Νιώθετε τα καλύτερα κάθε μέρα; Εάν όχι, μπορεί να σας λείπει μια απαραίτητη βιταμίνη που θα μπορούσε να κάνει τη διαφορά στον κόσμο.
Όλοι γνωρίζουμε πόσο σημαντικό είναι είναι να παίρνουμε τα καθημερινά μας βιταμίνες και μεταλλικά στοιχεία - ακόμα κι αν δεν ακολουθούμε πάντα.
Ο μέσος άνθρωπος προσπαθεί να προσλάβει την καθημερινή του ποσότητα ασβεστίου, σιδήρου, βιταμίνης C και καλίου, αλλά τι γίνεται με όλα τα άλλα απαραίτητα θρεπτικά συστατικά; Εάν αισθάνεστε κουρασμένοι σε καθημερινή βάση ή απλά ποτέ δεν αισθάνεστε σαν τον εαυτό σας, αυτό μπορεί να οφείλεται στο ότι στη διατροφή σας λείπουν μερικά από τα πιο ασυνήθιστα αλλά απαραίτητα θρεπτικά συστατικά. Ρίξτε μια ματιά σε αυτά τα πέντε θρεπτικά συστατικά και δείτε αν τα παίρνετε αρκετά. Εάν όχι, δοκιμάστε να τα προσθέσετε στη διατροφή σας τις επόμενες εβδομάδες και παρατηρήστε τη διαφορά στο πώς αισθάνεστε!
1
Μαγνήσιο
Το μαγνήσιο μας βοηθά να δώσουμε ενέργεια και είναι απαραίτητο για την καρδιαγγειακή υγεία. Βοηθά στη διάσπαση του ασβεστίου στο σώμα. Αν και το ασβέστιο είναι εξαιρετικά απαραίτητο, αν δεν διασπαστεί σωστά μπορεί να συσσωρευτεί και να οδηγήσει σε αρθρίτιδα. Το μαγνήσιο μπορεί να αντιστρέψει την οστεοπόρωση, να ρυθμίσει την υψηλή αρτηριακή πίεση και ακόμη και να θεραπεύσει την αϋπνία, την κατάθλιψη και τον διαβήτη.
Τροφές με μαγνήσιο
Ρύζι, σιτάρι, σκόνη κακάο, ηλιόσποροι, ξηροί καρποί, σπανάκι, φασόλια και πλιγούρι βρώμης
Κάνε αυτό συνταγή βρώμης για μια νύχτα για πρωινό >>
2
Βιταμίνη Β6
Η βιταμίνη Β6 βοηθά το σώμα μας να διατηρήσει τη φυσιολογική λειτουργία των νεύρων και βοηθά στο σχηματισμό ερυθρών αιμοσφαιρίων. Βοηθά το σώμα σας να διατηρήσει τα σωστά επίπεδα σακχάρου στο αίμα και παίζει ακόμη ρόλο στη ρύθμιση του ύπνου και της όρεξης. Αν βρίσκεστε καθημερινά μπερδεμένοι ή ευερέθιστοι, αυξήστε την πρόσληψη βιταμίνης Β6 για να δείτε αν κάνει τη διαφορά.
Τροφές με βιταμίνη Β6
Κοτόπουλο, γαλοπούλα, μοσχάρι, ψάρι, ξηροί καρποί, λαχανικά, πίτουρο, γλυκοπατάτες, μπανάνες και σκόρδο
Μαγειρέψτε ένα τραγανό κοτόπουλο φούρνου >>
3
Βιταμίνη Β12
Η έλλειψη βιταμίνης Β12 μπορεί να οδηγήσει σε αναιμία, κόπωση, απώλεια βάρους, κατάθλιψη και κακή μνήμη. Ο λόγος είναι ότι η βιταμίνη Β12 βοηθά στη μετατροπή των υδατανθράκων σε γλυκόζη - η οποία είναι υπεύθυνη για να μας δώσει ενέργεια. Βοηθά στη ρύθμιση του νευρικού συστήματος και δίνει στο δέρμα και τα μαλλιά μας μια υγιή λάμψη. Όχι μόνο αυτό, η βιταμίνη Β12 προστατεύει από τον καρκίνο του προστάτη, του μαστού και του πνεύμονα.
Τροφές με βιταμίνη Β12
Ishάρια, αχιβάδες, συκώτι, καβούρια, μοσχάρι, τυρί, αυγά, γάλα και γιαούρτι
Σπιτικό βόειο κρέας και μπρόκολο συνταγή >>
4
Φολικό οξύ
Εάν η διατροφή σας δεν αποτελείται από τη συνιστώμενη ποσότητα φρούτων και λαχανικών, πιθανότατα υπολείπεστε σε φολικό οξύ. Το πιο συνηθισμένο σύμπτωμα της έλλειψης φολικού οξέος είναι η αναιμία - η οποία είναι μια ανεπάρκεια στα ερυθρά αιμοσφαίρια που προκαλεί πονοκεφάλους, κόπωση, πόνο στη γλώσσα και κακή συγκέντρωση. Κάνοντας το φυλλικό οξύ προτεραιότητα, βοηθάτε να διατηρήσετε τον εγκέφαλό σας νέο, την καρδιά σας υγιή και βοηθάτε στην πρόληψη του καρκίνου του παχέος εντέρου.
Τροφές με φολικό οξύ
Σπανάκι, μπρόκολο, πορτοκάλια, φράουλες, ντομάτες, μανιτάρια, ψάρι, αυγά και κοτόπουλο
Πάρτε δύο σούπερ τρόφιμα με αυτό σαλάτα σπανάκι και φράουλα >>
5
Βιταμίνη Ε
Αν και χρειάζεστε μόνο 15 χιλιοστόγραμμα ημερησίως, οι περισσότεροι άνθρωποι δεν το παίρνουν. Η βιταμίνη Ε είναι ένα αντιοξειδωτικό που βελτιώνει την ανοσία και βοηθά στη μείωση του κινδύνου εμφάνισης καρκίνου. Μειώνει τη χοληστερόλη, αραιώνει το αίμα και προάγει υγιές δέρμα και μαλλιά. Είναι καλό για τα μάτια και βοηθά ακόμη και στην πρόληψη της νόσου Αλτσχάιμερ.
Τροφές με βιταμίνη Ε
Αμύγδαλα, αβοκάντο, ηλιόσποροι, φυστίκια, μαγειρεμένο σπανάκι, λάχανο και ελιές
Ρίξτε μαζί ένα εύκολο σαλάτα με λάχανο Caesar >>
Περισσότερα για τα θρεπτικά συστατικά
8 θρεπτικά συστατικά που λείπουν από τη διατροφή σας
Τα κορυφαία 5 θρεπτικά συστατικά που ενισχύουν την υγεία για τα παιδιά
Σημαντικά θρεπτικά συστατικά για τις νέες μαμάδες