Είμαι έκπληκτος που μπορώ ακόμα να συγκλονίζομαι με αυτό που βρίσκουν οι άνθρωποι στην κουζίνα, αλλά κάθε εβδομάδα φαίνεται ότι υπάρχει μια νέα είσοδος στο "WTF είναι αυτό το ζεστό χάος;" διαγωνισμός τροφίμων.
Αυτή την εβδομάδα, είναι μια πίτσα χοιρινού κρέατος με μακ και τυρί με σκόνη Cheetos. Blogger JP Lambiase του Helthy Junk Food δημοσίευσε ένα βίντεο με το παρασκεύασμα, το οποίο φτιάχνεται με πολλά γελοία φαγητά άνεσης, συμπεριλαμβανομένου ενός από τα παιδικά μου κρυπτόνια, Velveeta mac and cheese.
Τώρα, προφανώς, λίγοι από εμάς πρόκειται να το κάνουν αυτό. Και το βίντεό του για αυτό το galaxy mac and cheese είναι ακόμα πιο τρελό.
Περισσότερο:6 τροφές με γεύση Flamin’ Hot Cheetos που απλά δεν χρειαζόμαστε
Γιατί λοιπόν παρακολουθούμε αυτά τα βίντεο; Γιατί έχουμε εμμονή μαζί τους;
Λοιπόν, ο ίδιος ο Λαμπιάσε είπε ότι ξεκίνησε να δημιουργεί αυτά τα βίντεο προσπαθώντας να ακολουθήσει έναν πιο υγιεινό τρόπο ζωής.
«Αυτό που συνειδητοποίησα ότι ήταν πιο σημαντικό για τη δίαιτα και το να είσαι υγιής είναι ότι η ισορροπία είναι απλώς σημαντική, αν όχι κάτι περισσότερο από την τήρηση μιας αυστηρής δίαιτας. Έτσι το αποφάσισα αναδημιουργώ όλο το φαγητό που αγαπώ με αυτές τις συνταγές», είπε Ο ανεξάρτητος.
Έχω την εντύπωση ότι η παρακολούθηση πορνογραφίας φαγητού σαν αυτό ικανοποιεί τις πιο ασήμαντες επιθυμίες μας — και τις βγάζει από το σύστημά μας. Για παράδειγμα, πόσες νύχτες έχω περάσει μια ολόκληρη ώρα παρακολουθώντας αυτά τα βίντεο φαγητού στο Facebook με κρεμώδη ζυμαρικά, μόνο για να φτιάξω ψητά λαχανικά και καστανό ρύζι όταν είναι πραγματικά η ώρα για δείπνο;
Περισσότερο:Το ντόνατ με τυρί Mac 'n' με κρούστα Cheetos του Vulgar Chef είναι ακριβώς αυτό
Επειδή εγγυώμαι ότι η κατανάλωση αυτής της πίτσας δεν θα αισθανόταν καλά, σωματικά ή ψυχολογικά. Αλλά βλέποντάς το να φτιάχνεται και βλέποντας κάποιον άλλο να το τρώει (ενώ μπορώ να φανταστώ τον καθένα γεύση στην πίτσα - όπως κυριολεκτικά, δεν μπορείτε να τη δοκιμάσετε;) εξακολουθεί να αισθάνεται ικανοποιητική σε ένα περίεργο τρόπο τρόπος.
«Αυτές οι συνταγές δεν είναι απαραίτητα υγιεινές και δεν προορίζονται να είναι ένας νέος τρόπος ζωής. είναι για να ηρεμήσουν τις λιγούρες κατά τη διάρκεια μιας ημέρας απάτης ή μιας αγχωτικής ημέρας, κ.λπ. Σκεφτείτε το σαν μπύρα χωρίς αλκοόλ», είπε ο Lambiase.
Και νομίζω ότι αυτή είναι η τέλεια αναλογία. Μερικοί άνθρωποι σκέφτονται αυτά τα βίντεο ως τη σκοτεινή πλευρά του πορνό του φαγητού, ένα σημάδι ότι οι millennials έχουν καταστρέψει την υψηλή κουζίνα και όλοι θα πάμε στην κόλαση με ένα καλάθι με επένδυση Flamin' Hot Cheetos.
Αλλά ο Lambiase γνωρίζει τον πραγματικό λόγο που παρακολουθούμε αυτά τα βίντεο — για να σταματήσουμε να εμπλακούμε πραγματικά σε αυτή τη σκοτεινή εναλλακτική πραγματικότητα. Μπορώ να τρώω ευχαρίστως τη σαλάτα μου με λεμονοπιπεριά και τη σαλάτα μου με κινόα, αρκεί να ξέρω ότι κάπου εκεί έξω, υπάρχει μια πίτσα με τραβηγμένο χοιρινό μακ και τυρί με σκόνη Cheetos. Μερικές φορές, είναι το μόνο που χρειάζεστε.
Περισσότερο: Το τηγανητό tater tot burger είναι ένδοξο και ακαθάριστο, όλα ταυτόχρονα
