3 Απολύτως ευχάριστες συνταγές ψητού τυριού - SheKnows

Είμαστε μόλις λίγες εβδομάδες στο νέο έτος και έχουμε ήδη βαρεθεί τις διαφημίσεις απώλειας βάρους, τις διαφημίσεις χαπιών διατροφής και τις αναρτήσεις ιστολογίου για το λάχανο. Μια υγιεινή ζωή αφορά το μέτρο και μερικές φορές αυτό σημαίνει να τρώμε ένα σάντουιτς με ψητό τυρί που φράζει τις αρτηρίες. Και πιστεύουμε ότι αν πρόκειται να φάτε ένα ψητό τυρί, θα πρέπει να είναι μια απόλαυση.

Σχετική ιστορία. Hear Us Out - Η πιο πρόσφατη συνταγή σούπας της Martha Stewart είναι πραγματικά ιδανική για τις καυτές καλοκαιρινές μέρες

Αυτές δεν είναι οι καθημερινές σου σάμι; Στην πραγματικότητα, δεν θα βρείτε πουθενά τα μέσα γεμιστά τυριών στη σχάρα σας σε αυτήν την ανάρτηση. Αυτά τα σάντουιτς είναι γεμάτα με απίστευτα συστατικά όπως Brie, μπέικον, jalapenos, ακόμη και mac και τυρί. Ξεχάστε αυτές τις αποφάσεις για μια μέρα και αφεθείτε!

Σερβίρει 1

Συστατικά:

• 2 φέτες ψωμί τσιαμπάτα
• 1-1/2 κουταλιές βούτυρο
• Περίπου 1/3 φλιτζάνι cheddar mac και τυρί
• 1 φέτα τυρί προβολόνε
• 2 κομμάτια μπέικον

Κατευθύνσεις:

1. Προθερμάνετε ένα πρέσα γκριλ ή panini.
2. Βουτυρώνουμε και τις δύο φέτες ψωμί. Στρώστε το τυρί, το mac και το τυρί και το μπέικον σε 1 φέτα ψωμιού. Κορυφή με το δεύτερο κομμάτι ψωμί και σπρώξτε τα ελαφρά μαζί.
3. Τοποθετήστε το σάντουιτς στην πρέσα του γκριλ και πιέστε το προς τα κάτω. Μαγειρέψτε το σάντουιτς μέχρι να ροδίσουν και οι δύο πλευρές και να λιώσει το τυρί.

Σερβίρει 1

Συστατικά:

Για το σάντουιτς:

• 2 φέτες προζύμι ή ψωμί τσιαμπάτα
• 3 ουγκιές τυρί Brie
• 1-1/2 κουταλιές βούτυρο
• 1 κουταλιά της σούπας μέλι

Για τη μαρμελάδα βατόμουρου:

• 2 φλιτζάνια βατόμουρα
• 1-1/2 φλιτζάνια ζάχαρη
• 3/4 κουταλιά χυμό λεμονιού
• 2 κουταλιές βαλσαμικό ξύδι
• 1 κουταλάκι του γλυκού τριμμένη φλούδα λεμονιού
• 1/2 κουταλάκι του γλυκού κανέλα

Κατευθύνσεις:

1. Για να φτιάξετε τη μαρμελάδα, πατάτε τα βατόμουρα σε έναν επεξεργαστή τροφίμων μέχρι να αναμειχθούν. Μεταφέρετε τα βατόμουρα σε μια κατσαρόλα και ανακατέψτε με ζάχαρη, χυμό λεμονιού, ξύδι, φλούδα λεμονιού και κανέλα. Αφήνουμε το μείγμα να βράσει πλήρως ανακατεύοντας συνεχώς. Βράζουμε για τουλάχιστον 1 λεπτό.
2. Μειώστε τη φωτιά και ρίξτε το μείγμα σε βάζα Mason και καλύψτε με ένα καπάκι. Chύξτε για τουλάχιστον μία ώρα.
3. Προθερμάνετε έναν κατασκευαστή ή γκριλ Panini.
4. Για να συναρμολογήσετε το σάντουιτς, τοποθετήστε 2 φέτες τυρί Brie σε 1 φέτα ψωμί. Καλύψτε το τυρί με 2 κουταλιές της σούπας μαρμελάδα και στη συνέχεια στρώστε με μια άλλη φέτα ή δύο τυρί. Από πάνω ρίχνουμε τη δεύτερη φέτα ψωμί.
5. Τοποθετήστε το σάντουιτς στη σχάρα ή στο τηγάνι και πιέστε το μέχρι να ροδίσει το ψωμί και να λιώσει τελείως το τυρί.

Συνταγή προσαρμοσμένη από Ντουλάπα Μαγειρική

Σερβίρει 1

Συστατικά:

• 2 φέτες προζύμι ή ψωμί τσιαμπάτα
• 2 poppers jalapeno, κομμένα στη μέση κατά μήκος και αποσπασμένα
• 1 κουταλιά της σούπας βούτυρο
• 2 κουταλιές της σούπας τυρί κρέμα
• 2 φέτες φέτες προβολόνε, μοτσαρέλα ή τυρί τσένταρ
• 2 κουταλιές σούπας queso dip

Κατευθύνσεις:

1. Προθερμάνετε το φούρνο στους 400 βαθμούς F. Τοποθετήστε το jalapenos σε ένα ταψί και πασπαλίστε με αλάτι και πιπέρι. Bήστε τις πιπεριές μέχρι να αρχίσουν να μαυρίζουν, ή περίπου 8 λεπτά. Αφήστε τις πιπεριές να κρυώσουν και μετά ξεκολλήστε το δέρμα.
2. Βουτυρώστε ελεύθερα κάθε φέτα ψωμί. Απλώστε τυρί κρέμα και στις δύο φέτες ψωμιού. Κορυφή με jalapenos, τυρί provolone και ντιπ queso. Κορυφή με τη δεύτερη φέτα ψωμιού.
3. Τοποθετήστε το σάντουιτς σε προθερμασμένο γκριλ. Πιέστε και μαγειρέψτε μέχρι να ψηθεί το σάντουιτς, να ροδίσει και να λιώσει το τυρί.

Πρόχειρο τυρί στη σχάρα
3 συνταγές σάντουιτς με ψητό τυρί
Καπνιστό Gouda, ζαμπόν και μήλο στη σχάρα