κρύους μήνες - είναι γιορτινό και έχει υπέροχη γεύση πασπαλισμένο με ένα ζεστό ρόφημα. Και σύμφωνα με την Jane Dizon, νοσοκόμα και blogger υγείας και τρόπου ζωής στο
RoadHolland.com, υπάρχουν περισσότερα σε αυτό το «σούπερ» μπαχαρικό από ό, τι φαίνεται, «Η κανέλα είναι ένα φυσικό αγγειοδιασταλτικό (κάνει τα αιμοφόρα αγγεία ευρύτερα) που βοηθά στην ενίσχυση της κυκλοφορίας του αίματος, ειδικά σε εκείνα τα φτωχά, κρύα άκρα σας κατά τους πιο κρύους μήνες του έτος. Χρειάζεστε μόνο ένα ψεκασμό την ημέρα για να απολαύσετε τα οφέλη της κανέλας ». Μπόνους αν προσθέσετε κανέλα σε άλλη υπερτροφή, όπως τον καφέ (παρακάτω)!2. Καφές
Φαίνεται πολύ καλό για να είναι αληθινό-το ωραίο φλιτζάνι του joe δεν είναι στην πραγματικότητα ένα κακό, αλλά ένα ελιξίριο που ενισχύει την υγεία! Έχει αποδειχθεί ότι οι πότες java στην πραγματικότητα ζουν περισσότερο από όσους δεν πίνουν και έχουν μικρότερο κίνδυνο Νόσος του Πάρκινσον, Αλτσχάιμερ και Διαβήτης. Η κατανάλωση δύο έως τριών φλιτζανιών την ημέρα σας επιτρέπει να εξαργυρώσετε πολλά αντιοξειδωτικά καθώς και μαγνήσιο, ένα γνωστό ορυκτό που μειώνει το άγχος. Αφεθείτε στο δίκαιο εμπόριο, φασόλια υψηλής ποιότητας για να διασφαλίσετε ότι θα έχετε την καλύτερη ώθηση.
3. Αυγά
Με μόλις 70 θερμίδες ανά αυγό, αυτή η υπερτροφή είναι μια εξαιρετική προσθήκη σε μια δίαιτα χαμηλών θερμίδων. Τα αυγά είναι πλούσια σε σίδηρο, βιταμίνη Β12 και αμινοξέα, τα οποία διατηρούν το δέρμα και τα μαλλιά σας λαμπερά. Ξεκινώντας την ημέρα σας με δύο από αυτά, θα έχετε σχεδόν τα μισά σας απαίτηση ημέρας σε πρωτεΐνη, έτσι θα μπορείτε να αποτρέψετε τους πόθους όλη την ημέρα. Το μαγείρεμα ενός κις ή το βράσιμο σε κορυφαίες σαλάτες κάνει ένα γρήγορο και ικανοποιητικό δείπνο το βράδυ της εβδομάδας. Αναζητήστε βιολογικά αυγά ελεύθερης βοσκής για να αποφύγετε την προσθήκη αντιβιοτικών.
4. Σκόρδο και κρεμμύδια
Τα κρεμμύδια και το σκόρδο έχουν εκτιμηθεί εδώ και καιρό για τη φαρμακευτική τους αξία. Και οι δύο είναι αντιφλεγμονώδες και αντιβακτηριακό, και βελτιώνουν τη λειτουργία του ανοσοποιητικού, καθιστώντας τα εξαιρετικά για την εποχή του κρυολογήματος και της γρίπης. Επίσης, καθαρίζουν τις τοξίνες στα γυναικεία κύτταρα του αίματος. Σοτάρετε και στη συνέχεια προσθέστε τα στη ρίζα χασίς λαχανικών, τηγανητές πατάτες ή σάλτσες ζυμαρικών.
5. Πορτοκάλια
Εάν έχετε μια λαχτάρα για εσπεριδοειδή κατά τη διάρκεια του πιο κρύου μήνα του έτους, το σώμα σας μπορεί να προσπαθεί να σας πει κάτι. Σύμφωνα με τη Felicia Hackett, εγγεγραμμένη διαιτολόγος και ειδικός διατροφής στο Hilton Head Health, μια υποχώρηση απώλειας βάρους στο Hilton Head Island, στη Νότια Καρολίνα, τα εσπεριδοειδή όπως τα γκρέιπφρουτ, τα πορτοκάλια, οι κλημεντίνες και τα πορτοκάλια αίματος αποτελούν μια εξαιρετική επιλογή χειμερινών υπερτροφών, καθώς είναι στην εποχή τους. Εξηγεί: «Αυτά τα τρόφιμα έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε βιταμίνη C, ένα αντιοξειδωτικό και βοηθούν στην απορρόφηση του σιδήρου - συν τα εσπεριδοειδή είναι πλούσια σε φυτικές ίνες και νερό, δύο πράγματα που σας βοηθούν να παραμείνετε χορτάτοι περισσότερο. Δοκιμάστε ένα νέο εσπεριδοειδή αυτή τη σεζόν. Η σύστασή μου είναι το πορτοκάλι Cara Cara. Τα Cara Cara's έχουν μια αρκετά ροζ σάρκα, χαμηλή οξύτητα και είναι αρκετά νόστιμα. Πάρτε το σαν μια γρήγορη μπουκιά ή για να ξεκινήσετε ξανά το πρωί σας ».
6. Πεκάν
Αυτός ο παρακμιακός ξηρός καρπός είναι μια δύναμη με υγιή λίπη, αντιοξειδωτικά που αψηφούν την ηλικία (η υψηλότερη συγκέντρωση από όλους τους ξηρούς καρπούς) και φυτικές ίνες, έτσι θα σας βοηθήσουν να αισθανθείτε ικανοποιημένοι για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα μετά το φαγητό. Τα πεκάν είναι απίστευτα ευπροσάρμοστα σνακ. Εξίσου νόστιμα σε αλμυρά πιάτα όπως και σε γλυκά, κάνουν μια εξαιρετική προσθήκη σε δημητριακά ή στο πάνω μέρος για μούρα και ελληνικό γιαούρτι ή τα απολαμβάνουν ως απλό ορεκτικό με κατσικίσιο τυρί και κράκερ.
Περισσότερο: 14 Κοινά τρόφιμα που είναι πραγματικά υπέροχες υπερτροφές
7. Διόσπυπος
Μαζί με τα πορτοκάλια, ο λωτός είναι ένα από τα λίγα γευστικά φρούτα που θα βρείτε στη χειμερινή λίστα υπερτροφών, δεδομένου ότι τα περισσότερα φρούτα δεν είναι στην εποχή τους ψυχρότερους μήνες. Για όσους λαχταρούν μερικά από τα γλυκά της φύσης το χειμώνα, ο Dizon λέει: «Αν ψάχνετε για ένα υγιεινό σνακ χωρίς νάτριο, χοληστερόλη ή λίπος αλλά μάλλον γεμάτο με πολλές βιταμίνες και φυτικές ίνες, τότε αυτό το νόστιμο φρούτο με πορτοκαλί χρώμα είναι το ένας. Οι λωτοί είναι συνήθως σεζόν από Σεπτέμβριο έως Δεκέμβριο. Αν θέλετε να φάτε αυτό το φρούτο όλο το χρόνο, μπορείτε να τα καταψύξετε έως και οκτώ μήνες μέχρι την επόμενη συγκομιδή! »
8. Πατάτες
Εάν τείνετε να αποφεύγετε τις πατάτες λόγω της περιεκτικότητάς τους σε άμυλο, λάβετε υπόψη ότι μια πατάτα Yukon Gold μέσου μεγέθους περιέχει μόνο περίπου 100 θερμίδες, 25 γραμμάρια υδατανθράκων και 4 γραμμάρια πρωτεΐνης. Είναι επίσης γεμάτα με βιταμίνη C, φυτικές ίνες και χημικές ουσίες που μειώνουν την αρτηριακή πίεση. Όσο δεν τα γεμίζετε με βούτυρο, μια ψητή ή ψητή πατάτα φτιάχνει ένα φιλικό προς τη διατροφή, ενισχυτικό για την υγεία συνοδευτικό.
Περισσότερο:Αποτρέψτε 8 κοινές ασθένειες με αυτές τις υπερτροφές rockstar
Δεδομένου ότι είναι αμυλούχο λαχανικό, η χειμωνιάτικη κολοκύθα, όπως το βελανίδι ή το βουτυρόκοκκο, προσφέρει έναν θρεπτικό τρόπο για να προσθέσετε ουσία σε ένα γεύμα. Διατροφικά, λέει ο Hackett, αυτά τα κολοκυθάκια έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε φυτοχημικά όπως βήτα-καροτένιο και λυκοπένιο, τα οποία δίνουν στα λαχανικά το χρώμα και τις αντιοξειδωτικές τους ιδιότητες. Λέει για την ευέλικτη κολοκύθα, «Είναι επίσης πηγές φυτικών ωμέγα-3 απαραίτητων λιπαρών οξέων. Προσπαθείτε να καταπολεμήσετε τη χρόνια φλεγμονή; Ξεκινήστε προσθέτοντας αυτά τα τρόφιμα στη διατροφή σας αυτή τη σεζόν. Κρατούν καλά σε σούπες και μπορούν επίσης να πολτοποιηθούν σαν πατάτες. »
Ενημερώθηκε από την Bethany Ramos στις 26/1/2016
