Δεκαεντακτικές λιχουδιές εμπνευσμένες από το άλλο για τις οποίες δεν χρειάζεστε φωτιά-SheKnows

Δεν γίνεται πολύ καλύτερο από το ανόητο για επιδόρπιο σε μια ζεστή καλοκαιρινή μέρα. Αυτές οι συνταγές εμπνευσμένες από την αγαπημένη σας λιχουδιά θα χαλάσουν τις κάλτσες σας.

Σχετική ιστορία. Το μυστικό στα μπισκότα σοκολάτας της Ina Garten είναι αυτή η μοναδική μέθοδος ψησίματος

Το καλοκαίρι σημαίνει κάτι περισσότερο για μένα. Παρόλο που λατρεύω την παραδοσιακή συνταγή φωτιάς, την αλλάζω λίγο. Αυτές οι τρεις διασκεδαστικές συνταγές είναι συσκευασμένες γεμάτες με περισσότερη γεύση και απολύτως νόστιμες.

1. Συνταγή μπισκότων S’mores

Γιατί να μην τρώτε τα άλλα σας με τη μορφή μπισκότων; Δύο λιχουδιές σοκολάτας σε ένα.

Αποδίδει 30

Συστατικά:

• 1 φλιτζάνι συν 1 κουταλιά αλεύρι για όλες τις χρήσεις
• 1/2 κουταλάκι του γλυκού μαγειρική σόδα
• 1/2 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
• 1/2 φλιτζάνι βούτυρο, σε θερμοκρασία δωματίου
• 1/2 φλιτζάνι κρυσταλλική ζάχαρη
• 1/4 φλιτζάνι συσκευασμένη καστανή ζάχαρη
• 1/2 κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας
• 1 μεγάλο αυγό
• 1/2 φλιτζάνι τσιπς μαύρης σοκολάτας
• 1/2 φλιτζάνι μικρά αφυδατωμένα marshmallows

Κατευθύνσεις:

1. Προθερμάνετε το φούρνο στους 375 βαθμούς F και στρώστε 2 φύλλα ψησίματος με χαρτί περγαμηνής.
2. Σε ένα μικρό μπολ, ανακατέψτε το αλεύρι, τη σόδα και το αλάτι.
3. Στο μπολ ενός ηλεκτρικού μίξερ, προσθέστε το βούτυρο, τη ζάχαρη, την καστανή ζάχαρη και το εκχύλισμα βανίλιας. Χτυπάμε σε μέτρια ταχύτητα μέχρι να γίνει ελαφρύ και αφράτο.
4. Προσθέτουμε το αυγό, και ανακατεύουμε καλά.
5. Προσθέτουμε σιγά σιγά το μείγμα αλευριού και ανακατεύουμε μέχρι να ενωθεί η ζύμη.
6. Προσθέτουμε τα κομματάκια σοκολάτας και τα marshmallows. Ανακατέψτε μόνο μέχρι να ανακατευτούν τα γεμίσματα.
7. Προσθέστε μπάλες μεγέθους 1 κουταλιάς σούπας στα έτοιμα φύλλα ψησίματος.
8. Bήνουμε για περίπου 10 λεπτά ή μέχρι να ροδίσουν.
9. Cύξτε σε ένα ταψί για λίγα λεπτά και, στη συνέχεια, μετακινήστε τα μπισκότα σε μια σχάρα ψύξης.

2. Συνταγή S’mores dip

Βουτήξτε τη νύχτα μακριά. Πείτε γεια στον νέο σας αγαπημένο τρόπο για να απολαύσετε περισσότερα.

Αποδίδει τηγάνι 1 (9 ιντσών)

Συστατικά:

• 2 φλιτζάνια τσιπς μαύρης σοκολάτας
• 1 (14 ουγγιές) μπορεί να γλυκαθεί συμπυκνωμένο γάλα
• 1 φλιτζάνι μίνι marshmallows
• Κράκερ Graham, για βύθιση

Κατευθύνσεις:

1. Σε ένα τηγάνι 9 ιντσών που έχει τοποθετηθεί σε χαμηλή φωτιά, προσθέτετε τις πατάτες μαύρης σοκολάτας και το ζαχαρούχο συμπυκνωμένο γάλα. Λιώνουμε αργά μέχρι να γίνει λείο.
2. Κορυφή με marshmallows, και ψήνουμε κάτω από το ψητό του φούρνου σας μέχρι να ροδίσει ελαφρά.
3. Χρησιμοποιήστε κροτίδες graham για να βουτήξετε.

3. Συνταγή μιλκσέικ S’more

Το να πιείτε τα s’mores σας είναι ένας αναζωογονητικός και εντελώς νόστιμος τρόπος για να απολαύσετε τη σοκολάτα, τα marshmallows και τα κράκερ.

Σερβίρει 2

Συστατικά:

• 2 φλιτζάνια παγωτό βανίλια
• 1/4 φλιτζάνι marshmallows
• 2 κουταλιές σιρόπι σοκολάτας
• 1/4-1/2 φλιτζάνι γάλα
• 2 κουταλάκια του γλυκού ψίχουλα κράκερ
• 2 μεγάλα φρυγανισμένα marshmallows

Κατευθύνσεις:

1. Σε ένα μπλέντερ, προσθέστε το παγωτό βανίλια, marshmallows, σιρόπι σοκολάτας και 1/4 φλιτζάνι γάλα. Ανακατεύουμε μέχρι να γίνει λείο, προσθέτοντας περισσότερο γάλα αν είναι πολύ πηχτό.
2. Ρίξτε ίσες ποσότητες σε 2 μικρά ποτήρια, και από πάνω κάθε ποτήρι με 1 κουταλάκι του γλυκού ψίχουλα κροτίδων Graham και 1 φρυγανισμένο marshmallow.

Περισσότερες συνταγές

Μπανάνα ψητή στη σχάρα
Πιο πίτσα επιδόρπιο
Mason jar s’mores