Ακόμα κι αν δεν είστε λάτρεις του αθλητισμού, γνωρίζετε ότι μερικές φορές το μεγάλο παιχνίδι είναι κάτι περισσότερο από ένα παιχνίδι. Είναι διακοπές με τον ίδιο τρόπο όπως την Πρωτοχρονιά ή την Ημέρα των Ευχαριστιών ή ίσως ακόμη και τα Χριστούγεννα, και πρέπει να προγραμματιστεί ανάλογα. Και το κλειδί για κάθε καλό πάρτι είναι το φαγητό. Σε ένα περιβάλλον όπως αυτό - με πολλούς ανθρώπους να μεταναστεύουν μέσα και έξω και τη δράση της τηλεόρασης - όλα έχουν να κάνουν με τις βουτιές.
Φυσικά, δεν δημιουργούνται όλες οι βουτιές ίσες. εδώ είναι μερικά από τα αγαπημένα μας.
Nacho guacamole του Joe Montana
Το HAB (Hass Avocado Board) συνεργάστηκε με τον θρύλο του ποδοσφαίρου Joe Montana για να μοιραστεί την αγαπημένη του συνταγή γκουακαμόλε με τους θαυμαστές - τον Nacho Guacamole του Joe Montana. Το Montach’s Nacho Guacamole είναι μια συστροφή σε δύο κλασικά σνακ ημέρας παιχνιδιού - nachos και guacamole. Το δοκιμάσαμε στο σπίτι και έχουμε εμμονή... και γι 'αυτό είναι η κορυφαία επιλογή μας!
Συστατικά
- 4 ώριμα, φρέσκα αβοκάντο Hass, με σπόρους, ξεφλουδισμένα και κομμένα σε κύβους
- 2 μέτριες ντομάτες, κομμένες σε κύβους
- 2 πιπεριές jalapeño, σπόρους και ψιλοκομμένες
- 1/2 (15-ουγγιά) μπορεί μαύρα φασόλια, ξεπλένονται και στραγγίζονται
- 4 πράσινα κρεμμύδια, κομμένα σε λεπτές φέτες
- 2 λάιμ, χυμένα
- 1/2 φλιτζάνι τριμμένο τυρί τσένταρ χαμηλών λιπαρών
- 1 κουταλάκι σκόρδο αλάτι
Κατευθύνσεις
- Τοποθετήστε το μισό αβοκάντο σε ένα μεσαίο μπολ. Προσθέτουμε τα υπόλοιπα υλικά και ανακατεύουμε να ενωθούν, πολτοποιώντας κάπως το αβοκάντο.
- Ανακατέψτε απαλά το υπόλοιπο αβοκάντο. Chύξτε μέχρι να σερβίρετε.
Πρόταση σερβιρίσματος: Σερβίρετε με τορτίγια ή τσιπς πίτας. Εάν προτιμάτε ένα πιο ομαλό γκουακαμόλε, προσθέστε ολόκληρο το αβοκάντο Hass στο βήμα 1. Εάν ένα πιο χοντρό γκουακαμόλε είναι αυτό που σας αρέσει, προσθέστε ολόκληρο το αβοκάντο Hass στο τέλος και ανακατέψτε απαλά.
