Σταρ όπως η Alicia Silverstone, η Bethenny Frankel και η Gwyneth Paltrow σερβίρουν όλα τα μωρά τους δίαιτες χωρίς κρέας. Όμως, πριν προχωρήσουν στο χόλιγουντ, οι πάροχοι υγειονομικής περίθαλψης παροτρύνουν τους γονείς να σκεφτούν προσεκτικά τι πρέπει να τρώνε τα μικρά παιδιά. Ακολουθούν μερικές χρήσιμες συμβουλές που πρέπει να λάβετε υπόψη πριν πάτε χωρίς κρέας με τη διατροφή του μωρού σας.
Ο αριθμός των χορτοφάγων σε αυτή τη χώρα φαίνεται να αυξάνεται αλματωδώς. Η πρόσφατη εστίαση στην υγιεινή διατροφή, σε συνδυασμό με περισσότερους τύπους του Χόλιγουντ που γίνονται χωρίς κρέας και μοντέρνα λαχανικά εστιατόρια που ραντίζουν τη Νέα Υόρκη και όχι μόνο, κάνουν τη χορτοφαγία να μοιάζει πανταχού παρούσα με την παραδοσιακή μπριζολάδικο.
Μια δημοσκόπηση του 2005 από μια ανεξάρτητη εταιρεία έρευνας αγοράς έδειξε ότι το 3 τοις εκατό των Αμερικανών ηλικίας οκτώ έως 18 ετών είναι χορτοφάγοι, αύξηση 1 τοις εκατό από μια προηγούμενη έρευνα, σύμφωνα με
USA Today. Αλλά στις μέρες μας τα μωρά γίνονται χορτοφάγοι επίσης. Πριν το μωρό σας μείνει χωρίς κρέας, λάβετε υπόψη τις ακόλουθες συμβουλές για να διασφαλίσετε ότι το λαχανικό σας έχει τα κατάλληλα θρεπτικά συστατικά.Τα μωρά και τα νήπια χρειάζονται απεγνωσμένα σίδηρο
Τα μωρά αρχίζουν να χάνουν τα αποθέματά τους σε σίδηρο περίπου στην ηλικία των έξι μηνών και οι περισσότεροι παιδίατροι θα το συστήσουν όταν μια μερίδα κρέατος ή δημητριακά εισάγονται στη διατροφή τους. Ο σίδηρος είναι ένα σημαντικό διαιτητικό μέταλλο που απαιτείται για διάφορες σωματικές λειτουργίες, συμπεριλαμβανομένης της μεταφοράς οξυγόνου στο αίμα, της καθημερινής ενέργειας και της ανάπτυξης του εγκεφάλου.
Τα μικρά παιδιά και τα μικρά παιδιά διατρέχουν αυξημένο κίνδυνο για αναιμία με έλλειψη σιδήρου εάν δεν λαμβάνουν ισορροπημένη διατροφή. Μια σειρά από τρόφιμα χωρίς κρέας είναι εξαιρετικά για τα επίπεδα σιδήρου του μωρού. Ορισμένα περιλαμβάνουν δημητριακά εμπλουτισμένα με σίδηρο, μπρόκολο, μπιζέλια, βερίκοκα, αχλάδια και σπανάκι. Συζητήστε με τον παιδίατρό σας για τα επίπεδα που μπορεί να χρειαστεί το μωρό σας εάν δεν τρώει κρέας.
Η χορτοφαγική διατροφή κάνει το παιδί μου πιο υγιές;
Υπάρχουν κάποιες ενδείξεις ότι τα παιδιά με δίαιτες χωρίς κρέας έχουν χαμηλότερο κίνδυνο ασθένειας, διαβήτη, υπερβολικού βάρους και καρκίνου αργότερα στη ζωή τους. Αλλά οι χορτοφάγοι πρέπει να είναι πιο αυστηροί όσον αφορά τη λήψη των απαιτούμενων θρεπτικών συστατικών και πρωτεϊνών από τα φυτά.
«Η χορτοφαγική διατροφή είναι εξαιρετική για καλή υγεία όταν ακολουθείτε τους γενικούς κανόνες μιας διατροφικά ισορροπημένης διατροφής και να είστε σίγουροι ότι λαμβάνετε τα θρεπτικά συστατικά από τα λαχανικά που σας λείπουν εγκαταλείποντας τις ζωικές τροφές », σύμφωνα με το δικτυακός τόπος Ρωτήστε τον Dr. Sears.
Τα παιδιά χρειάζονται λίπη
Τα μικρά παιδιά χρειάζονται λίπη για να αναπτύξουν μυελίνωση των νευραξόνων των νευρικών κυττάρων, των μακρών, κηρώδων συρμάτων που συνδέουν τους νευρώνες στον εγκέφαλο. Πολλοί γιατροί θα συστήσουν τα μωρά, όταν φτάσουν τους 12 μήνες, να έχουν γάλα αγελάδας ή ολόκληρα γιαούρτια, για να βοηθήσουν σε αυτή την εξέλιξη. Υπάρχει κάποια ανησυχία ότι τα παιδιά χορτοφάγοι μπορεί να μην έχουν αρκετό λίπος στη διατροφή τους όπως εκείνα που τρώνε κρέας. Αλλά όπως σε όλες τις διατροφικές ανησυχίες σχετικά με τα παιδιά χορτοφάγους, όσο οι γονείς παρακολουθούν αυτούς τους παράγοντες, μια δίαιτα χωρίς κρέας μπορεί να είναι εξίσου υγιεινή, αν όχι περισσότερο.
Περισσότερα για την υγιεινή διατροφή για βρέφη και νήπια
Έναρξη στερεών: Ο πιο υγιεινός τρόπος για να ταΐσετε το παιδί σας
Είναι ασφαλής η βρεφική φόρμουλα;
Υγιεινά τρόφιμα για νήπια
