Σύμφωνα με την Google, όλοι κάνουμε πολύ περισσότερα μαγείρεμα από το σπίτι αυτές τις μέρες. Και αποδεικνύεται ότι τα αστέρια, ειδικά τα μαγειρικά, είναι πραγματικά σαν εμάς από αυτή την άποψη. Μία από τις αγαπημένες μας προσωπικότητες στο φαγητό είναι Κορυφαίος μάγειρας Δικαστής Γκέιλ Σίμονς. Ο Simmons έχει ήδη μοιράστηκε μαζί μας το περιεχόμενο του ψυγείου της (σιρόπι σφενδάμου bourbon, διατηρημένα λεμόνια με τσίλι, τουρσί μάνγκο - γιαμ!) και περιττό να πούμε ότι πέσαμε με τα καλά με το μαγείρεμα της. Έτσι, ήμασταν ενθουσιασμένοι όταν πρόσφατα μοιράστηκε τα βασικά είδη του ντουλαπιού της με Τρώγων.
Εάν βαρεθήκατε να βασίζεστε σε συνταγές και γεύσεις που έχετε φάει πάρα πολλές φορές ενώ βρίσκεστε σε καραντίνα, τώρα έχετε την ευκαιρία να αποθέσετε μερικά από τα αγαπημένα φαγητά του Simmons. Θα δώσουν λίγη ζωή στα βασικά που μαγειρεύετε και ίσως ακόμη και να σας εμπνεύσουν να δοκιμάσετε κάτι εντελώς νέο στην κουζίνα.
1. Atlantic Sea Farms Sea-Chi Kelp Kimchi
Πότε μιλήσαμε με τον Σίμονς Είχε kimchi στο ψυγείο της και αυτές τις μέρες, το απολάμβανε μέσω του Sea-Chi, ενός kimchi φτιαγμένου από ζυμωμένο ωμό φύλλο.
2. Yamaki Kappo Shirodashi Versatile Dashi Base
Εάν κρατάτε μια βάση dashi στο χέρι, όπως κάνει ο Simmons, μπορείτε να φτιάξετε τα αγαπημένα σας ιαπωνικά πιάτα στο σπίτι (χωρίς να χρειαστεί να φτιάξετε έναν ζωμό dashi από την αρχή).
3. Γιαούρτι καρύδας Siggi
Το Siggi’s είναι ένα στραγγιστό γιαούρτι τύπου Ισλανδίας που ονομάζεται skyr, το οποίο έχει πλούσια, κρεμώδη υφή παρόμοια με το ελληνικό γιαούρτι. Στον Simmons αρέσει η γεύση καρύδας.
4. Ajinomoto Ajipanda
Ένα μπουκάλι αναδευτήρα MSG μπορεί να μεταφέρει τα τρόφιμα από ήπια σε λαμπερά με μια μόνο παύλα. Αν ένα Κορυφαίος μάγειρας ο δικαστής δεν φοβάται το MSG, δεν πρέπει να φοβάστε ούτε εσείς!
5. ΡύζιΕπιλέξτε ρύζι σούσι
Με ένα υψηλής ποιότητας ρύζι σούσι στο χέρι, μπορείτε να φτιάξετε τα αγαπημένα σας ρολά μάκι στο σπίτι ή να δοκιμάσετε το χέρι σας στο onigiri.
6. Χυμός Yuzu
Η Simmons αρέσει να προσθέτει λίγο νερό από χυμό yuzu (το yuzu είναι ένα είδος εσπεριδοειδών που είναι δημοφιλές στην Ιαπωνία) στο νερό και το seltzer της (είναι επίσης μια εξαιρετική προσθήκη σε σάλτσες σαλάτας και μαρινάδες).
7. Bragg Organic Raw Μη φιλτραρισμένο ξύδι μήλου μηλίτη
Αυτό το ξίδι είναι ξινό με λίγο γλυκιά γεύση, καθιστώντας το μια ευπροσάρμοστη προσθήκη στο ντουλάπι σας.
8. Εκχύλισμα μαγιάς μαρμίτη
Μην το χτυπάτε μέχρι να το δοκιμάσετε! Ο Simmons απολαμβάνει να τρώει Marmite σε τοστ με βούτυρο.
9. Γαρίφαλο Γλυκό συμπυκνωμένο γάλα
Εάν χρειάζεστε βιαστικά dulce de leche (προφανώς, μερικές φορές το κάνει ο Simmons!), Ένα κουτάκι ζαχαρούχο συμπυκνωμένο γάλα είναι το κλειδί για να φτιάξετε μια συνταγή συντόμευσης που έχει τη γεύση του αληθινού.
10. Νέα Υόρκη Shuk Herby Harissa Spice Blend
Αυτό το αρωματικό μείγμα μπαχαρικών διαθέτει πικάντικες πιπεριές, ρίγανη και μάραθο-όλα τα μπαχαρικά που μπορείτε να βρείτε σε μια πάστα χάρισας, αλλά σε μια σταθερή μορφή ντουλάπι που μπορεί να πασπαλιστεί σε σχεδόν οτιδήποτε.
11. Snack Factory Pretzel Crisps
Σερβίρονται με ντιπ, τυρί ή μόνοι τους, το αλμυρό τραγανό από αυτά τα τσιπ κουλουράκια είναι ακαταμάχητο.
Πριν πάτε, ελέγξτε τα όλαΤα αγαπημένα υλικά της Giada De Laurentiis που είναι διαθέσιμα στο Amazon.
Η αποστολή μας στο SheKnows είναι να ενδυναμώσουμε και να εμπνεύσουμε τις γυναίκες και διαθέτουμε μόνο προϊόντα που πιστεύουμε ότι θα λατρέψετε όσο και εμείς. Λάβετε υπόψη ότι εάν αγοράσετε κάτι κάνοντας κλικ σε έναν σύνδεσμο σε αυτήν την ιστορία, ενδέχεται να λάβουμε ένα μικρή προμήθεια της πώλησης και ο λιανοπωλητής ενδέχεται να λάβουν ορισμένα ελεγχόμενα στοιχεία για τη λογιστική σκοποί.
