Kumquat Quick Bread - SheKnows

Φωτίστε το πρωινό ή το απογευματινό σας τσάι με αυτό το γρήγορο ψωμί γεμάτο κουμ κουάτ και καρύδια.
Φωτίστε το πρωινό ή το απογευματινό σας τσάι με αυτό το γρήγορο ψωμί γεμάτο κουμ κουάτ και καρύδια.

Σχετική ιστορία. 10 μυστικά συστατικά που κάθε νέο vegan πρέπει να έχει στο ντουλάπι τους

Γρήγορο ψωμί Kumquat

Αποδίδει 1 καρβέλι

Συστατικά:

τ
• 1-1/3 φλιτζάνι απλό γάλα σόγιας

τ

• 2 κουταλιές λάδι καρύδας

τ

• 3/4 φλιτζανιού κρυσταλλική ζάχαρη

τ

• 2 φλιτζάνια λευκό αλεύρι ολικής αλέσεως

τ

• 2 κουταλιές της σούπας λινάρι

τ

• 1-1/2 κουταλάκια του γλυκού μπέικιν πάουντερ

τ

• 1/2 κουταλάκι του γλυκού μαγειρική σόδα

τ

• 1 κουταλάκι του γλυκού κανέλα

τ

• 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι

τ

• 3/4 φλιτζάνι πολτοποιημένα κουμκουάτ ολόκληρα

τ

• 3/4 φλιτζανιού καρύδια ψιλοκομμένα

τ

• Vegan βούτυρο

Κατευθύνσεις:

τ
1. Προθερμάνετε το φούρνο στους 350 βαθμούς F. και λαδώνουμε ένα τυποποιημένο ταψί.

τ

2. Στο μπολ ενός αναμικτήρα stand up με το εξάρτημα κουπιών, συνδυάστε γάλα σόγιας, λάδι και ζάχαρη. Ανακατεύουμε σε μέτρια ταχύτητα για 2 λεπτά.

τ

3. Σε ένα μεγάλο μπολ, ανακατέψτε το αλεύρι, το λινάρι, το μπέικιν πάουντερ, τη μαγειρική σόδα, την κανέλα και το αλάτι.
   click fraud protection

τ

4. Προσθέστε ξηρά συστατικά στο μείγμα γάλακτος και ανακατέψτε σε μέτρια προς χαμηλή θερμοκρασία μέχρι να υγρανθεί.

τ

5. Διπλώστε σε πουρέ κουμκουάτ και ξηρούς καρπούς. Αδειάζουμε σε έτοιμο ταψί.

τ

6. Bήνουμε για 50 λεπτά ή μέχρι να βγει καθαρό ένα μαχαίρι που μπαίνει στο κέντρο.

τ

7. Cύξτε σε σχάρα για 15 λεπτά. Αναποδογυρίστε σε ένα ξύλο κοπής για να κόψετε και σερβίρετε ζεστό με vegan βούτυρο.

Πιο νόστιμο vegan συνταγές ψησίματος!